必修1 第4章 第1节

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1、第一节ATP和酶一、生命活动的能量“通货”——ATP1.写出ATP的结构简式和简式中A、P所代表的含义(1)结构简式:__________。(2)A:___________;P:_________。2.图中①是___________,其中远离A的高能磷酸键易形成和断裂3.图中②为高能磷酸键水解释放能量的过程,其作用是________________________4.写出ATP与ADP相互转化的反应式______________________5.ATP的作用直接为生物体的各种_________提供能量。A-P~P~P腺嘌呤核苷磷

2、酸基团高能磷酸键为各项生命活动提供能量需能反应二、酶的本质、作用和特性1.酶的本质、功能及作用原理化学本质绝大多数是_______少数是____合成原料__________________合成场所_______主要是细胞核(真核生物)来源一般来说,活细胞都能产生酶生理功能具有_________作用原理降低化学反应的_______蛋白质RNA氨基酸核糖核苷酸核糖体催化活性活化能2.酶的特性(1)_______:例如,1个过氧化氢酶分子在25℃条件下1min可催化500万个过氧化氢分子的分解反应。(2)特异性:一种酶只能对______

3、_____发生催化作用。酶具有一定的空间结构,酶的_________往往与底物分子在空间结构上有特殊的匹配关系。(3)作用条件较温和,需要常温、常压、_______等。3.影响酶促反应速率的因素_____、pH、_______和底物浓度等。高效性一定的底物活性中心适宜pH温度酶浓度三、探究影响酶活性的因素——pH1.实验原理(1)反应原理:________。(2)鉴定原理:pH影响酶的活性,从而影响_____的生成量。可通过气泡生成量的多少,及滤纸片向上运动直至浮出液面所需时间的长短来检验O2生成量的多少。氧气2.实验步骤步骤实验

4、操作内容烧杯①烧杯②烧杯③(1)将若干小滤纸片浸入_________中,然后取出晾干、备用(2)取三个相同烧杯,各注入等量的2%不同pH的H2O2溶液_____pH=7_____(3)将滤纸片逐片放入三个烧杯中酵母菌液pH=5pH=9步骤实验操作内容烧杯①烧杯②烧杯③(4)观察并记录现象有_________产生,并附在滤纸片上,滤纸片浮出液面的时间长有_________产生,并附在滤纸片上,滤纸片浮出液面的时间___有_________产生,并附在滤纸片上,滤纸片浮出液面的时间长少量气泡大量气泡少量气泡短3.实验结论pH对____

5、_____有影响。4.实验实质pH对酶活性的影响是通过改变_____________等发挥作用的。酶的活性酶的活性中心1.酶的基本组成单位都是氨基酸。()【分析】绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,因此其基本组成单位是氨基酸和核糖核苷酸。2.能催化淀粉酶水解的酶是蛋白酶。()【分析】淀粉酶的化学本质是蛋白质,根据酶的专一性,蛋白质由蛋白酶来水解。3.一种酶只能催化一种化学反应。()【分析】酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应。×√×4.酶在常温下不会失去活性。()【分析】若常温下酶所处的环境中pH不合适,也会导致酶失活。

6、5.(2011天津T3B)酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率。()【分析】酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率,但不能为反应物提供能量。6.ATP中的“A”和腺嘌呤脱氧核苷酸中的“A”所代表的含义不一样。()【分析】ATP中的A表示腺嘌呤核苷,由腺嘌呤和核糖组成,腺嘌呤脱氧核苷酸中的A只表示腺嘌呤。××√7.ATP与ADP的相互转化不是可逆反应。()【分析】因为ATP与ADP相互转化时其正方向与逆方向的酶、场所、能量来源不同。8.细胞内含有大量的ATP,用于细胞的各项生命活动。()【分析】ATP在细胞内的含量

7、很少,但在细胞内会迅速产生,也会迅速被利用。√×考点一ATP的结构和转化1.ATP的结构(1)元素组成:C、H、O、N、P。(2)化学组成:1分子腺苷和3分子磷酸基团。(3)结构式:由结构式可看出,ATP的结构特点可用“一、二、三”来总结,即一个腺苷、两个高能磷酸键、三个磷酸基团。(4)结构简式:A—P~P~P。2.ATP的形成途径3.ATP与ADP的相互转化4.ATP产生量与O2供给量关系模型分析(1)生物细胞可以通过无氧呼吸产生少量ATP,因此在O2为0的时候,其产生量仍有一定数值,而非0。(2)当O2供给量增多,有氧呼吸明显

8、加强。ATP的产生随之增加,但当O2供给量达到一定值后,其产生量不再增加,是由于酶、有机物、ADP或磷酸的限制因素所致。(3)当横坐标表示呼吸强度时,ATP的产生量曲线应该从原点开始。【高考警示】(1)ATP≠能量:ATP是一种高能磷酸化合物,是与

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