越南大米出口优势、劣势及对策分析

《越南大米出口优势、劣势及对策分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、越南大米出口优势、劣势及对策分析摘要：在国际大米出口市场竞争日益激烈情况下，越南的大米出口凭借着其得天独厚的自然条件、竞争力极强的价格，以及不断提升的人米质量而在大米出口市场上成绩卓著。当前越南大米种植的技术、加工技术、储藏技术以及优质种子的选取都还相对落后，这就需要越南政府大力扶持农业科技研究与应用，发展越南大米出口的龙头企业，建立越南大米出口的知名品牌来促进越南大米出口的可持续发展。关键词：越南；大米出口；出口价格2012年越南出口大米首次超过泰国，成为世界第一大大米出口国。泰国大米出口协会声称从现在到2015年越南极有可能在大米出口市场稳居第一。国

2、际大米出口市场出现了越南、泰国、印度、巴基斯坦等多国鼎力,大米出口市场竞争激烈，越南依靠什么能在出口市场上拔得头筹？据国家粮油信息中心的消息，越南出口大米大多数进入到中国，而中国有70%多的大米是从越南进口的，所以分析越南大米出口的问题对中国的粮食安全具有重要的意义。1越南大米出口的优势1.1得天独厚的自然条件与丰富的人力资源越南地处亚热带和热带地区，水利资源丰沛，气候适宜，全年四季都可以种植水稻。目前越南水稻种植面积占到农业土地面积几乎一半，而一且70%的农业家庭是以生产大米为主。越南农民掌握熟练的稻米种植耕作技术，适宜的气候加上肥沃土地为大米生产创造

3、了理想的环境，从而使大米成为越南的主要岀口产品。越南地形如一个扁担，扁豆的两端分别是红河平原和湄公河平原，非常适合种植水稻。湄公河平原稻米产量占越南稻谷总产量的一半多，是东南亚三大“米仓”之一。红河平原的水稻种植面积占全国总面积的33%。越南采用现代农业种植技术，2011年越南大米单产为5.5吨每公顷，2012年5.65吨每公顷。不断提高大米的产量和质量，巩固和提高越南大米在世界市场的出口份额。国际谷物理事会的数据显示，2012年越南大米的出口量占据世界大米出口总额的20%o1・2政府政策的扶持，出口大米的质量与结构不断提升近几年来，越南政府实施很多有利

4、于大米生产和出口的政策，如优先研究，筛选具有高产、高质的水稻种类，进口先进的大米加工设备，颁行一些政策支持鼓励种水稻的农民，扶持生产和出口大米企业。越南贸易部一位官员声称：“越南大米质量大幅提高，由于当地的农户努力采用优质种子越南计划分别在南部湄公河平原和北部红河三角洲平原建立100万公顷和30万公顷的高质量稻米生产基地。数据來源：越南统计局与粮食协会衡量岀口大米的质量包含许多标准，比如：形状、大小、香味、杂质等，其屮影响价格最重要的是大米的破碎率。1990年质量最高的5%破碎率大米在越南出口人米所占的比例仅为0.3%,而到了2011年在越南大米出口总额

5、中5%破碎率大米所占比例为24.66%,15-20%破碎率大米所占比例为63.03%o25%破碎率大米所占比重为2.88%,各类香米所占的比重为6.44%,糯米所占比重为1.42%o到2012年，高质量大米出口所占比例增加到45.37%0大米质量提高，将会使得越南大米进入口本、美国市场的机会增多，岀口竞争能力得以提高。1.3越南大米出口价格与市场竞争力由于出口价格是反映和衡量大米生产、加工到出口整个过程的综合指标。一些与越南竞争的国家生产成本的提高，使得越南大米在价格上显现很强的竞争力。越南和泰国的同类大米出口的价格差距表现口益明显，据联合国粮农组织数据

6、显示，在2007年泰国碎率5%大米比越南高出了12美元/吨，到2008年，该差距是68美元/吨。近两年來越南和泰国大米的出口价格的差距乂呈现日益缩小的趋势。国际谷物理事会的数据显示越南人米价格甚至被视为亚洲米价的“风向标”。泰国大米出口协会认为泰国在未來5-6年内不能再与越南竞争，尤其是在白大米市场，泰国的竞争力已被削弱，而只有软糯大米出口还能帮助泰国対越南保持优势。中国H前是最大的大米消费国，从越南进口的大米价格比屮国国内的价格便宜15-20%,越南大米的价格优势明显。另外越南大部分的出口大米都通过海上运输，这使得越南大米出口成本具有一定的优势。在国际

7、物流中，海上运输最便利，最安全，运输成本最低。越南具有优越的地理位置及便利的海上交通线。越南的港口都靠近国际航海线，不论是到亚洲各个方向还是到欧州、北美州的路线都很便捷。西贡港口离国际航海线40海里，从该港口出口人米到新加坡需耍2天，到印度尼西亚需要3天，到韩国需要5天，到法国或者到美国需要25天。2越南出口大米的劣势2.1农业技术落后虽然越南政府已有农业政策扶持稻米产业的发展，并口投资巨资研发高品质的稻米种子，但总体收效不明显，大米质量不是很高。在加工过程屮，由于技术水平限制导致大米流失，破碎率高，人为提高的破碎率影响了出口人米价格。此外，大米贮藏工作

8、不够科学，不够先进，使得大米不能放长久，容易发生需烂变质。越南的大米种植山于受到