中医食疗辅助治疗糖尿病

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1、中医食疗辅助治疗糖尿病中医食疗辅助治疗糖尿病中医糖尿病饮食疗法的基本原则在于比例平衡、性味辨证、食量有度。饮食上宜选择具有清热生津、益气养阴功能的食物。如菠菜、萝卜、苦瓜、冬瓜、粟米、山药、狒猴桃、孳弄、海参、鲤鱼、田螺、乌骨鸡、鸭肉、鹅肉、兔肉、牛奶等。慎食辛辣助热食物，如姜、椒、韭、酒等。提倡清淡饮食，避免“甘肥厚味”O伴有痰者，可常食一些化痰食物，如萝卜、梨、杏仁、丝瓜等，同时限制摄入猪肉等生痰食物。伴有血瘀者，可常食用一些具有活血化瘀作用的食物，如紫茄子、红菜苔、藕、玫瑰花茶等。常用降糖食物苦瓜味苦性寒，具有清热解毒、补益肝肾、除烦止渴的作用，善治消渴。使用时可将苦瓜晒干研

2、粉，温水送服；也可用苦瓜30克,煎水代茶频服；或将苦瓜切成丝状，佐餐食用。空心菜空心菜富含纤维索、维生索和矿物质，还含有胰岛素样成分，常服有较明显的降糖作用，但体质虚寒者慎用。绞股蓝富含蛋白质、维生素类、黄酮类和人参皂营，被誉为“南方人参”。具有增强免疫力、抗疲劳、抗缺氧和降糖之功效，对肿瘤、高血压和糖尿病等有一定的辅助治疗作用，且长期服用未见任何副作用。菌菇类富含蛋白质、多糖类以及微量元索镒、锌、镁、硒和锡,有明显的安神降压、抗疲劳、增强免疫和降血糖作用，尤其适用于体形偏瘦的糖尿病患者。近年发现，猴头菇中含有丰富的纤维和葡聚糖,已证实有明显的降糖作用。银耳、木耳类含丰富的蛋白质、

3、粗纤维、维生素和多糖类，低热量，高营养，具有抗凝血、抗肿瘤作用。其所含的特异性酸性多糖体，具有修复胰岛细胞功能和降血糖作用。慧及仁其碳水化物含量低于大米，而蛋白质、维生素含量为大米的3倍，还含慧及素和三帖类化合物，有抗癌、利尿和降糖作用，尤其适用于以尿多、肥胖为主要症状的高血压兼糖尿病患者。黄鳍性温味甘，具有补益健脾、散风通络之功效，入肾和肺经。黄鳞含有黄鳍素A和B,有明显的降血糖作用。FI本已将黄鳞体内提取的这两种有效物质，制成降糖新药“糖尿清”。常用降糖药膳苦瓜炒瘦猪肉新鲜苦瓜250克，瘦猪肉100克，共炒熟吃。黄罠山药汤黄罠15克，III药30克，煎汤代茶。一日3〜5次。荧实

4、煲老鸭荧实100^120克，老鸭一只。将茨实放入鸭腹中，置瓦罐内，加清水适量，文火煮2小时左右。调味服用。枸杞炖兔肉枸杞子30克，兔肉100克。将兔肉和枸杞子放入锅中，加适量水，以文火炖至八成熟吋，加入调料至熟即可。黄精鳞丝黄鳍200克，黄精20克。黄精用水浸泡，切丝待用。鳞鱼丝用淀粉抓匀，下油锅中滑一下，捞出沥油。放底油，放入葱、姜末炒香，倒入料酒、酱油、黄精丝、鲜笋丝、青椒丝、胡萝卜丝，一起煽炒,再加入已滑好的鳞鱼丝，翻炒均匀，点麻油出锅即可。玉米须瘦肉汤玉米须30克，瘦肉100克。煮汤，以盐调味。西瓜皮花粉汤西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克。加水煎服，一日2次,每次半杯。

5、蚕蛹汤带蛹蚕茧10个。水煎服，一H2次。山纱玉竹白鸽汤淮山药30克，玉竹30克，麦冬30克，白鸽1只。将全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，2小时离火。调味后即可食用。（作者每周二上午在曙光西院，每周四全天在曙光东院有专家门诊）糖尿病患者如何进补糖尿病属中医“消渴”范畴，疾病起始阶段，均有不同程度的口渴多饮，多食善饥，形容消瘦，小便频数，乏力等症候，属肺胃燥热表现。燥邪容易伤人津液，热邪更易耗气伤阴，FI久可以耗津伤血。随着病程的演进，可以出现脾肾亏损或肝肾不足的证象。糖尿病的起始阶段，宜采取清热润燥、益气养阴的方药，可服西洋参、生晒参、生地、麦冬、天花粉等；疾病的后阶

6、段则需采用调益脾肾或毓养肝肾的方药，可服用生晒参、党参、黄罠、枸杞、首乌、阿胶、龟板胶等。如果患者有口气秽臭，小便黄浊，皮肤瘙痒，舌苔黄腻等现象，则必须先予清化湿热，湿热清除Z后，方可进补。