品牌策划作业

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1、题目二，某品牌饮料与月份准备在哈尔滨三十，请分析一下，哈尔滨饮料是馋的坏境、看能不能找到市场的切入点。润实红菇娘饮料在哈尔滨的发展策划品牌释名红姑娘又称灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆，它的用途非常广泛，果实可以生食，又可制成绿色食甜饮料。宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽、咽喉肿痛、肝炎、小便不利、肺结核发热，治嗓子发炎最住。也治疗糖床病、胆囊炎。果实屮含人体必须的十儿种氨基酸、矿物质°背景公司成立于1997年，地处牡丹江沿岸的依兰食品工业园区内，占地20000平方米，建筑面积2000多平方米。公司具有稳定的原料來源，科学的生产加工工艺，并已通过国家食品市场准入QS标志

2、认证。现冇三条生产线，持冇“润实"商标，多年來，开发并投产的药姑娘系列饮品。该公司是一家私营企业的公司，在县城里成立了红菇娘种植协会，促进了当地农民的种植量，提高了当地人们的收入。竝菇娘人秉承“真诚到永远”的企业理念，努力打造依兰县绿色食品品牌，并立足于药菇娘产业的做大做强，实现企业自身的跨越式发展。品牌的难点问题问题一，现在唯一摆在红菇娘公司的难题出现了，这是一家乡镇的民营企业，怎么才能将企业的品牌打的更高更准，怎么才能走进市级的城市？问题二，红姑娘是以药用饮料为诉求点还是以果肉果珍的天然饮品为买点？问题分析与策划通常而言，一个品牌经营的成功意味着一个潜在市场的成功开发。

3、所谓的潜在市场可能是一个新的消费者群体，也可能是已有消费者群被新开发出來的消费需求。这里所指的“新"是一个相对概念，即在主体需求——产品核心价值不变的情况F,重新组合、改变产品的附件价值或边缘价值，从而使顾客对某个品牌的认知或体验冇别于更它品牌的现彖。在农业牛产中，开垦一块新的土地的工作就如在品牌经营中开发一个潜在的市场。有农业牛产经验的农民都知道，土地的白然条件对农作物的牛长具有先决性意义。而在品牌经营小也一样，冃标消费群体的潜在需要和消费能力是品牌经营成败的先决条件。不过，在发现潜在消费市场方面，品牌经营则不象农业牛•产中发现未被开发的土地那样容易。因为，未被开星土地的

4、发现是摆在眼前的物理事实的发现，谁都可以做得到。然而，潜在消费市场的发现却是无法直接用感官观察到的心理事实的发现。这些心理事实——尤其是消费文化的潜在需求这一心理事实，即使是消费者自身也往往是难于直接意识到的。所以，品牌经营中潜在消费市场的发现工作是一件需耍有深厚的消费动机研究知识和智慧才能胜任的工作，企业一般都需要聘请专门的消费动机研究专家來协助进行这一工作。随着多年的市场培养，东北饮料市场开始呈现岀繁荣状，如今“买水喝”已经成为了市民们的—种习惯。在这样一个人背景下，越來越多的饮料金业开始将目光瞄准这个市场。作为东北市场的一大重心，哈尔滨也不例外。据当地的饮料经销商李勇

5、告诉记者，如今在哈尔滨走量位居前列的依次是碳酸饮料、茶饮料、瓶装水和果汁饮料。据悉，在哈尔滨今年夏季的饮料销售中，碳酸饮料的销售占饮料销售总量的50%左右，茶饮料为30%,瓶装水为15%,果汁饮料为8%。果汁:从送礼走进生活哈尔滨的果汁市场，汇源无疑是老人，与此相比统一、康师傅、可口可乐的果粒橙相对要显得沉寂一些。此外，一些哈尔滨的本土果汁品牌也占据了相当的市场。一肓以来，在哈尔滨，果汁饮料都是过节送礼、企业搞福利的首选，尤其是一些包装精美的产品。每到过节，果汁饮料特别是便于携帯的果汁饮料便销得特别好。据悉，早在今年春节，果汁市场就围绕过节送礼爆发了一场人战：汇源果汁针对春

6、节推出了225L的新年加量包装饮料，而且还张贴出充满节日喜庆气息的“金猪贺岁，幸运屮奖”的口号；此外，果粒橙饮料为了吸引消费者也推出了买饮料赠送水杯的促销活动。值得注意的现象是，今年娃哈哈的果汁饮料思慕C,在哈尔滨形成了热销，英至在哈尔滨某超市一度出现了脱销的情况。一时间，众多饮料企业纷纷跟进，开发类似产品。有业内人士指出，思慕C的热销，一方面反映出哈尔滨市民如今对奶昔、果汁的接受程度越来越另一方而也意味着，对于哈尔滨市民来说，如今果汁已不再仅仅是节日的礼品或者夏季饮品，变成了一年四季都可以购买饮用的产品。这也预示着一种新消费心理的出现。哈尔滨的饮料市场似乎看上去已经快达到

7、饱和的状态，在新年来临Z际各大品牌饮料已经做好的充分的准备，对于红菇娘菇娘这么一个小型的民营私企来说是一个重大挑战，因此我认为红姑娘饮料更应该以红菇娘的药用价值作为切入点打入市场，在新年这个大的节庆口，红姑娘公司更应该一“送健康”为主体打入哈尔滨，让更多的人认识到红姑娘的药用价值。诉求中国传统饮料的口感，给人一从天然的野生的感觉。主要目标市场是中老年消费群体，可以在包装上做得更加怀念传统。叨确了品牌耍在消费者心扫中占据什么定位，接下来的重要工作，就是要推广品牌，让它真正地进入人心，让大家都知道品牌的定位，从而持久、