高血压饮食、保养、治疗

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1、高血压饮食.保养、治疗•血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。①饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生索、高纤维索、高鈣、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。提侶多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及口糖、辛辣、浓茶、咖啡等。②降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临

2、床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克，可使收缩压平均降低4_6毫米汞柱。③戒烟、戒酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。④饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克（相当主食6—8两），新鲜蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克（毫升），高蛋白食物3份（每份指：瘦肉50〜1

3、00克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4〜5个即可）。⑤科学饮水：水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明，便水中含有较多的钙、镁离了，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。益于降压的食物我们这里所介绍的保健食物.应该说既是人众喜爱食用，容易找到的食物，乂是性有所偏，对高血压具有某些治疗功效的食物。大致概括起來，有这么几类：①叶菜类：芹菜、荷蒿、觅莱、汕菜、韭菜、黄花菜、

4、养莱、菠菜等；②根茎类：菱白、芦笋、萝卜、胡萝卜、莖笄、马蹄；③瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑植、茄了；④花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、养麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；⑤水产类：海带、紫菜、海臥海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;⑥动物类及具他：牛奶（脱脂）、猪胆.、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香姑。黑木耳川清水将黑木耳浸泡一夜厉，上屉蒸1〜2小时，再加入适量冰糖，每犬服一碗，可治高血压、血管硕化等。取孝芥、海靈头（洗去盐分）各30〜60

5、克，煮汤，每日分2〜3次服用，可治疗高血压。芹菜因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。葫芦将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每R两次，每次半杯至一杯，有降血压的作川。绿豆绿豆对高血压患者冇很好的仓疗作川，不仅有助于降压，减轻症状，而冃常吃绿豆还冇防止血脂升高的功效。蚕豆花鲜蚕豆花60克或F花15克加水煎服，口J治疗高血床、鼻出血。西瓜皮取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。莲子心莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1〜2克，开水冲泡代茶饮。哪些食物能降血压所谓“能降血压的食物”，是指它们

6、能降低儲血压患者的血压，但不会降低正常人的血压，正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温，而不会影响正常人的体温一样。芹菜：有良好的降血压作川，尤以芹菜根煎服为佳。孝芥、海那头：各一至二两，洗去盐份，煮汤饮，名“雪羹汤”，有良好的降血压作用。波菜：含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P,可作为治疗高血•压和糖尿病的药用食物。绿豆：适量装入猪的苦胆内，阴干研粉，每次一钱半至二钱，一日2次，有降血压的作用,适用于头晕，头痛、高血压。一、一般治疗注意劳逸结合，保持足够的睡眠，参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。注意饮食

7、调节，以低盐、低动物脂肪饮食为宜，并避免进富含胆固醇的食物。肥胖者适当控制食量和总热量，适当减轻体重，不吸烟。服用少量镇静剂可减轻精神紧张和部分症状，可选用「安定、澡化钾、苯巴比妥、利眠宁等。二、降压药物治疗根据病情合理使用降压药物，使血压维持在正常或接近正常水平，对减轻症状，延缓病情进展以及防止脑血管意外、心力衰渴和肾功能衰渴等并发症都有作用。降压药物种类很多，各有其特点，忖前趋向于作用持久，服用次数减少的长效制剂或剂型，以方便病人服用。常用的降压药物有：1利尿降压剂：氢氯嗥嗪、环戊甲嗥嗪、氯嗥酮、速尿等。2中枢神经和交感神经抑制剂：

8、利血平、降压灵、盐酸可怎定。3肾上腺素能受体组滞剂：B阻滞剂如心得安、氨酰心安、和美多心安等；a阻滞剂如苯节胺、a+B阻滞剂如柳氨茉心安。4酶抑制剂如血管紧张素转换酶抑制剂如卡托普利、依那普利等。5钙离子扌