连锁便利店库存控制存在问题及对策研究

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1、连锁便利店库存控制存在问题及对策研究—・刖吞库存占用了大量的流动资金，影响着企业的资金运转效率，从而消弱了企业的竞争力。对于连锁便利店来讲，库存控制作为经营管理的重要组成部分，是连锁便利店在竞争屮的关键因索。营销需要存储一定量的商品來满足客户的购买需求，日常经营也需要备有适量的办公用品。因此，企业必须有一定的库存以保障企业的经营运作。但长期以來，流通中的库存是各口为政的。流通环节中的何:一个部门都是各自管理自己的库存，零售商、批发商、供应商都有各自的库存，各个供应链环节都有自己的库存控制策略。由于各自的库存控制策略不同，因此不可避免地产生各种问题，比如需求的扭曲现象

2、，即所谓的需求放大现彖，这就不可避免地产生牛鞭效应。虽然供应链中每一个组织都独立地寻求保护其各自在供应链的利益不受意外干扰是可以理解的，但不可取。因为这样做的结果影响了供应链的优化运行，无法达到使供应链整体成本最低的目标，不能形成强人的竞争力，在国内外激烈竞争的市场环境下也就不能生存。因此，供应链环境下企业必须合理化的控制库存，以提高供应链上各成员的竞争力。便利店是位于居民区附近，指以经营即时性商品为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采収口选式购物方式的小型零售店。便利店，英文简称CVS是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。目前在我国许多便利店的经营管理过程

3、屮同样也存在着库存管理方而的诸多问题，严重影响了便利店的库存管理实现合理化和盈利能力的提升，必须引以足够重视“高库存”与“缺货”，似乎有点“一-边是海水，一边是火焰”的味道。大部分的人都会认为缺货只要增加订货数量就可以了，这个与高库存有什么关系，对于一家门店来说，增加某i种或者某一类商品的订货数量，无疑可能会影响到其他商品的订货数量和存储空间。这并非是一个简单的此消彼长的问题，而是存在综合I办调的问题。冃前许多企业单纯追求高额利润，却往往忽视库存控制，造成库存大量积压的情况。有效的库存控制，可降低运营成木，进而提高商品周转率，从而使利润达到最高点。一个便利店的库存，

4、也就代表了这个便利店的大部分资产总额。如何将这些静态的资产以最快的速度流转，这就是库存控制的目的。商品进入便利店，畅销的可能都是固定的某些商品，而有些商品可能进了便利店后，就无人问津，这样不仅使这些商品占据了库房空间，而且也积了人量的资金，使得资金运转相当的困难。以便利店的库存管理为例，针对企业库存控制中普遍存在的问题，提出了施行合理库存控制的途径，列举了一些实现合理库存控制方法。二.库存控制概述2.1库存控制的含义根据外界对库存的要求，企业订购的特点，预计计划和执行一种补充库存的行为，并对这种行为进行控制，重点在于确定如何订货，订购多少，何时定货。2.2库存控制的

5、基本目标怎样既能保证经营活动的正常进行，又使流动资金的占用达到最小，即在期望的顾客服务水平和相关的物流成本Z间寻找平衡，是库存控制人员关注的问题。如果对库存不进行控制，可能因经营的需要，同时还可能造成库存的积压，占用大量的库存资金。库存控制涉及库存各个方而的管理，库存控制冃标就是防止超出和缺货，在企业现有约束下，以最合理的成本为用户提供所期望水平的服务，即在达到顾客期望的服务水平的前提下，尽量将库存成木减少到可以接受的水平。对任何一种物品的仓储来说，这两者Z间往往是相互矛盾的，为了提高服务水平，需要保持相当多的库存以防需求的不确定性，这反过來又需要增加库存成本。最好

6、的库存控制就是平衡庫存成本与库存收益的关系，决定一个合适的库存水平，是库存占用的资金带来的收益比投入其他领域的收益更高。2.3库存控制的意义对便利店來说，由于其库存资产在企业资产总额中所占的比率极为可观，因此库存控制适当与否，对企业经营业绩的彫响十分明显（⑷。库存是任何企业都不能回避的问题。存货、货品本身不仅不断地在贬值，同时还会消耗企业可观的储存费用，即占用企业的资金，降低企业资金的周转率。对于一个企业來说，最核心的就是现金流。一口资金周转不灵往往直接威胁到企业的生存。尤其是对于商贸物流业主导业态之一的便利店而言，库存控制甚至关系到整个企业的生死存广。提高便利店库

7、存控制水平，可以促使金业整体经营和管理水平的进步，推动企业基本素质的提升，这主要体现在以下三点：（1）有利于企业的资金周转存货是企业流动资产的重要组成部分。企业保存一定的存货，是为了使企业的经营活动不因存货短缺而中断，但是不合理的存货会占用企业大量的流动资金，使资金周转速度放慢。存货保存的数量与存货占用资金的投入数量成正比，即企业存货保存数量越多，则存货资金投入也就越多。如果存货占用资金被释放出来，就可以把这部分占用的资金转为经营其它项H,使企业的经营活动向更新、更髙的阶段发展。（2）促使便利店库存更为合理库存控制工作的目标之一就是必需的物资可以在恰当的时间按照