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1、肉用绵羊项目培训材料第一章：绵羊的品种介绍(-):国外引进优良羊的品种1、夏洛莱羊：原产于法国中部的夏洛莱丘陵和徐地，具有早熟、耐粗饲、采食能力强，对于寒冷潮湿或干热气候适应性较强等特点。夏洛莱羊的体型外貌特征为头部无色，脸部呈粉红色或灰色，额宽，耳大，体躯长，胸深宽，背腰平直,肌肉发达丰满，后躯宽大，四肢较短。成年公羊体重为110-140公斤，母羊为80-100公斤；4月龄育肥羔羊体重为35-45公斤，4—6月龄羔羊胴体重为20—3公斤。屠宰率为50%,胴体品质好，瘦肉多，脂肪少。产羔率在180%以上。主要用作生产羔羊肉的父木。2、杜泊羊原产于南非，外形特点：杜泊羊头颈为黑色，体躯和
2、四肢为白色，也有全身为口色的群体，但有的羊腿部有时也出现色斑。一般无角，头顶平直,长度适屮，额宽，鼻梁隆起，耳大、稍垂，既不短也不过宽。颈短粗，肩宽厚，背平直，肋骨拱圆，前胸丰满，后躯肌肉发达。四肢强健，肢势端正。长瘦尾。品种特点:杜泊羊早熟,生长发育快，100日龄公羔体重34.72kg,母羔31.29kg；成年公羊体重100〜110kg,成年母羊75〜90kg；1岁公羊体高72.7cm,3岁公羊75.3cm。杜泊羊的繁殖表现主要取决于营养和管理水平。因此，在年度间、种群间和地区Z间差异较大。正常情况下，产羔率为140%,其屮产单羔母羊占61%,产双羔母羊占30%,产三羔母羊占4%。但
3、在良好的饲养管理条件下，可进行两年产三胎，产羔率180%。母羊泌乳力强，护羔性好。杜泊羊体质结实，对炎热、干旱、潮湿、寒冷多种气候条件冇良好的适应性。同时抗病力较强，但在潮湿条件卜，易感染肝片吸虫病，羔羊易感球虫病。3、萨福克羊原产于英国东部和南部丘陵地，外貌特征：萨福克羊的特点是早熟，生长发育快，萨福克羊体格大(成年公羊体重100〜136kg,成年母羊70〜96kg)o剪毛量成年公羊5〜6kg,成年母羊2.5〜3.6kg,毛长7〜8cm,细度50〜58支，净毛率60%左右，被毛白色，但偶尔可发现冇少量的冇色纤维。产羔率141.7%〜157.7%。头短而宽，鼻梁隆起，耳大，公、母羊均无
4、角，颈长、深且宽厚，胸宽，背、腰和臀部长宽而平。肌肉丰满，后躯发育良好。体躯主要部位被毛白色，头和四肢为黑色，并且无羊毛覆盖。早熟，生长快，肉质好，繁殖率很高，适应性很强。产肉性能好，经肥育的4月龄公羔胴体重24.2kg,4H龄母煞为19.7kg,并且瘦肉率高，是生产大胴体和优质羔羊肉的理想品种。4、无角道赛特：原产于大洋州的澳大利亚和新四兰，我国于20世纪80年代末、90年代初引入，主要用作经济杂交生产羔羊的父本，是理想的肉羊生产的终端父本Z-o该品种羊具冇遗传力强，早熟，生长发育快，全年发情和耐热及适应干燥气候等特点。外貌特征：被毛为白色。肉用体型明显，体质结实。头短而宽，光脸，羊
5、毛覆盖至两眼连线，耳中等大，公、母羊均无角；颈短粗；前胸凸岀，胸宽深，肋骨开张，背腰平直；后躯丰满，从后面看，呈倒“U”字型；四肢短粗；整个躯体呈圆桶状。4〜6川龄羔羊平均H增重250克，6月令体重达45〜50T•克。成年公羊体重100〜125T•克，成年母羊75〜90千，无角道赛特羊胴休品质好，产肉性能高，经过肥育的4刀龄羔羊胴休重，公羔为22千克，母羔为19.7V克，屠宰率50%以上无角道赛特具有全年发情，母羊发情表现不明显，在发情鉴定时应仔细观察，发情周期为14〜18天，发情持续期为32〜36h。产羔率为130%〜180%,按产羔季节以春羔最多，占全年的87%。精子密度与活力以秋
6、季最好，春季次Z,冬夏季最差。羔羊断奶成活率为86%〜95%。5、德国美利奴：外貌特征：羊休格大，体质结实，结构匀称，头颈结合良好,胸宽而深，背腰平直，臀部宽广，肥肉丰满，四肢坚实，体躯长而深程良好肉用型。该品种早熟、羔羊生长发育快，产肉多，繁殖力高，被毛品质好。公、母羊均无角，颈部及体躯皆无皱褶。体格大，胸深宽，背腰平直，肌肉丰满，后躯发育良好。被毛白色，密而长，弯曲明显。是唯一具有个体大、产肉多、肉质好、毛产量高、毛质好的特性。是世界肉毛兼用最优秀的父木。体重成年公羊为：100-140公斤，母羊70—80公斤，羔羊生长发育快，日增重300-350克，130天可屠宰，活重可达38-4
7、5公斤，胴体重8-22公斤，屠宰率47%-50%。具有高的繁殖能力，性早熟，12个月龄前就可第一次配种，产羔率135%-150%o母羊保姆性好，泌乳性能好，羔羊死亡率低。（-）国内绵羊品种介绍1、小尾寒羊：是我国地方优良品种，被誉为万能型的国宝、枇界名珠，是任何一个绵羊品种无法比拟的。它具有个体大生长发育快，繁殖率高，耐粗饲，舍饲性能好，抗病能力强，适应性能好，肉用商品价值高等优点，体形外貌，小尾寒羊体型匀称，体质结实。鼻梁隆起，耳大下垂。公羊
