研究性学习中西文化差异的研究

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1、一•小西礼仪的差异二•中西饮食观念的差异三•中西风俗习惯的差异四•中西宗教信仰的差异五.中西语言表达方式的差异一、屮四礼仪的差异1、称呼语汉语小的亲屈称谓有泛化使用的倾向，常用于非亲属之间：年轻人对长辈称“叔叔以阿姨"亲属之间：年轻人对长辈称“叔叔”“阿姨J对平辈称“大哥^大姐,，对平辈称“大哥杯大姐雹但在英语中，亲属称谓不广泛地用于社交。如果我们对母语是英语的长辈称“的长辈称"UncleSmith^AuntieBrown,对方听SmitfAuntieBrowrT了会觉得不太顺耳。英语文化中只有关系I•分密切的情况下才使用此类亲屈称谓且后而不带姓。2、

2、感谢和答谢一般来说，我们小国人在家族成员Z间很少用“谢谢”。如果用了,听起来会很怪，或谢谢”相互关系上有了距离。而在英语国家"Thankyou-儿乎用于一切场合，所有人Zyou］间，即使父母与了女，兄弟姐妹Z间也不例夕卜。送上一瓶饮料，准备一桌美餐，对方都会说一声"会说一声“Thankyou.”公共场合,不管别人you/5帮你什么忙，你都要道一声“帮你什么忙，你都要道一声"Thankyou：这you.”是最起码的礼节。3、赞美在英语国家，赞美也常用来作为交谈的引子。赞美的内容主要有个人的外貌，外表，新买的东西，个人财物，个人在某方面的出色的工作等。通常称

3、赞别人的外表时只称赞她努力打扮的结果，而不是她的天生丽质。因此赞美别人发型的很多，赞美别人漂亮头发的很少。对别人的赞美，最普通的冋答是：Thank别人的赞美，最普通的回答是：Thankyouoyou。4、节日小国和英语国家的文化差异述显著地表现在节日方而。除屮国和英语国家共同的节H(如,NewYeaFDay)处，双方还各有H(如,NewYear'sDay)处，双方还各有口己独特的节日。中西方节日的风俗习惯也很不和同。在节日里，对于别人送来的礼物，屮国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也不当面打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致“如果当面

4、打开并喜形于色,可能招致'贪财”的嫌疑。而在英语文化屮，人们对别人送的礼品，一般都要当而打开称赞一番，并且欣然道谢。二•小西饮食观念的差异1、中曲饮食对象的差异西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜"块肉、整块鸡等“硬菜S而屮国的菜肴是“吃味”的。所以中国烹调在用料上也吃味"显出极大的随意性：许多西方人视为弃物的东西，在屮国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到屮国厨师手里，就可以化腐朽为神奇。足见中国饮食在用料方面的随意性之广闿。2、中四饮食方式、餐具不同小西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席

5、，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席；縫席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的屮心，它既是-•桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人与人相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人与人之间相互尊重、争让的美德。3、屮西饮食性质的差异饮食观念的不同，使西方饮食倾向于科学、理性，屮国饮食倾向于艺术、感性。烹调岀自饮食，饮食原来是一个旨在供给维持生命的营养。唯有在吃的方面，中国人与西方人丼异最大。西方人是不太注重吃，不太注重莱肴的形式及味道。首先讲究的是营养搭配，其次再是味

6、道。而屮国人大注重莱肴的形式及味道，首先讲究的是色香味型，其次再是营养搭配。中餐与西餐从形式上讲，小餐是合餐制，四餐是分餐制。从内容上讲，中餐的原料包罗万彖、物尽其用；西餐的原料屈指可数，食不厌精。从味形上讲，中餐油腻、盐多味重；西餐清淡、偏甜味轻。孰优孰劣？难分伯仲。在中国大部分地区，人们过生日都要吃具有典型西方饮食文化标志的生日蛋糕和吹蜡烛，因为西方文化早已渗透到了我们各个角落。中西方饮食文化差异是明显的，而且各有长处。随着经济全球化及信息变流的加快，小西饮食文化将在碰撞小不断融合，在融合小相互互补。现在的小餐已开始注重食物的营养性、健康性和烹饪的科

7、学性；西餐也开始向屮餐的色、香、味、意、形的境界发展。中西餐饮文化将在交流中共同发展。三•屮西风俗习惯的差异1、称谓及称呼：学习英语时，我们发现英语小的称谓名、称谓及称呼：称比汉语中的要少得多。例如，英语中cousin一词，对应称比汉语屮的要少得多。例如，英语中cousin一词，对应于汉语的表兄、表弟、表姐和表妹等。我们看到，汉语把表亲关系区分得非常严格，既要说出性别，又要分出大小，根本不像英语笼统一个词了事。这种语言现象的产生归因于中国二、三T年之久的封建统治。这种封建社会高度重视血缘关系，特别强调等级间的差异，提倡长幼、尊卑有序。亲属关系亲疏，长幼和

8、性别等万面不同，导致权力和义务也随着岀现区别，故称谓区分得严格而细密。英语中的称