网上超市研究

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1、网上超市研究网上超市系列文章之32由送牛奶想到的B2C商业模式原著來源huidp（网上超市研究网）这篇文字首先提出了送牛奶和送B2C订单成本差升现象，然后分析了产生成木差界的原因，最后根据送牛奶的特点提出了-•种经营B2C网站的方式，这篇文章其实也是写网上超市，所以算网上超市系列文章Z32的内容。不少传统B2C网站配送成本和包装成本都比较高，而在传统商业中，送报纸和送牛奶这类商业行为配送成本则比较低。我们以一号店为例，一号店平均每个订单配送加包装成本大概在6-10元左右。报纸一般1元每张，牛奶大概3-5元每份，它们平均每单的配送成本一般会低于1元。为什么配送

2、成本差别如此Z大，笔者总结了以下原因：1、-•号店订单需要包装成木，而报纸牛奶无需附加包装成木一号店订单商品数量比较多，每单体枳比较人，有的商品不能挤圧，所以必须要付岀较高的包装和填充成本。报纸和牛奶商品比较单一，集中送到区域网点后，送货同时在分发订单，所以无需附加包装成木。2、相对而言，一号店的订单比较分散，报纸牛奶的订单比较集中一号店是针对全国的B2C网站，在上海儿乎所有区域都能够订购一号店的商品，并无限制。送报纸和牛奶相对比较集中，商家只为订单比较集中的区域送货上门，通常是以小区为单位，此小区每天能达到20个以上订单，才可能在此小区聘请配送人员。有的小

3、区订单量太少，商家就不会为此小区的居民送货上门。配送中心毎天一次集中把牛奶配送到小区配送员处，小区配送员在每犬一个固定时段集中送货到每户顾客家中。通过2次集中配送，平均每份牛奶配送时间较短，配送效率较高。一号店的订单由于比较分散，一个小区可能只有1个订单，所以无法集中配送，只有在每个订单上花费更多的时间和成木。一号店主营的屆市商品是需求量较大，购买频率较高的商品，冇可能在一个小区每天产生数十个订单-（京东的商胡类型就不能支持这么多订单-）,并且通过和牛奶一样的2次集中配送，降低配送成本。更多的网上超市文章请搜索网上超市系列文章。3、报纸牛奶体积小，一号店订单

4、体积人牛奶报纸体积小，送货比较方便，而且不用交到顾客手屮，通常放到顾客家门的屮转箱中。一号店订单体积大，送货不够方便，每次只能送较少订单，需要交到顾客手小，顾客耍清点商品，货到付款，效率更低。一号店网上超市订单体积较人，但送牛奶的无包装成木和通过两次集中配送降低呪送成本还是值得学习的，学送牛奶的网上超市商业模式有以下几点：1、销售超市商品增加订单数量超市商品是人们需求量最人的，购买频率最高的商品，如果普通家庭每周到超市采购一次。理论上有3000户家庭的住宅小区，平均每天能产生430笔超币订单。此小区每天只需要能为网上超市网站产生30个订单，就足够网上超市网站

5、在此小区尝试送牛奶式的集屮配送了。向送丫奶一样送B2C订单的前提是，B2C网站商品属于高消费频率的商品，这也和牛奶的属性相同。2、通过小区域聚众订中降低配送成木送牛奶的特点是只针対订单量大的区域送货，商家在小区聘请送货人员，把小区配送人员住家当成配送中转网点，集中送货到小区网点，配送人员在一个统一时间段，集中配送订单到顾客家中。木商业模式模仿规定为，只针对某一些订单量比较大的住宅小区送货，非此小区的顾客不送货（或者收较高的配送费）。在廿标小区聘请配送员，把配送员家做为订单中转点。每天一次集中送货前一天的所冇订单到小区点，配送员每天19:00-21:00时段把

6、订单集中送货到冃标顾客家屮。同样是通过2次集中配送把整体配送成本降到最低，让利给顾客，吸引小区域产生更多订单，小区域人量订单才能支持集中配送。3、节省包装成木这个商业模式也可以像送牛奶一样节省包装成本，方法是配送中心配送到小区网点的订单不用分包，把此小区顾客订购的商品放入统一中转配送箱中，配送箱到小区网点后，由小区网点配送人员分包，把每个订单放入屮转配送袋屮最后送给顾客。以上文字首先捉出了送牛奶和送B2C订单成本差异现象，然后分析了产生成本差异的原因，最后根据送牛奶的特点提出了一种经营B2C网站的方式，接下來，笔者说说这种B2C模式还可能貝有的几个特点。1、

7、配送成本估算超市商品品类比较广泛，体积比较大，虽然采取送牛奶同样的配送方式，但其配送成木是高于送牛奶的成木的。如果送牛奶每单成木是1元，则送超市商品每单成木可能是2-3元，这也比一号店每单6-10元的配送成本冇较多的降低。2、客单价牛奶每份3-5元，而超市商品订单平均每单80-120元，虽然超市商品体积比较人，毛利比较低，但是客单价高，如果平均毛利率为8%,则每单毛利为6.4-9.6,和一号店配送（包装）成本相当，足以支持后台及其配送成本，而且能对顾客产生比较强的吸引力，因为平均比人型超市低价7-12%4、长尾化如果真有这样的小区，每天能为B2C网站带来稳定

8、的30-50个订单，那么仅是北京城就有数千个这样的小