XX街道餐厨废弃物专项整治行动实施方案

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1、XX街道餐厨废弃物专项整治行动实施方案为进一步加强XX街道餐厨废弃物管理，规范餐厨废弃物收集、运输、处置行为，根据《XX省餐厨废弃物管理办法》、《市政府办公室关于加强市区餐厨废弃物处置管理工作的通知》（X政办发〔2018）82号）、《区政府办公室关于印发XX区中心城区餐厨废弃物专项整治行动实施方案的通知》（X区政办发（2018〕84号）。结合街道工作实际，制定本方案。—、整治区域'目标和内容（一）整治区域本次整治范围为东至XX河、西至XX路、南至XX路、北至XX路。（二）整治目标从抓好源头管理、规范作业服务、强化处置监管、查处非法行为等方面入手，逐

2、步健全以“政府主导、法制管理、集中收运、专业处理、市场运作、资源利用”为目标的餐厨废弃物管理工作机制。1.督促餐饮单位建立健全餐厨废弃物管理制度，加强餐饮单位源头管理，逐步实现餐厨废弃物源头分类。2.规范餐厨废弃物收处单位收运作业服务行为，确保餐厨废弃物收运及时、规范、卫生、整洁、安全。1.组织开展专项考核，建立餐厨废弃物收运和油脂销售备案制度，强化餐厨废弃物和废弃食用油脂处置监管。2.查处非法处置餐厨废弃物行为，严厉打击利用餐厨废弃物养殖畜禽和提炼地沟油等非法行为，杜绝地沟油回流餐桌。(三)整治内容1.整治餐厨源头。督促餐饮单位按照规定单独收集、

3、存放餐厨废弃物，保持收集容器清洁、完好，并放置于指定地点；与餐厨废弃物收运单位签订餐厨废弃物收运协议，并严格履行协议约定。2.整治收运环节。督促收运单位合理配置收运车辆，利用监管平台及日常检查等方式，严格要求收运单位做到及时收集、密闭运输、整洁作业、规范服务。3.查处违法行为。严厉查处随意倾倒、买卖餐厨废物等现象，全面取缔非法收运、处置和利用餐厨废弃物提炼地沟油、喂养牲畜等行为。二'整治依据和对象(-)整治依据专项整治严格按照依法行政、文明执法、规范服务的原则，依照《中华人民共和国食品安全法》、《XX省餐厨废弃物管理办法》、《省政府办公厅关于加强地

4、沟油整治和餐厨废弃物管理的实施意见》、《市政府办公室关于加强市区餐厨废弃物处置管理工作的通知》等相关规定开展工作。（二）整治对象此次餐厨废弃物专项整治行动，以大、中、小型餐饮业、火锅店、连锁性餐饮店和部队、学校、机关、企事业单位食堂等集体餐饮业为主要对象，重点整治餐饮服务单位制度建立和执行、餐厨废弃收运协议签订、餐厨废弃物收集设施建设、餐厨废弃物随意倾倒和非法买卖等情况。三'方法步骤（一）宣传动员阶段（8月14日-8月170）各社区、XX管理办公室根据实施方案要求，制定本单位的专项整治工作实施方案，按照各自职责和餐厨废弃物整顿内容分工，明确工作职责

5、和整治任务，确定相关负责人、联系人，对专项整治行动进行全面动员，召开餐厨废弃物专项整治动员会，全面进行宣传发动，按照各自职责分工部署餐饮单位进行排查统计（附件1）,找出存在的问题，及时进行整改。（二）签订协议阶段（8月180-8月31日）各社区、XX管理办公室会同光大环保餐厨处理（XX）有限公司工作人员，组成协议签订小组，发挥优势，全面发放餐厨废弃物管理宣传册和告知书，督促其签订《餐厨废弃物收运处置协议》，规范餐厨废弃物收运、处置行为。（三）集中整治阶段（9月1日-9月100）各社区、XX管理办公室在所属管辖区餐饮单位自查的基础上，针对突出问题、薄

6、弱环节、重点单位，集中时间和力量抓好专项整治工作，加大执法巡查力度，对餐饮单位和个人随意倾倒、私拉乱运、非法买卖餐厨废弃物和使用餐厨废弃物制造地沟油、喂养畜禽及不配合统一收运等行为进行查处，对违法法律法规的个人和单位依法追究法律责任。（四）长效管阶段（9月11日以后）各社区、XX管理办公室将餐厨废弃物管理工作纳入日常管理工作，构建以“回访"和"监管”为主要内容的长效管理机制，有重点、有计划的对已整治的餐饮单位进行定期复查与抽查，发现问题，及时处理，防止餐厨废弃物管理工作出现反弹，努力巩固整治成果。成立XX街道餐厨废弃物管理工作领导小组，由XX街道党

7、工委副书记、办事处主任XXX同志任组长，党工委委员、副主任XXX同志、党工委委员、党政办主任XXX同志、副主任、XX派出所所长XXX同志任副组长，成员由相关科室部门负责人、各居委会主任、XX管理办公室主任担任。领导小组下设办公室，设在街道XXX室，党工委委员、副主任XXX同志兼任办公室主任，城建城管环卫服务中心主任XXX同志任办公室副主任，办公室具体负责日常工作开展及相关工作指导、督促和协调。XX社区、XX社区、XX社区、XX社区、XX社区、XX管理办公室分别成立餐厨废弃物管理领导小组。五、相关要求（一）提高思想认识，明确工作职责餐厨废弃物管理工作

8、事关人民群众身体健康，涉及餐厨单位面广量大、有部分还不愿意交由政府集中处理。各社区、XX管理办公室务必要提高对该项工作重要