“快活林”营销策划方案

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1、“快活林”营销策划方案（一）纲要1•“快活林背景S广州龙洞快活林美食饮品专卖连锁店成立于2006年，主要经营各式水果沙冰、新鲜果汁及奶茶和其他特色小吃等，其招牌饮品芒杲沙冰、芒果椰奶昔更是受到广人消费者的亲睐。特别是炎炎夏口，其饮品的销量能高达儿百杯，一个季度下來的销售额儿乎是全年销售额的3/4o龙洞快活林自开业以来，其影响力的不断扩人，由龙洞商业街逐渐辐射至整个龙洞地区，在龙洞地区年轻人屮的认知度很高。该店其门店虽只十儿平方，营销团队也只是8到10人左右，但是销售业绩却十分可观。2.策划团队：⑴策划机构：RFD（RunforD

2、elicious）营销策划机构⑵机构成员：⑶策划时间:2012年12月1〜3日（二）市场机会分析1.企业问题诊断：⑴没有室内销售场地，受外界因素影响较多；⑵销售渠道单一，只能直接到店铺进行购买，没有设宜外卖；⑶服务意识薄弱⑷主打饮品为鲜榨果汁和各种水果冰沙，受季节和气候的影响较大。例如部分水果由于气候的影响会导致其产量较低，从而会影响到供应和成木。影响更人的是寒冷的冬季，人们更偏爱购买温热的饮品，而鲜榨果汁和各种水果冰沙类的饮品就儿乎进入了“冬眠”状态，即使将果汁加温加热了，1佃果汁中的营养物质就流失了，人们就更加不愿意接受这类

3、饮品了。2.营销环境分析：⑴宏观环境分析：①地理：处于龙洞商业街中心地段，地理位置得天独厚。②人口：随着龙洞附近高校的扩招增加了人流量；位处天河郊区，地段相対便宜，吸引大量外來人员租住。③经济：龙洞地区正处于发展阶段，人们消费水平相应提高。⑵微观环境分析：①供应商：由于是快活林是加丁•加盟店，很多饮品的制作配方是由加盟店的总部直接授予的，因此在制作饮品或研发新饮品时不必花费太多的成本。同时山于快活林主要是经营新鲜水果类饮品，所以每天都需要大量的新鲜水果，阳龙洞步行街附近恰好就有一个大型的农贸市场，货源充足，交通便利，且店里也有专

4、门的人员负责运输货物。3.消费者分析⑴需求状态分析：消费者対这种健康的水果类饮晶需求较大，但在冬季山于天气寒冷，需求急剧减少。⑵消费者购买习惯：消费者消费有惯性，一般不会随便更改购买殆牌。4.竞争者分析龙洞步行街内遍布十來家类似饮詁店，例如大台北、地下铁、大卡司、58度C等知名站牌，从殿堂布置、产品种类、人员服务等与Z形成激烈的竞争。（上表的分析结果是经过小部分群体的随机抽样调查，准确度不高，但冇一定的参考价值。）〜2〜5.企业战略及产品分析⑴企业战略分析：快活林FI前主要的经营战略是累计积分制，累计积满一定的分数就有相应的产品

5、回赠，以刺激顾客重复购买。事实也证明这一策略是止确的，冇效的，但是很容易就被模仿，所以快活林在这一方面还有很人的改造空间，然而快活林也可也通过制作出更好的饮品來吸引顾客从而弥补这一方而的不足⑵产品分析：饮品的产品外观包装精美、产品绿色健康、口感符合大众需求，同吋企业推出章鱼小丸了、芒果鸡和各类饮品形成多种产品组合。⑶产殆生命周期分析：从上面讨论到的快活林主要经营的鲜榨果汁和各种水果冰沙受季节和气候的影响较大可知，其众多产品的住命周期不长，主要是活跃在夏季。（三）目标市场分析1.市场细分：⑴按年龄阶段划分：少年、青年、屮年、老年；

6、⑵按职业划分：学生、白领、蓝领、个体户、无职业者。2.目标市场选择：11〜3（）岁的学生和蓝领，因为这一年龄阶段的人更喜欢追求水果类的时尚饮品，再加上其消费能力也有限，而快活林的价格消费标准正好迎合了他们的这一需求。同吋我们还将选定的口标市场进行了进一步细分，可细分为经常外出购物和经常逗留至家中的年青人，而按这些年轻的人群的生活伙伴进行划分为情侶型的、朋友型的和个人型的。因为卜•面我们会针对这些目标客户群体制定个性化的服务，以满足他们不同的需求。1.市场定位：为了体现差界化，综合产品的发展方向，我们将快活林的产品定位为“一种健康

7、的时尚饮（四）营销策略纟R合1.产品策略：快活林会针对不同的口标群体，隆重推出各种个性化的产品组合，以满足消费者的需求。因为前往快活林购买饮品的大多数都是以情侣和伙伴等小群体的形式出现，因此我们特地推出情侣套餐和宿舍套餐。当然我们在一定的程度上也是按照人们的饮食量来进行划分的，因此这些套餐也因个人而异，适合那些是量相当的人群。⑴情侣套餐:①一大一小的两杯任意饮品（不包括鲜榨果汁或冰沙）+—盒章鱼小丸子=13元②一•大一小的两杯任意饮品（不包括鲜榨果汁或冰沙）+—只芒果鸡=23元⑵宿舍套餐：①四杯大杯任意饮品（不包括鲜榨果汁或冰沙

8、）+—只芒果鸡=30元②四杯大杯任意饮品（不包括鲜榨果汁或冰沙）+—只芒果鸡+—盒超级章鱼小丸子（八颗装）=40元2.渠道策略：价格策略针对那些不喜欢外出逛街的人群，快活林将增设外卖热线，特别地为龙洞主要的几间大学开通短号外卖热线；3.⑴继续沿用“单品积分卡”制