提高玉米毒素检测率

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1、提高玉米毒素检测效率XXXX检化验QC小组课题背景玉米毒素是玉米的重点关注指标，玉米中常见的毒素包括黄曲霉毒素、呕吐毒素、赤霉烯酮。其是否含有毒素、毒素含量的多少不仅直接决定了此玉米是用于猪料还是禽料生产，更直接影响着所产饲料的品质。近年来饲料行业竞争巨大，如何控制原料成本，特别是玉米成本，做好价格和质量之间的平衡，这就要求收货时做到先检测后卸货，分区堆码，对玉米毒素检测提出了更高的要求。综上，玉米毒素的检测是2014年公司原料指标检测的重中之重。成员概况三、现状调查XXXX饲料毒素检测为每周五集中抽样检测，检测方法为酶联免疫法。每次送样数量一般为12—

2、20个，检测时间较长（一般上午送样，下午才能出结果）.检测效率低,无法做到先检测后卸货。由于抽样时间的相对滞后，垛堆抽样不能顾及每个车皮，导致玉米毒素检测滞后，已经不能满足公司日益增加的原料检验要求。因此寻找一种更加高效、快速、便捷.准确的毒素检测方法，被提上日程。四、目标设定小组成员经过充分调查和讨论，将这次活动目标定为：寻找一种新的检测方法对玉米进行毒素检测，做到猪用玉米毒素（黄曲霉）每车皮检测，检测时间缩短为送样后2小时内。五、可行性分析1,公司提供了有力的资源保证。2,公司收货人员、化验室人员操作熟练、经验丰富，人员上能提供有力保证。3,市面上已

3、有利用免疫胶体金快速测试剂版制成的快速测试卡，为毒素的快速检测提供了一条新的技术途径。具备以上三点条件，我们相信实现目标是完全可行的。六、原因分析小组成员结合公司现状、原料进厂情况.仓库堆码方式以及化验室世纪情况,通过现场调查后小组多次召开会议，集思广益，从人、设、法、环四个方面对玉米毒素检测存在的问题进行了分析，详见下图：制表时间:2014-05-20<玉米毒素检测率低七、要因确认上图看出，造成玉米毒素检测效率低的主要原因如下：1,、周五集中在堆垛抽样，取样准确率偏低，不能充分反映堆垛中每个车皮玉米的具体情况，且时间滞后。2、酶联免疫法，用试剂盒测试，

4、时间耗时长——样品处理20分钟.恒温培养30分钟、显色15分钟，再加上配置试剂、滴定溶液以及酶标仪测定吸光度，平均测试时间在3小时以上。八、制定措施康因J措血费任人。完成时间j堆垛抽样代表性差・改为每个车皮下车能抽样・2014.4月底脂，福联免疫法测定速度慢,改用快速测试卡测试•2014.5月底贈，九、实施情况1、收货组在玉米进厂时根据每车皮单独抽样的原则，按照总部《原料标准》中规定的方法（&1.1.1）,对每个车皮玉米进行抽样，并送化验室进行常规理化指标及毒素检测。2、a.质管部x经理经过多方借鉴和比较后，选择了XXXX技术有限公司开发的”SmarKI

5、T"快速检测试剂卡作为新的毒素检测手段。b、经过化验室多次使用对比，此检测卡检测准确度高，检测时间短，能满足化验室检测要求：1CZ34050G•25A-0•••620bbbb0*pppFFpp匕验室检测原始记录QR/NLCD-052210500001602500002006200000•1leut0531X24462p208CJr21002211r••e二二-£=•・?:亠s>000厂.000■0000a0004L1000087390329OV81000047410000P976400007295_4004;9764一D.b.b.b^777•222072

6、3311on£0.000.03U.100.53131.18************化验室对批号为114050804、114051202、114051502这三个批号的玉米分别用酶联免疫（试剂盒）法和快速测试卡进行DON测试，试剂盒定量测试结果分别为：0.03ppm＞0.lppm、0.54ppm,对比测试卡结果均为阴性（DON含量VI）,结果准确。批号酶联免疫法呕吐毒素检测结果」快速测试卡呕吐毒素检测结果"114050804.0.03ppm<阴性（Vlppm）q114051202^O.lOppm^阴性（＜lppm）q114051502卩0.54ppm-阴性

7、（＜lppm）*版重〔度L）液蒸條积（1剩余3（灰分）MI量（g）nrnppbppbpfb•uuppb耳来源：谕•I时间：q测W加+样击吕瓶人灼烧肌—-里十秤品恒眞+样重（g）重心化验室检测原始记录QR/NLCD-0522tcil10025500000Ah送样人:过V2浦盐穆§化后月t积（m己空白mL）———-_亠亠亠亠IV2实际耗化验室对批号为114050204、114050205、114050209这三个批号的玉米分别用酶联免疫（试剂盒）法和快速测试卡进行AFB1测试，试剂盒定量测试结果分别为:0・07ppb、19・05ppb、0.02ppb,对

8、比测试卡结果均为阴性（AFB1含量<30）,结果准确。批号・酶联免疫法黄曲毒毒素