某酒店设计任务书

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1、编修说明由于本酒店属于“雁山一山水名城'‘商业地产项目开发的内容之一地块内现有一个四星级酒店（经过考察，已决定保留部分原有的经营设施），为此，本酒店的功能设置满足于以上两个目的。本设计任务书中提出的功能设置的意见仅为我们对市场硏究的结果和建议性的形态表述，并不代表对设计思维的限制。谨希望得到大家的质询和讨论的基础上形成共识，以期在项目的设计阶段就导入经营、服务的槪念，促使项目建设成果更能贴近将来的市场需求，达到“以销定产"的戸标。。鉴于国内酒店市场日新月异，高科技产品的迅速采用，客源消费理念的不断更新，我们很难采用一种静态的理论指导项目建设。

2、为此，本任务书屮对项目功能设置的建议将依据以下五个标准：一・符合国家旅游局《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2003）五星级酒店建设标准（以下简称“星级评定标准"）；二•符合国际酒店管理公司的技术标准；三•符合华南地区同等级酒店的发展现状；四・符合地块所在地区的客源山场和竞争需求：°五・符合项目特殊经营功能的需求。对于部分可能影响经营效果的指标，我五J在本任务书中以黑体字显示，希望能够得到充分的关注和合理的体现。本任务书仅对项目新建的酒店部分功能设置作出表述并不包括现有四星级酒店（雁山酒店）的更新改造的计戈IJ，新建的酒店和雁

3、山酒店将组合成一个五星级标准的酒店。广州银业发展集团二零零六年十二月••鹤山市新雁山酒店（五星级）项目设计任务书（讨论稿）一・项目地块位置项目地块位于广东省鹤山市大雁山风景区内，相距鹤山城区沙坪镇10分钟车程。地块北临水源充沛的西江，与佛山市辖下的九江区隔江相望：西面紧靠通衢市肆的佛开高速公路，有迸入地块的开口冻、南两面背靠绿茵葱茏的大雁山风景区。地块总用地65万平方米，其中有14万平方米的水域，酒店建设用地位于其中。鹤山市位于珠三角经济区通往粤西地区的交通要冲，境内佛开高速、江鹤高速、广湛公路和江肇公路贯穿，建设中的江门至佛山高速公路也将于

4、2007年开通。鹤山还有国家一类口岸，具有每天2个来回香港的客用航班和3000n屯级的货轮泊位。鹤山市距离广州新白云国际航空港仅1・5小吋。地块吋车程以内的半径范围，包括了广州、佛山、顺徳、南海、江门、中山等经济发迖的城市。二•开发意向1•开发意向一作为“雁山一山水名城''地产开发的互助性项目对分拆出售的房地产营销和售后服务提供强力支持，创造整体地产项目的商业价値和财务价値最大化：一完成五星级酒店自身的建设设置和经营体系完善集团酒店板块的结构性建设，成为珠三角地区高层次的商业地产项口：一创造住宅小区和酒店结合分拆出售地产和经营性酒店结合的新经

5、营管理模式，建立集团自身酒店品牌。2・规划主题满足国家旅游局五星级酒店的标准要求，设定以市场条件、地产服务和集团空源三大原则的经营，功能，使之成为当地名望所归的、最高级的会务、公务、政府接待以及民间交往的社交场所。以注重环保、保护生态环境为项目建设主题，如创造水景环境的同时，解决空调冷却水源（减少淋水塔的景观污染）；又如建设中水系统和污水净化系统的同吋，营造湿地环境。3・总体规划要求1）规划原则••统一规划，分期开发（根据市场进展情况）。充分利用地块依山畔水的地理条件，创造地区内独一无二、不可追仿的景观优势。新酒店客房的大部分单位必须正面见到

6、水景，酒店的大堂必须正对优良水景，酒店客房之间的水景景观视线必须无相互遮挡。充分协调酒店和住宅两种产品彼此间的建设布局和功能流线关系，使两种产品都具有均好性。预留新酒店第二期开发的建设条件。2）规划出发点项目的设计应体现项目的整体性酒店和住宅两种不同特性的产品应具有各自的特色，同时又必须相互协调，具有统一的形象与风格，夺周边的景观资源须运用到极致：◊地块布局合理、管理流线畅顺：令有效整合项日地块的整体景观设计：令项目中可分拆销售的产品（如住宅等）和不可分拆销售的产品（如酒店）的用地界线应相当独立、完整，建筑物亦相应独立，以便于产品的分隔和销售

7、；夺住宅的配套服务设施，除住户独享的住客会所外，其他通用会所功能与酒店的配套殴施安排结合公用：夺充分考虑项目建设的均衡性和地块开发的完整性保证建成项目的经营必备条件。t•三市场的调硏及分析1・原雁山酒店的客源分析4'由于新酒店建设地块座落于大雁山风景区距离鹤山市城区有15分钟车程，地块当地的客源有别于市区的酒店（偏重于餐饮和娱乐），具有相对的独立性。根据政府资料，大睢山风景区2003叮2005年分别接待了17・6万人、18・9万人和19・4万人，以此计算，每年都有3〜4%的增长率，雁山酒店2004年和2005年分别接待了住店总人次为6・33万

8、人和5・3万人。很显然，大雁山风景区的客源不是雁山酒店客房的主体客源。我们收集了雁山酒店的2004年2005年和2006年1〜11月的客房统计资料，分析新酒店建设地