简析会议型酒店存在的问题与对策

简析会议型酒店存在的问题与对策

ID:44235067

大小:40.00 KB

页数:8页

时间:2019-10-19

简析会议型酒店存在的问题与对策_第1页
简析会议型酒店存在的问题与对策_第2页
简析会议型酒店存在的问题与对策_第3页
简析会议型酒店存在的问题与对策_第4页
简析会议型酒店存在的问题与对策_第5页
资源描述:

《简析会议型酒店存在的问题与对策》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库

1、简析会议型酒店存在的问题与对策【摘要】近年来,随着社会的发展与进步,城市酒店业发展的迅速与完善,为适应国际、国家、城市企业的发展,会议型酒丿占逐渐成为酒丿占行业的重要组成部分,并发挥越來越大的作用。随着它的兴起与发展,本文就针对会议型酒店在建设方面和运营方面产生的问题,通过会议型酒店的硬件设施和软件资源的所占地位及其对会议型酒店的影响进行分析。从而指出会议型酒店运行体系存在的问题以及形成原因,分析会议型酒店发展的现状。为了会议型酒店更好的运营,并针对会议型酒丿占在运营屮产生的问题,阐述解决并完善这些问题的对策。【关键词】会议型酒店会议设施安全隐患员工【目录】一、会议型酒

2、店的概念二、会议型酒丿占的现状分分析三、会议型酒店在运营中的不足Z处四、解决会议型酒店运营中出现问题的对策伴随着会展经济的发展和金球范围内的会议活动的增加,会议型酒丿占脱颖而岀,成为这些活动得以顺利进行的重耍支撑,同时,会议型酒店也凭借这些活动获得了长足的发展。那么对于会议型酒店的硬件和软件要求就越发的严格,这对会议型酒丿占的长期发展有深刻的影响。为了适应这样的发展情况,我们要解决会议型酒店所面临的问题,从而顺利的适应行业的发展。一、会议型酒店的概念关于会议型酒店的定义,目前学术界还没有取得一致意见,概括起来有两种观点,一是以酒店主营业务收入的构成为着眼点,将会议型洒店

3、定义为接待会议的直接收入至少占到酒店主营收入一半以上份额的酒店。一是以酒店的功能为着眼点,将会议型酒店定义为以大型会议展览为依托,或其自身能够独立举办较大规模的会议并能提供相关配套服务的酒店。会议型酒店相对于非会议酒店最明显的特征就是会议型酒店具备专业的会议设施,能够提供会议服务及相关配套服务,并且随着等级的提高,会议设施趋于完善,会议服务的专业化程度提高。二、会议型酒店的现状分析在全球经济一体化的发展背景下,世界经济迅猛发展,社会活动日益增多,会议业作为非常有活力的朝阳产业正在蓬勃发展,全世界每年的会议收入约2200亿美元,并且以8%至10%的速度迅猛増长。与此同时,

4、国内经济迅猛增长,各种类型的国内贸易会议也在日益繁荣,无论是国际会议还是国内会议,在发展的同时,都带动国一系列产业的发展。比如,发展房地产业、餐饮业、交通业、商业、旅游业、酒店业等等。其中,酒店业成为这一产业链的主要接待者。近年來,由于中国在世界政治经济地位的提高,中国与世界各国的政治、经济、文化交流FI益繁多,越来越多的国际大型会议、经贸会议以及展览会议选择在屮国举办,此外,齐种类型的国内会议、展览举办逐渐增多,那么我们的会议型酒店市场变得相当开阔。尽管国内会议型酒店发展迅速,但从总体而言,目前国内酒丿占对会议市场的开发仍处于初级阶段,尽管各酒店已意识到会议接待的重要

5、性,但在硬件和软件方面还没有有达到会议接待的要求。所以,提升我国会议型酒店的硬件和软件方面就显得尤为重要。三、会议型酒店在运营中的不足之处(一)我们主题功能不强酒丿占的主体功能这是屮国会议酒丿占整个业态发展很重要的方而,这是一个酒店发展的远景前提。拒调查,现在许多酒店都设有大型宴会,商务会议酒店也有许多,但其不具规模的居多,目前国内的有很多酒店,你问其酒店定位,他们都说是商务酒店。但我们如果从客源结构上看,我们会看出一些差异性,尤其是从经营方式、设备设施还达不到会议酒店所具备的基本条件。一个会议酒店会接待很多会议组织者,像屮国研究大型的会议团体、会议组织者、大型的跨国集

6、团,大型的学院学术交流,每年都会做一些销售会议,参加展销会、展览会,他们到一个地方去开会,特别是到酒店开会,他们都会带自己临时成立的一套班子,会务组,来参与整个会议的举办,从入住、会议的举办,会议的举行,甚至会议的具体台型,一直到就餐,他们都会不遗余力的参与,由于他们不了解酒店方的具体细节,结果他们这样的功能给这个金业带来了很大的负担,这就是他们的不够专业性,因为他们不是做会议服务的,所以带來了很大的弊端,导致一些环节的进行变得非常滞后,影响双方的效率与效益。目前其实大多数的酒店,包括会议酒店,都不具备这个能力,比如说摆会议接待台,有的就没冇考虑到。而11高端的商务客人

7、,把他当做会议散客來对待。如果是大批量的高档商务会议,如何来组织接待。这是口前i些的酒店存在的问题,就是因为酒店的主题功能不强,没有解决好会议型酒店的主题功能定位而带来的问题。所以这就影响到会议型酒丿占的客源,也影响到会议型酒丿占的经营,比如,在国家会议中心工作中,在会议开始而,举办商的会务组他们会不断的耍求变换台型,他们不懂酒店这面对台型的要求与定位,在其中的变动中可能耽误会议的顺利进行,给双方带来一定的不良影响。(-)硬件设施不全1、会议型酒丿占在建筑规模上冇的达不到一定的而积,特别是一些大型会议室的设立,是否够容纳上千,甚至上万人的

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。