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时间:2019-10-19
《生产许可审核不符合项整改报告》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、生产许可审核不符合项整改报告一、不合格项内容:2.3.2成品库内放有冷冻鸭肉,未做好标识分离存放。整改措施:在成品库内划出单独区域存放香辣鸭柳,并做好相应标识。如图:整改后成品库状况:二、不合格项内容:3.1.2调理车间用周转筐盒为塑料制品,无食品级证明。整改措施:将调理车间直接与食品接触的所用具,全部更换成不锈钢制品,不再使用塑料制品的用具。如图:整改后所有工器具均为不锈钢制品:三、不合格项内容:3.1.3缺少2009年8月5日不锈钢盆的清洗消毒记录。整改措施:加强对清洗消毒人员及相关人员的培训,并严格监督确保相关岗人员能够按时做好各项记
2、录。(附:培训及工器具清洗消毒记录)四、不合格项内容:4・3现场核查缺少精制盐的近期检验报告。整改措施:严格执行辅料验收检验制度,对采购的精制盐及其它辅料索取查验相关检验报告。(附:精制盐的检验报告)五、不合格项内容:6.4.12009年8月5日生产的产品出厂检验报告中缺少公司印章。整改措施:加强对化验人员相关知识的培训指导,严格按规定要求开具出厂检验报告,确保盖上公司印章。(附:化验员培训记录及2009年8月5日生产产品的检验报告)
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