案例2-迪卡侬某体育用品超市的人力资源配置(学生)

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1、案例正文:迪卡侬某体育用品超市的人力资源配置本案例由深圳大学管理学院的潘燕春老师撰写,作者拥有著作权中的署名权、修改权、改编权。未经允许,本案例的所有部分都不能以任何方式与手段擅自复制或传播。2.本案授权中国管理案例共享中心使用,中国管理案例共享中心享有复制权、修改权、发表权、发行权、信息网络传播权、改编权、汇编权和翻译权。3.由于企业保密的要求,在本案例中对有关名称、数据等做了必要的掩饰性处理。4.本案例只供课堂讨论之用,并无意暗示或说明某种管理行为是否有效。潘燕春深圳大学管理学院摘要:大型超市是社会商品销售的一种重要渠道,

2、薄利多销往往是其主要的竞争手段。因此,如何有效控制好运营成本,成了超市取得成功的关键。与此同时,超市每日不同时段的客流量一般具有明显的波动性,市场需求也具有一定的季节性和趋势性。如何合理地进行人力资源的配置,尤其是超市销售人员的排班,不仅是有效控制运营成本的重要环节,也是提高顾客满意度,增加销售额的关键。本案例以迪卡侬某体育用品超市为背景,探讨了该大型连锁超市的人力资源配置和轮班计划问题,对类似零售企业的运营具有较为普遍的借鉴意义。关键词:人力资源配置;排班;成本控制;迪卡侬超市1.引言迪卡侬一年一度的年终总结大会如期召开了,

3、来自各体育用品超市的店长们齐聚一团,热烈讨论以往的销售情况和来年的销售计划,也有店长就店面的日常运作介绍了经验。参加完总结大会,在回A城的飞机上,迪卡侬某体育用品超市(以下简称X超市)的店长Mike陷入了沉思,使他纠结的不是销售业绩问题,因为最近几年X超市的销售额逐年增长,业绩表现Mike还是满意的,也得到了总部的首肯;令Mike烦恼的是,B城Y超市销售情况和X超市相当,其日常运营费用却低很多!“超市的运营费用主要来自店面租金和人力成本,租金年年上涨,那是没有办法的事;在人力成本的控制方面,我们是否应该做点什么呢?以前也有察觉

4、销售淡季人员闲置现象严重。看来靠拍脑袋的经验决策是不行了,回去一定要召集相关人员开个会,希望在人力成本节省上也能够有所作为”,Mike心想。第12页共12页2.相关背景介绍2.1总体情况迪卡侬(Decathlon)是一家在全球设计、生产和销售体育用品的法国企业,1976年由米歇尔·雷勒克(MichelLeclercq)先生创立,同时开创了运动用品超市的新概念。在创建之初,迪卡侬就始终坚持着这样一种愿望,希望通过最低的商品价格,最全面的运动商品种类,将喜欢运动的顾客聚集在一起,从而能够让最广泛的大众从运动的参予中享受对于身心带来

5、的愉悦。目前,迪卡侬在全世界15个国家拥有超过500家零售商场,员工总数超过35000名,年营业额超过50亿欧元,在16个国家拥有自己的产品制造商,是欧洲最大、全球第二大的运动用品连锁集团。除了连锁运动用品店的经营外,迪卡侬集团另外一个最大的特色就是拥有丰富的自有品牌产品阵线,并根据运动类别的不同,分为Quechua(户外山地运动)、Domyos(健身)、Kipsta(团队运动)、Nabaiji(游泳)等16种以上不同品牌,涵盖了60多种不同的运动项目。自2003年11月5日在上海开设亚洲第一家分店以来,截至2011年1月,迪

6、卡侬已经在中国的上海、北京、南京等14个城市拥有了24家大型迪卡侬运动超市,在中国的员工数量超过1500人。中国成了迪卡侬生产和销售产品的重要基地,而运动超市则是其主要的一种销售模式。典型的迪卡侬体育用品超市面积一般在3000~6000平方米,交通位置便利,店面可视性强,商品分类布局,同时利用内部或周围场地为顾客提供免费锻炼和运动的机会。X超市秉承了迪卡侬体育用品门店的一贯风格,位于A城文化中心区两条主干交通要道的十字路口,共有两层,营业面积约4000平方米。按照不同的运动分类,根据实际管理需求,超市分成了6个不同部门,分别销

7、售Cycle(自行车、滑轮等相关产品)、Atengo(网球、羽毛球、乒乓球等小球类产品)、H&D(旅行、保健用品)、Quechua(登山、滑雪等户外运动用品)、Domyos(健身器材、健身服装等用品)、Tribo(跑步、步行用品及水上运动用品)等六大品牌产品。每个部门之间的运作相对独立,由于商业政策侧重点的倾斜,不同部门的规模大小有所差别(图1至图4给出了迪卡侬X体育用品超市的有关布局图)。第12页共12页图1.迪卡侬X体育用品超市图2.迪卡侬X超市的两层购物场所(营业面积约4000㎡)图3.迪卡侬X超市Atengo部为客户提

8、供的室内免费运动场所图4.迪卡侬X超市Domyos部的自由选购与活动区第12页共12页X超市的运营费用主要包括店面租金和人力资源成本两大方面。作为销售终端,超市的组织管理模式相对较为简单(如图5所示):店长1名,负责整个超市的日常经营和管理;人力资源经理1名,负责超市的人员招

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