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1、甘草（GancaoGlycyrrhizaeRadixetRhizoma）小组：黄益海、霍兆炯、赵子凤、沈滟慧来源为豆科植物甘草GlycyrrhizauralensisFisch.胀果甘草GlycyrrhizainflataBat.光果甘草GlycyrrhizaglabraL.的干燥根及根茎。甘草光果甘草甘草胀果甘草产地◆甘草主产内蒙古，伊克昭盟杭锦旗产品质最优，习称“内蒙甘草”；◆胀果甘草主产新疆南疆各地、陕北三边及甘肃河西走廊，习称新疆甘草或西北甘草；◆光果甘草主产新疆北疆，欧州也产，习称欧甘草或洋甘草。
2、以新疆产量大，内蒙古、宁夏次之。甘草的加工与炮制甘草：拣去杂质，洗净，用水浸泡至八成透时，捞出，润透切片，晾干。蜜炙甘草：取甘草片，加炼熟的蜂蜜与开水少许，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至变为深黄色、不粘手为度，取出放凉。（每甘草片100斤，用炼熟蜂蜜25～30斤）①《雷公炮炙沦》："凡使甘草，须去头尾尖处，用酒浸蒸，从巳至午出，暴干，细锉使。一斤用酥七两，涂上炙，酥尽为度。又先炮令内外赤黄用良。"②《本草纲目》："方书炙甘草皆用长流水蘸湿炙之，至熟刮去赤皮。或用浆水炙热。"③《得配本草》："粳米拌炒，或蜜炙用
3、。"甘草药理作用从中医药学角度分析，甘草分为生甘草和炙甘草，生甘草性偏凉，有泻火解毒、缓急止痛之功效；炙甘草性偏温，可益气补中、有缓解脾胃虚弱的作用。现代医学研究表明，甘草具有保肝、抗炎、抗菌、抗病毒、镇咳、抗疟,抗氧化、抗癌、免疫调解、降糖和抗血小板凝集等多种活性。中医药学性味：甘，平；归脾、胃、心、肺经补脾益气。如桂枝甘草汤、炙甘草汤、四君子汤、理中丸等。清热解毒。常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。祛痰止咳
4、。如治湿痰咳嗽的二陈汤；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤；治燥痰咳嗽的桑杏汤；治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤；治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。缓急止痛，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。调和诸药。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。主要成分及其现代药理作用甘草含有多种化学成分，甘草甜素和黄酮类物质是甘草中最重要的生理活性物质，主要存在于甘草根表皮以内的部分。1、三萜类：甘草酸（即甘草甜素
5、）、甘草次酸(即甘草酸苷元)、24-羟基甘草次酸、光果甘草次酸等。2、黄酮类：甘草苷、甘草苷元(即甘草素)、异甘草苷、异甘草苷元（即异甘草素）、新甘草苷、新异甘草苷、光果甘草苷、光甘草定。3、甘草多糖甘草三萜类化合物甘草属三萜类化合物存在于其根和根茎中，是甘草的特异性标志成分,、具有比蔗糖甜度还高数十倍的甜味（甘草酸）,且在甘草中含量较高,很早就被人们认识和开发。三萜类化合物主要包含甘草酸和甘草次酸两种生物活性成分，甘草酸是甘草中含量最高的皂苷类成分,含量超过2%,野生优质甘草的含量甚至可达7%,具有多种药
6、理活性，其含量高，生理活性强，具有抗炎、抗肝损伤、免疫调节等生物作用。此外，三萜类化合物的抗病毒及抗癌已是目前研究得热点。保肝作用（甘草酸）与其对活性氧和各种炎症因子的抑制作用密切相关（eg:甘草酸可提高血清中ALT的含量,增强血液清除活性氧的能力,从而降低氧化应激损伤；抑制TNF-α的释放,抑制髓过氧化物酶的活性,并抑制NF-κB向细胞核中的释放;抑制炎症反应及IL-18的生成;下调细胞caspase-3……）抗病毒(主要是甘草次酸)甘草次酸是通过阻止病毒进入或吸附宿主细胞，抑制多种不相关DNA或RNA的
7、合成，达到抑制病毒复制的目的,从而发挥抗病毒作用。抗癌（甘草次酸）甘草次酸体外可抑制白血病细胞、肝癌细胞、结肠癌细胞、胃癌细胞、宫颈癌细胞的增殖,其可能的作用机制包括对p-糖蛋白和多药耐药蛋白1的抑制作用、使细胞分裂停滞在G1期、阻止促分裂原活化蛋白激酶的磷酸化、诱导线粒体细胞膜渗透性变化、导致细胞色素C的释放、激活细胞凋亡蛋白酶等。甘草黄酮类化合物甘草黄酮类化合物存在于甘草的根表皮以内以及地上部分，甘草黄酮是甘草中除三萜皂苷外的另一大类重要化合物。目前,甘草中分离得到了300多种黄酮类化合物,包括二氢黄酮
8、、二氢黄酮醇、查耳酮、异黄烷、异黄酮、黄酮、黄酮醇、异黄酮和异黄酮等,其中,二氢黄酮和查耳酮是主要抗氧化、抗炎、抗菌、保肝、激素样作用、降糖、降脂、抗癌、解痉、抗抑郁等诸多药理作用。临床用于治疗急慢性肝损伤、各类炎症、心脑血管疾病、肿瘤的治疗、神经退化性疾病等的治疗保肝作用（甘草素）是甘草中含量较高的黄酮类成分之一，为甘草苷的苷元,是Akt蛋白激酶抑制剂,也是一种高选择性的雌激素受体激动剂,具有细胞保护作用,可抑
