原料供应商评估表

原料供应商评估表

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1、评估人:日期:A)基础标准评分(Y/N)备注1)半年内方圆50公里内未发生过禽流感Y/N否决项2)养殖厂区距离公司不大于200公里Y/N否决项3)有良好的养殖厂房、消毒设施Y/N否决项4)存栏量不低于5000只Y/N否决项5)养殖厂服从公司安排、同意公司提出要求Y/N否决项A)总评B)一般的地区评分(3-0)备注/评语1)地势平坦、清洁、干燥2)地面和墙壁便于清洗,耐酸碱等消毒液清洗消毒3)布局合理,有生产区、生活区及粪污处理区等4)禽舍空间满足相应的饲养密度要求5)通风有效,可保持禽舍适宜的温湿度条件6)有防备及控制虫、鼠的计划和相关记录B)得分(最高得

2、分=18分)C)入厂要求评分(3-0)备注/评语1)进入厂区必须洗澡、消毒2)进出鸡舍洗手消毒3)运输饲料等物品必须消毒4)清洁整齐的外衣、工作服5)有饲料等消毒通道6)穿可消毒的鞋只C)得分(最高得分=18分)D)原材料的库房评分(3-0)备注/评语1)清洁、干爽的地面2)清洁的墙壁3)良好的药物储存冰箱4)良好的照明5)储藏在离地面至少20公分以上6)储藏在离墙壁至少20公分以上7)饲料等是密封、盖好的8)没有虫、鼠迹象9)化学品、食品都是分开处理码放的10)原料库房内没有迹象有人在饮食或吸烟D)得分(最高得分=30分)E)生产区域评分(3-0)备注/

3、评语1)垫料合格2)网台距地面50公分以上(网上养殖)3)每周至少一次清理粪便(网上养殖)4)良好的照明5)良好的料线6)良好的水线7)良好的光照8)良好的通风设施(天窗、窗户、风机)9)进出口处应有必要的设备以杜绝外界带来的污染(例如:门、消毒池等处)10)所有机械、器具都处于良好状态11)良好的供暧设备12)良好的鸡舍消毒13)现场观察均符合饲养管理流程14)所有的病死鸡只都已做无害化处理,有记录15)没有虫、鼠迹彖16)所有的废物都有标记17)现场记录完善、物品摆放整齐18)有预防性的保养计划E)得分(最高得分=54分)F)相关文件评分(3-0)备注

4、/评语1)有完善的肉鸡、饲料等原辅料供应商的合法资质2)有完善的肉鸡饲养的QAP控制计划3)有完善的原辅料批准、处理程序4)有完善的上游供应商模拟回收程序5)有完善的防疫程序6)有完善的肉鸡饲养管理流程7)有完善的各种规章制度F)得分(最高得分=21分)G)相关记录评分(3-0)备注/评语1)有用药记录、防疫记录2)有饲养记录、进雏鸡记录3)有药品、饲料验收记录4)有模拟回收记录5)有消毒记录6)有无害化处理记录7)现场未发现记录作假迹象G)得分(最高得分=21分)评估现况分析:总分综合评语A)基本标准(5)Y/NB)一般地区(6)/18C)入厂要求(6)

5、/18D)原材料的存放(10)/30E)生产区域(18)/54F)相关文件(7)/21G)相关记录(7)/21F)得分(最高得分=162分)/162评估结论:等级说明甲级:100%〜90%分乙级:89%〜80%分丙级:79%〜65%分

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