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时间:2019-10-18
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1、镇江市上党高级中学化学校本课程生中&tr味主编:殷跃奇审核:毛罕华写给同学们的话亲爱的同学们,首先欢迎你们进入高中化学校本课程学习阶段。回顾初中的化学学习经历,我们有过曲折,但更多的是快乐。虽然只是化学的启蒙,但已经初步了解化学发展的历程,领略了化学科学的魅力。不知同学们,还记得笫一次做化学实验的兴奋、激动吗?化学反应中的种种变化,反映出各种直观的现象如颜色的改变、状态的改变等,无不让我们感到好奇与激动,尤其是当我们自己动手成功完成一个实验,那恐怕不只是激动、兴奋,更有一种成就感在里面,这是一种创造性的成就。化学
2、是什么?著名科学家R.布里斯罗在就任美国化学学会会长期间撰写了一部经典的著作,名为《化学的今天和明天》。在该书的副标题中,化学被神圣地定义为“一门中心的、实用的、创造性的科学”。化学是一门以实验为基础的自然科学,实验也是学习化学的一个重要手段,这也是学生激发学习兴趣的重要途径。为此,我们结合课本收集、改进了来源于、应用于我们日常生活中的若干化学实验,希望大家通过自己动手,体会化学变化中的奇妙,从而激发学习化学的兴趣。本书以化学反应的常见现象、化学用途为根据,分设了六大模块:一、色彩变幻篇,主要收录了口常生活中一些
3、和颜色变化有关的趣味实验,如变色手帕、晴雨花等等。二、“不可能完成的任务”篇,主要收录了一些按常理不可能发生的事情,然而在化学作用下却可以发生,如火球游泳、火造纸币等等。三、物质鉴定篇,主要介绍了一些常见物质的检验、鉴别。如加碘食盐中碘的检验等等。四、''自己动手、丰衣足食“篇,主要介绍了自制小物品的方法。如自制番茄电池等等。化学,伴随我们一生的科学。在过去的岁月中,我们渴望了解化学,为此我们有过喜悦,也有过失望,但探索的步伐一直没有停息。今天,当我们以一种新的姿态来学习化学、理解化学时,你眼中的物质世界将会变得
4、更加美好!让我们充满信心,用智慧和勤奋去努力地完成高中阶段化学校本课程的学习,拓展自己的化学视野和境界,登上更高的台阶。模块一色彩变幻篇色彩变幻是化学反应中最常见的现象之一,在我们的教科书上也出现了很多通过颜色的变化来判断、鉴定一些物质或微粒,例如无机化学中Fe?+遇KSCN溶液显血红色,由此鉴定Fe3这一类反应,称之为显色反应。本篇结合课本中的相关知识,介绍一些生活中和颜色变幻有关的趣味实验,让我们一起动起手来感受奇妙的色彩变化。变色手帕化学老师在讲新课之前,给同学们做了个有趣的化学小魔术。在讲台上放着一个小
5、嘴的绿色玻璃瓶子,只见老师手中拿着两块鲜红的新手帕,然后放在自来水里沾了一下,取出后拧了拧,接着对大家说:“我能把这两块红手帕变成黄色的和白色的。”随后,把这两块手帕塞进瓶子里盖上盖,上面遮块布。稍等片刻,老师故意地大声说:“变”,掀开布,打开瓶盖,有条不紊地取出一块黄色手帕。又盖上瓶子,不一会儿,从瓶子里取出另一条白色手帕。同学们都以探索的冃光望着老师,这究竟是怎么回事?答案:原来,瓶子里集满了呈绿色的氯气,氯原子是一种非常活泼的非金属元素。干燥的氯在低温下不太活泼,但有微量水存在时,反应急剧加快。其原因是:氯
6、气易溶解于水而生成盐酸和次氯酸,次氯酸很不稳定,易分解,放出的氧气,它是一种极强的氧化剂。所以,将湿的红手帕逐渐地氧化成黄色,再由黄色氧化成白色,这就是氯气的退色作用。氯气的这一重要性质,在工业上得到了广泛的应用,比如,人们熟悉的漂口粉就是如此。这里需要说明的是,氯气是一种有毒性的气体,有剧烈的窒息性臭昧,对呼吸器官有强烈的刺激性,应注意。茶水墨水茶水星期夭,晓明同学和爸爸在市工人文化宫看了一场魔术表演,其中有一个节目是:茶水变墨水,墨水变茶水。台上的魔术师手里端着不满一杯棕黄色的茶水,只见他用玻璃棒在茶水中搅动
7、一下,大喊一声”变,此时,茶水立刻变成了蓝色的墨水。接着,这位魔术师又将玻璃棒的另一端在墨水杯里搅动一下,大喊一声”变”,果然,刚刚变成的蓝墨水又变成了原来的茶水了。多么奇妙的表演呀!晓明同学赞不绝口。但是他怎么也弄不清楚是怎样变来变去的,请大家帮助他把变的道理搞清楚。答案:原来玻璃棒的一端事先蘸上绿矶(化学名称叫硫酸亚铁)粉未,另一端蘸上草酸晶体粉未。因为茶水里含有大量的单宁酸,当单宁酸遇到绿矶里的亚铁离子后立刻乞成单宁酸亚铁,它的性质不稳定,很快被氧化生成单宁酸铁的络合物而呈蓝黑色,从而使茶水变成了"墨水"。
8、草酸具有还原性,将三价的铁离子还原成两价的亚铁离子,因此,溶液的蓝黑色又消失了,重新显现出茶水的颜色。这种现象在人们生活中也是经常遇到的,当你用刀子切削尚未成熟的水果时,常常看到水果刀口处出现蓝色,有人以为是刀子不洁净所造成的。其实,这种情况同上述茶水变墨水是一样的道理,就是刀子上的铁和水果上的单宁酸发生化学反应的结果。清水——豆浆——清水星期天,小化学迷莉莉给同院的小朋
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