基于价值链分析的蜂产品企业营销策略研究——以北大荒黑蜂公司为例

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1、基于价值链分析的蜂产品企业营销策略研究——以北大荒黑蜂公司为例摘要中国是全世界第一的蜂蜜生产国和消费国，我国的蜂产品产业在经历了几十年的长足发展之后，已经具备一定的市场规模，行业内竞争形式混杂，既有国际知名的老字号大企业，也有新晋成长的新势力小企业。蜂蜜和相关蜂产品由于其价值链的独特性，企业管理者需要立足于价值链视角重新审视冃前经营活动中的现状和问题，才能在更高层次上优化企业的价值链，从而提高企业的综合竞争力。本文以北大荒黑蜂公司为研究对象，结合了蜂产品产业宏观情况和市场现状等外因分析，从价值链视角出发，充分分析了该公司的价值链三个重要环节（原材料采购环节、生产加工环节、产

2、品流通环节）中企业自身存在的问题，并针对企业自身存在的诸多隐患提出了优化建议。分别针对市场进入阶段、市场渗透阶段和产业发展阶段提出合理化营销建议，并关注附加活动的价值产生，形成一套综合有机营销体系。关键词:价值链分析蜂产品营销策略北人荒黑蜂公司优化方案ABSTRACTNowadaysChinahasbecometheNumberOnehoneyproducerandconsumercountryallovertheworld・Afterdecadesofdevelopment,China'sbeeproductindustryalreadyhasacertainmarket

3、sizeandisconsistedofbothtime-honoredenterprisesandnewlyfoundedcompanies.Duetotheuniquefeaturesofhoneyandotherbeeproduct,thebusinesscircumstanceandexistingproblemsshouldbere-examinedandanalyzedfromtheperspectiveofsupplychaintheorysoastooptimizethemanagementmodelofvaluechainandenhancetheente

4、rprisestrengthandcomprehensivecapability・BeiDaHuangBeeProductCompanywaschosentobestudiedasarepresentativeoftheproducerinthisindustry.Basedontheanalysisofthemacroenvironmentofthisindustryandmarketcompetition,theprimaryelementsinthevaluechainwerestudiedtodiscovertheexistingandpotentialproble

5、msofBeiDaHuang,includingthematerialpurchasephase,manufacturingphaseandcommoditycirculationphase.Optimizationproposalwasprovidedaccordingtothedeficienciesincurrentmanagementmodel.Marketingplanstowardsthemarketaccess,marketpenetrationandalsoindustrydevelopmentwereintegratedintoasystematicstr

6、ategy.Keywords:Valuechainanalysis,Marketingstrategyofbeeproduct,BeiDaHuang™,Optimization目录第一章绪论1第一节研究背景1第二节研究目的和方法2一、研究目的2二、价值链理论2第三节研究意义和创新性3第二章中国蜂产品行业宏观分析4第一节中国蜂产品行业PEST分析4一、政策因素分析4二、经济因素分析5三、社会因素分析5四、技术因素7第三章中国蜂产品行业微观分析8第一节中国蜂产品行业现状8一、产品特征8二、发展历程9三、行业现状11四、市场现状13第二节“五力模型"分析蜂产品行业竞争格局15一、

7、波特的“五力模型"理论15二、蜂产品行业的五力模型分析16第三节蜂产品市场的消费者分析18一、消费者类型18二、消费者的认知因素19第四章蜂产品企业的价值链分析21第一节价值链分析方法21一、价值链分析的理论基础和应用范围21第二节蜂产品行业的价值链分析22一、不断加强技术研发，努力提升产品质量23二、产品渠道需要有效整合23三、蜂产品行业诸多标准需要国家整顿24第三节“北大荒"黑蜂公司的价值链环节拆分24一、原材料采购环节25二、牛产加工环节28三、销售环节28第四节“北大荒"黑蜂企业在价值链中的问题29一、原材