哈根达斯的中国策略热

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1、哈根达斯的中国策略热哈根达斯的中国策略作者:佚名更新:2003-6-13【字体:小大】【加入收藏】冰激凌作为即食性的时尚食品被越来越多的青少年消费者喜爱,联合利华是全球最大的雪糕制造商,以和路雪闻名,雀巢公司紧随其后。哈根达斯1989年从欧洲起步,以比普通冰激凌贵5-10倍的价格(比同类高档次产品贵30%-40%),通过精致、典雅的休闲小店模式销售,成为顶级冰激凌品牌,2001年12月,雀巢公司买下哈根达斯美国商标使用权,并计划收购全球(主要是欧洲市场)的品牌使用权。哈根达斯(屮国)已经走过7个年头了,分别在上海、北京、广州、深圳、杭州、大连等地开设连

2、锁分店,以“纯天然原料加工”,以“高价质优”成为冰激凌市场的高端品牌。虽然从来没有大张旗鼓的做过广告,但是每一个小资的中国人没有不知道它的大名的,“爱她就请她吃哈根达斯”的广告促成多少热恋中男男女女的消费动力,成为人们心目中幽雅、情趣、甜蜜的代表,是冰激凌消费的圣地。哈根达斯的营销分析哈根达斯的定位:哈根达斯的中国策略完全沿袭了欧洲的传统,是极品的冰激凌产品产品:自称以纯天然的原材料制造,刚进入中国的时候,号称所有产品都是从美国空运过来的,以全球统一的新鲜、天然的口感来款待中国消费者,让中国的消费者无法抗拒。价格:高!非常的高!据说一样的大桶家庭装2.

3、99美圆/桶的在中国耍买100多元。一般的冰激凌球都是30元左右,一些特色的产品如“抹茶”等的48-68元,“冰火情缘”之类的套餐一般在120元-160元。外带的消费一般平均在40-60元/人,餐厅消费平均在60-80元/人。渠道:精装修的形象店,大型休闲娱乐中心里的小型零售店哈根达斯的店面一般都不大,包括形象店都是追求精致、小巧、雅观的设计,以暗红色为基调,保留了欧洲的装修风格,甚至招聘的店员看上去都有点象徳国的年轻人,放着一些我听不懂的咅乐。这是一篇介绍哈根达斯中国市场策略的文章,写的比较全面。第一步,建立品牌的旗舰店,在消费者的心目中创造一个品牌

4、知名度和品牌形象。在选址的时候,哈根达斯会特别聘请专业的、熟悉当地生活形态的房产代理來挑选旗舰店的地址。譬如在上海的旗舰店就选在了繁华的南京东路,这里人流量非常大,广告的效果非常明显。在上海的第七家店设在有众多高档楼盘的占北新区,吸引周围的高收入人群。在广州和深圳分店的选址,也都是依据房产代理的建议來做,选在了当地最繁华的地段。笫二步,所有的旗舰店都不惜重金装修,竭力营造一种轻松,悠闲,舒适,具有浓厚小资情调的氛围。旗舰店的投入可高达数百万元,而一家小小甜品屋的装修的资金可能也要儿十万。在和对购买力旺盛的北京、上海、杭州、广州和深圳等重点城市,富有浓厚

5、时尚气息的哈根达斯专卖店一开张,不少年轻人就会慕名而來。笫三步,创造口碑,不断保持注意力。为了让消费者觉得物有所值,哈根达斯走的是情感路线。哈根达斯的广告把自己装扮成“高贵吋询生活方式”代言人,重金礼骋不少明星,为哈根达斯捧场。最初在切入上海市场的吋候,哈根达斯认真地分析了上海年轻人的心态。当吋上海人认为,吋训生活的代言人是那些出入高档办公场所的公司白领,高级主管和金发碧眼的老外。哈根达斯就邀请那些人士参加特别组织的活动,吸引电视台做了一个“流行风景线”的节目,一下了把自己定义成流行的同义词,引起了一场小小的轰动。随着第一批过完“高贵时尚生活”的人的口

6、碑宣传,很快会有更多人趋Z若鸳,蜂拥而至。谢解释说,这种口碑宣传的手法一向是哈根达斯的专长,而冃极为有效。每进入一个新的城市,就如法炮制…遍,从未失手。冰激凌市场是相当成熟的市场,不仅有和路雪,国内的企业如伊利、蒙牛、宏宝來、五丰等等都在各地市场都有相当的影响,但哈根达斯的确是创造话题的高手,始终让自己的晶牌永远在注意力的中心,这是哈根达斯的另一必杀技。“爱她就请她吃哈根达斯”!炒完“时尚生活品质”Z后,哈根达斯乂把自己贴上永恒的爱情标签,把自己的产品与热恋的甜蜜链接在一起,吸引恋人们频繁光顾自己的旗舰店。其店里店外发散的浓情蜜意,更增添品牌的形象深度

7、。在今年情人节的吋候,哈根达斯乂大大发挥她原有的罗曼蒂克风格,除了特别推出由情人分享的冰淇淋产品外,还给情侣们免费拍合影照,让他们对哈根达斯从此“情有独钟”o七月底,哈根达斯以申奥的成功为名义,大做公益活动,邀请了中奥形象大使刘璇出席。当然,哈根达斯也没有忘记顺便推销自己的绿色冰淇淋。在瑞安广场和屮信泰富等高档写字楼派发印制精美的卡片,借申奥成功的东风,把自己的品牌贴在大众注意力的中心。最妙的是,这些卡片里还有一张哈根达斯书签,可以让消费者长久保留下來,不知不觉间就把产品广告带回了家中。水银泻地式营销除了自身的店铺以外,哈根达斯还有选择地切入了其它零售

8、渠道,扩大自己的零售面。在上海,哈根达斯挑剔地选择了五六百家超市,杀入家庭冰淇淋市场。另外,哈

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