德宏石斛产业发展现状及对策

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1、德宏石斛产业发展现状及对策徳宏石斛产业发展现状及对策发表吋l'n]:2012-9-1616:09:27德宏石斛产业发展现状及对策1引言石斛为附生草本,系兰科(Orchidaceae)石斛亚族(Subtrib.DendrobiinaeLindl)石斛属(DendrobiumSw.)植物，属国际重点保护植物，全科均己列入濒危野生动植物种国际贸易公约，禁止国际间的自由贸易。在2001年启动的全国野生动植物保护和自然保护区建设工程中，兰科植物被列为15类重点保护物种之一。石斛是一种附生性的植物药材，它株体小，保水性强，适生范围大；野生状态下常附生于树皮或岩石表面，它既不

2、影响树木的生长发育，自身也能很好的生长，是理想的立体种植物种。同时，石斛具有较高的药用经济价值，有养阴除热，生津止渴之功效。石斛作为全球紧缺的一种特色生物资源，其产品供应和市场需求存在巨大的空间，在很长时期内，很难满足人们tl益增长的对石斛药品及保健品的物质需求。2德宏州石斛产业发展现状德宏州是石斛主要产地之一，野生石斛种质资源丰富，商品数量最大的齿瓣石斛，其药用效果接近铁皮石斛，是最具开发潜力的德宏特有种。目前，德宏石斛种植有企业规模集约种植加工经营、群众规范化集约种植加工经营和仿野生种植3种模式。仿野生种植在德宏有悠久的历史，大棚离地种植模式有近10年的吋间

3、。20世纪90年代，全州有石斛加工企业最多时达17户，组培种苗培育单位4家，有近2000户农户种植石斛；首先的市场和技术条件，发展石斛达到既保护森林生态环境，又能促进农民增收、财政增税、企业增效，促进经济发展，美化德宏家园，发挥良好的经济、生态和社会效益，实现造福于民、造福于社会的目的。3德宏州石斛产业发展中的主要问题3.1良种壮苗供应量不足组织培养的成木较高，操作严格，种苗价格昂贵；组培苗移栽成活率低，生长缓慢，管理要求严格，成本高；无性繁殖苗虽然效果好，但种源少，培育数量有限，学握熟练技术的人不多。3.2丰产栽培技术尚未形成标准化多年的石斛产业发展，虽然取得

4、了一些成功经验，但科学的规范化集约种植和仿生种植技术并未完全形成标准，致使广大种植户和企业发展基地建设水平参差不齐，技术好的获得了较大利益，技术跟不上的，造成了一定程度的损失，浪费了石斛种质资源和人、财、物力。3.3石斛产品开发较为落后目前石斛生产得到发展，但是像南京金陵制药厂生产的脉络宁这样大量应用石斛的药品还没有;以石斛为主要原料开发的保健品看似很多，但剂型多半比较简单，技术含量高、有效成分明确、针对性较强、功效显著、价格适当、得到消费群体公认的名牌产品研发不够，产品缺位；对石斛的研究主要停留在古代传统医书中，対进入药典和未进入药典的各个石斛种的成分、作用研

5、究基本为空白，我们不能确切知道某个种的内含物质，对人体的作用(有效成份和毒副作用)；石斛类药材的新产品研究仍处于低水平重复的状态，对产品的加工多为初级的物理加工，高科技的分析、加工几乎为零；利用方式单一，仅作为药用和保健食品使用,对其美丽的花朵和叶关注不够，应大力开发为庭园或城市绿化植物。3.4社会认知度不高石斛由于是一种稀少特有植物，全国仅有儿个省区有分布，加之人们经济收入的现状，所以对石斛这一九大仙草之首的特色产业并没有太高的认知度，包括原料主产区的云南，也没有多少人知道。4德宏州石斛产业发展的对策与建议4.1加大良种壮苗的培育供应量，满足大面积的发展需要石

6、斛种植研究远远落后于农业。石斛的研究较晚，品种的选育亦少见，野生资源已经受到灭绝性破坏，在现有有限资源的情况下，利用现代生物技术和遗传学方法，开展石斛优良品种的选育。石斛品种选育主要是品种内优良植株的筛选和品种间的杂交选育。从现有国内的种(变种)，以及国外的多个品种中筛选出品质好、产量高的新品种，有效促进石斛产业的发展。(1)加大各主要石斛种的组培苗培育研究，生产出尽可能多的合格石斛苗。(2)推广成功的无性繁殖技术，扩大对齿瓣石斛、流苏石斛等适宜打插繁殖的石斛种的种苗培育，弥补组培苗的供应不足。(3)对产量较高的齿瓣石斛，品质较好的铁皮石斛，可将这两个种进行杂交

7、，选育新的高产抗性强的石斛品种；四是加强对野生种质资源的保护，采取保护区就地保护和迁地收集保存两种方式，为石斛产业的全面发展奠定充实的种质资源基础。4.2开展石斛种的品质研究从我国科研单位和大学研究机构涉足石斛研究以来，主要集小在石斛的组培快繁、栽培技术和生理生化的研究上，而对石斛的品质研究明显滞后，原材料品质是保证药材加工成药品质保证的关键。而我国的石斛品种较多，种植的地方亦较多，而品质的标准几乎空缺，哪个种最好？哪个种适宜种植在哪个地方？不同的种其有效成分是哪些？含量是多少?这些都需要进行逐一研允，把各个种的成分、含量、效果等研允清楚，并根据不同种制定相应的

8、生产标准。4.3加强产品