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时间:2019-10-18
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1、富贵病要人的命,没有人想得富贵病,吋髦的三高就是现代化的温柔杀手,让人防不胜防。高血压,头痛呕吐是高血压的症状之一。血压增高的时候头部血管压力增大,刺激神经和呕吐屮枢,降压有助于缓解症状。减肥对降压有一定的帮助。高脂血症是由各种原因导致的血浆中的胆I古I醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白水平升高和高密度脂蛋白过低的一种的全身质代谢异常的一种病,临床分为I、II、III、IV、V五种类型,五型中任何一型质代谢异常都导致某特定脂蛋白升高。通过判断哪一型脂蛋白的升高,就可以判断是哪一类型的高脂血症,最常见的是II和IV型,血浆
2、中的胆固醇、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分增高。血脂是人的血里面是有一些脂肪主要是胆固醇、甘油三酯这两种,另一种类脂磷脂、糖脂还有固醇类。高血糖是血糖高于正常对人体的各部分均有害,会感到全身不适,常有疲倦、口渴、大量饮水、大量排尿等表现。早餐:烤馒头片夹核仁:馒头50克,核桃仁20克,牛奶燕麦糊牛乳250克,燕麦片50克,苹果200克。午餐:豌豆木耳豆腐干炒肉干猪肉瘦80克,豌豆80克,木耳(水发)60克,香豆腐干30克,花生油10克,焯拌菠菜200克,芝麻油5克,芝麻酱20克,红薯人米饭80克,红薯100
3、克,豆浆500毫升,黄豆20克。晚餐:八宝粥:绿豆10克,红小豆10克,糯米15克,大麦15克,花生仁15克,莲了15克,山药15克,粳糯米10克,枣20克,清炒西兰花:花生油10克,西兰花150克,蒸蛋羹:鸡蛋25克,金针菇,胡萝卜丝,拌海带丝:金针菇40克,胡萝卜40克,海带50克,芝麻油5克。无咸汤,无咸味主食,多用凉拌菜和清炒菜,少油少盐。能量适中,高饱腹感,低能量密度,温和控制体重。近500g蔬菜,多半绿叶菜,400g水果,提供大量膳食纤维、钾、镁和抗氧化成分。主食少精白,包括了谷类、淀粉豆类和薯类,富含
4、膳食纤维和抗氧化成份。食物多样化,30多种原料,覆盖多种食物类别。在减能量的前提下实现各类营养素的充足供应,特别是容易缺乏的维生素A、维生素B2和钙可接受性好。保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不耍偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯主食应以谷类为主,粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米,蔽面,燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的50%以上。增加豆类食品提高蛋白质利用率在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物性食物,如鱼,禽,瘦肉等,减法陆生动物脂肪,最终使动物性蛋白质的摄
5、入量占每日蛋白质总量摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。食用油保持以植物油为主,每人每日用量以25-30g为宜。膳食成分中应减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸,如以人造奶油代替黄油,以脱脂奶代替全脂奶,使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%,单不饱和脂肪酸占总热量7-10%o提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值.西方膳推荐二者的比值为0.5-0.7,我国传统膳食中因脂肪含量低多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上膳食屮胆固醇含量不宜超过300mg/S保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以
6、上,并注意增加深色或绿色蔬菜比例。减少精制米,面,糖果,甜糕点的摄入,以防摄入热量过多膳食成分中应含有足够的维生素,矿物质,植物纤维及微量元素。应适当减少食盐摄入量。最好不饮酒,少饮含糖多的饮料,多喝茶要多运动。三高人员要做到与世无争,无为而治,清心寡欲,在大自然中呼吸新鲜空气,看看动物玩耍,鱼儿游泳,鸟儿飞翔,鲜花绿树,芳草依依,小桥流水,可以享受幸福的生活。
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