土豆的华丽变身

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1、土豆的华丽变身——一份土豆泥可以有多少种变化？土豆泥是熊跟熊妈的最爱，也是为数不多熊妈可以参与进来共同制作的菜。其实这是道很好的亲子菜啊，家里有小盆友或者有熊妈这种类似小盆友的大盆友的都可以一起来做！有丰富的膳食纤维，既有营养又能抗衰老，只是看起来坑坑洼洼又脏兮兮，这就是土豆。但是只要你削掉它粗糙的外皮，就能看到它结实可靠的内容了。其实，有多少人像土豆一样呢？更重要的是有多少人在乎他们其貌不扬的外表下到底是什么呢？哎呀~扯远了~所以！是时候给土豆来一次华丽丽的大变身了！1.材料：土豆若干配料：黄油调料：盐黑胡椒罗勒碎等2.土豆

2、切块放进容器内，时间充足就上锅蒸至土豆软烂，时间不充足就在容器内加少许水盖上盖子或者保鲜膜进微波炉叮一下，图片中一盘的量我用微波炉叮了15分钟左右。3.土豆晾凉不烫手之后放进保鲜袋内，用擀面棍擀成泥状。这一步就是亲子时间。4.根据自己的口味用微波炉加热适量黄油，倒进压好的土豆泥内。5.加盐黑胡椒罗勒碎等香料调味。6.搅拌均匀后基本的土豆泥就完成了。7.培根切碎加入土豆泥中。8.加入青豆和玉米粒。9.拌匀后放入容器内铺上芝士，烤箱预热180°烤15~20分钟至表面金黄即可。tips:1.7~9的步骤是芝士焗薯蓉，添加的培根青豆玉

3、米等都可以根据自己的口味替换，加入蘑菇什么的也不错。2.第6步做出来的是基础土豆泥，已经可以直接开吃了，当然也可以继续做不同的变化。可以添加适量糖和牛奶，搅拌均匀之后加入裱花袋，挤成形之后撒糖粒做装饰。（俺绝对不能说最后这么萌的明显是用来哄宝宝的这一碗土豆泥是被熊妈吃掉的……）3.可以根据口味添加淡奶油或者蛋黄酱之类的继续调味，搅匀后加入裱花袋挤成形即可。第6步完成的基础土豆泥比较浓稠如果既想裱花又不想再调味，可以直接往里加适量柠檬水或者凉白开调匀。4.烤盘里铺锡纸，或者直接取模具，挤出一朵一朵的土豆泥，烤箱预热180°烤10

4、分钟左右至表面焦黄，摆盘时候每朵土豆泥下面垫一片薯片，最后可在上面淋上番茄酱等。如果在焗土豆泥的话，这个可以同时一起进行烤制。5.只有想不到没有做不到，其实还可以有N种变化……只不过熊的土豆泥到此为止已经全用光了……