沭阳县绿色稻米产业发展现状及对策

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1、沌阳县绿色稻米产业发展现状及对策摘要介绍了沌阳县绿色稻米产业发展的现状，并提出了该产业的发展对策，以期为当地绿色稻米产业的发展提供参考。关键词绿色稻米产业；现状；对策；江苏涼阳中图分类号F326.11文献标识码A文章编号1007-5739(2012)17-0320-01涼阳县位于江苏北部，沂涼泗水下游，县域总面积达2298km2,其中耕地面积13.6万hm2,农业人口129万人。流阳县是全国十大商品粮基地县、首批平原绿化先进县、商品猪基地县、科技先进县、国家级生态示范区、全国绿化模范县。全县森林覆盖率达28.73%

2、农、田、林网化率达100%,大气、土壤、水质等均符合绿色食品生产基地的环境质量标准要求。1流阳县稻米产业发展现状近年来，随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对稻米的消费理念逐渐发生了变化，由数量满足型转向质量选择型，由营养型转向安全型，由单一消费转向多样化需求,从无公害稻米到绿色稻米，再到有机稻米，对稻米品质的要求逐步提高。同时随着稻米产业的发展壮大，特别是面对国际稻米市场的价格冲击和一些国家的绿色壁垒政策，发展绿色稻米产业势在必行，也是突破产业发展瓶颈的必由之路[1-4]o流阳县常年水稻种植面积7.33万hm

3、2以上，年产稻谷60万to流阳县已通过无公害种植业产地认定面积达9.29万hm2，绿色食品种植面积达1.39万hm2,有机食品种植面积达242hm2o通过无公害农产品认证156个，绿色食品

4、=

5、34个，有机食品9个。其中无公害大米占主要部分，绿色食

6、=品、有机食品中几乎全部都是大米，尤以“江淮茂安”、“白雪”等品牌逐渐叫响“绿色”品牌。无公害、绿色食品水稻生产技术已逐步推广，县、乡农技服务、技术推广体系逐步健全,农业投入品综合整治初见成效，禁、限用农药品种得到有效控制，水稻病虫害统防统治工作进一步加强，病虫预测防控

7、能力加强，高效低毒农药推广应用步伐加快，病虫草害综合防治体系逐步建成。银河、江淮、星宇、茂安、华源、金益康、黎明等一大批稻米加工龙头企业，采取“公司+基地+农户”的模式，实行产加销一条龙，初步形成“白雪”、“高墟”、“裕农”等有影响力和市场占有率的大米知名品牌。2发展对策绿色稻米产业发展要从建设优质绿色稻米生产基地着手，推进标准化生产，扩大绿色认证面积，推进产业化经营，壮大龙头企业群体，推进申报品牌，提升绿色稻米整体经济效益。按照“建基地抓粮源，扶龙头促加工，创品牌拓市场”的工作思路，发挥生态资源优势，把稻米生产、

8、收购、加工、销售4个环节有机结合起来，在发展绿色稻米的理念、机制和方式上不断探索创新，建立“企业+基地+市场”的绿色稻米产业化经营模式，实现农民、企业双赢。2.1以市场为导向，科学规划品种区域要发展汰阳县绿色稻米生产，优质品种的定位非常关键,筛选米型靓、品质优、口感佳、销路好、农民认可度种作为主推品种进行推广种植，实现品种基本统一。选择稻米种植历史长、农田基础设施好的区域，规划建设绿色稻米常规基地。2.2以示范为推手，促进产业发展通过创建新品种试验区、配方施肥示范区、高产创建示范区等绿色稻米示范田，发挥科技、品种、

9、新成果示范带动作用，引导和激发农民种植优质绿色稻米的积极性，提高辐射区域农民种植绿色稻米的意识。2.3以质量为目标，强化生产管理按照绿色食品技术标准制定统一的绿色稻米生产操作规程，建立生产管理档案制度和质量可追溯制度，农业部门应加强在技术方面的指导，逐步建立品种统一、规程统一、投入品统一、管理统一、收获统一的生产管理制度，把好生产关。2.4以农业执法为抓手，强化农业投入品管理定期公布允许使用、禁用或限用的农业投入品目录，抓好农业投入品市场监管和基地监督检查，扶持建立绿色稻米基地农业投入品专供点，发展农资连锁配送和服

10、务，从源头上把好投入品的使用关。2.5以科技为支撑，强化绿色稻米技术推广依托农业技术推广机构，配备绿色稻米生产技术推广员，负责绿色稻米技术的指导和生产规程的落实；同时建立相应的培训制度，加强对基地生产管理人员、技术推广人员的绿色食品生产技术培训，保证生产技术真正落实到位。2.6发展订单农业，实现绿色稻米产业化采取“公司+基地+农户”组织形式，通过签订购销合同，以高于市场价推行订单农业，通过委托技术服务，强化绿色稻米基地质量管理，形成公司、技术服务单位、农民利益共同体，促进绿色稻米生产基地稳定发展、农民增收、企业受益

11、，实现多方效益的最优化。2.7发挥生态优势，打造绿色稻米品牌绿色稻米产业必须打造品牌，以创造出更大的经济效益。1=1要紧抓国家对发展绿色食品扶持的机遇，申报绿色标志、地理标识，着力打造绿色稻米品牌，进一步开拓优质绿色稻米市场，扩大流阳县绿色稻米的知名度，促进稻米产业集群发展。加强绿色稻米市场供求信息平台建设，推动绿色水稻向现代产业化方向发展。2.8以深加工为