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时间:2019-10-17
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1、北京时间2006年10月26022:40,如家快捷酒店(NASDAQ:HMIN)股票在纳斯达克开始挂牌交易,开盘价22美元,比发行价13.8美元高出59.4%,融资约1.09亿美元。这是沈南鹏等人的创业团队继携程Z后,三年内第二次带领企业登陆纳斯达克。这标志着如家的经营模式已经得到了华尔街的充分认可。那么如家是如何成功的呢?经济型酒店的”天时”传统的酒店行业,三星追四星、四星追五星,而H三星之间、四星之间、五星之间都存为追赶竞争对手而制定竞争策略。这就导致传统的高星级酒店失去了自身的独特性。我们可以想想传统的高星级酒店千篇一律的餐饮、
2、灰口色的房间内饰、豪华的大厅。因此,在这种情况下,很多新建的酒店就倾向于勾勒出与其定位相似的战略轮廓。事实上,就如家而言,高星级酒丿占和传统的社会旅馆倾向于勾勒出自身相同的价值曲线。与之相反,如家的价值曲线则是通过剔除、减少、增加、创造这四个动作,把口己与星级酒店和社会旅馆区别开來,推出了中国的经济型酒店模式。如家主要强调几个元素:给客人提供一个温馨、舒适的睡眠■■即睡个好觉,同吋能够洗个好澡。如家主要是客房的干净程度、房间的布局、床以及淋浴上突出重点,低于传统的三、四星级酒店的价格。它不在餐厅、桑拿、KTV、大厅等选择上做过多投资。
3、相反,如家在酒店行业的传统竞争对手们,都在这些产业竟争元素上大力投入,在价格上也就越发难以与如家相竞争。这些公司投资过于分散,被竞争对手的行动牵着鼻子走,结果导致了高成本结构。有所为如家和传统星级酒店的最大区别就在于,传统酒店讲究提供更多的服务,而如家则把白己的定位明确锁定在一・点上-住宿。在如家看来,出差公干的商务人士业务繁忙,传统星级酒店提供的许多空间和服务他们都无暇享受,对他们而言最重要的东西只有两个:床和卫牛间。所以床品和卫牛间就是如家有所为的重点所在。一卫生上达到甚至超越传统酒店的卫生条件,保持叫早服务,同时在房间的颜色上增
4、添变化,增加温馨感。第二是提升客户在旅店屮的服务质量。让如家的客户能享受到高的住宿质量、有良好家具带来的舒适性、有市屮心区位所带来的方便性、同时得到清洁和安全周到的服务。在与传统的星级酒丿占的竞争与区分的过程中,采取连锁运营,布局在经济发达城市,选址在交通便利、牛活设施齐全的地段,不像星级酒丿占那样附设大量休闲娱乐场所和服务设施,而是充分利用酒店附近已经成熟的社区服务网络;映件环境也不追求奢华和排场,但是安全、卫生、住得舒适。最突出的是,平均房价在200元以内,这样的酒店自然具有吸引力。有所不为如家倡导的书所不为”就是超出”住宿”需求
5、以外的不做。剔除传统星级酒店过多的豪华装饰,享受性服务以及娱乐设施。不设门童,改为自助;没有豪华、气派的大堂;舍弃投资巨大、利用率低的康乐中心,没有桑拿、KTV、酒吧等娱乐设施。消除星级酒店很多旅客不需要或用得较少的功能服务,如购物区、康乐实施、会议场所等。原來中国星级酒丿占的评价指标好多都是针対涉外旅游,一方血要考虑到代表中国的形象,另一方而是为各种会议提供各种功能。而如今越来越多的商务旅行人士和经济富裕出外旅游的人,他们盂要充足的睡眠,方便的地理位置,同时不希望花费太多的金饯在住宿上。如家针对这些人群,直接把没有太多附加价值的购物
6、区、康乐实施、会议场所等功能服务消除掉,这为顾客节约了很多额外费用。实际上,传统的酒店都采取的是口建物业的形式,酒店从买地到投入运营的时间周期是非常的长,一般需要2〜3年。而如家采取了租赁的形式。在选定丿占址时,开发部把论证的项目直接汇报给CEO,CEO到现场判断之后,将项目输入一整套投资分析的测算模板,直接上报给投资委员会。一两天Z后,就可以立项签约。项H签约Z后,一般只有三四个刀的土地免租期,如果在这段时间内工程没有完成,就意味着还没开业就要支付租金。所以为了争取时间,如家不是按照设计、预算、施工的线性顺序,而是平行进行。通常,在
7、工程部做土木的同时,市场推广、质量检查、组织培训各方而的工作也就同步展开,整个项目团队分工明确,并且有严格的时间约束:每个人在约定的吋间内必须完成自己负责的工作,不能影响下一个阶段的丄期。而这种通过租赁和系统建设的方式,使如家酒店的建设周期大大缩短。同时,如家的选址尽量靠近一些商务区和酒店配套比鮫匹配的地方。周围具有良好的购物、餐饮和娱乐场所。在做到有所不为的同时,客人需要的便利服务和条件并不减少。有所多为为了增添房间的温馨感,如家打破星级酒店和旅社床单、枕套都用口色的传统,改用碎花的;淋浴隔间用的是推拉门而不是简陋的塑料布;毛山则有
8、两种不同颜色,便于顾客区别。在如家酒店客房的书桌上,常常为客户摆放儿木书,开展”书适如家”的活动,如家给每一个房间提供儿本书籍,文学的、历史的、旅游的都有,客人可以随意阅读。一盏家用普通台灯,提供免费上网等,在细节上及尽
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