如家酒店-如家培训体系课件.ppt

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1、如家培训体系如家公司培训部陈静企业百年大计，培训为先“饥者求于人，授之一鱼，饱其一日；或授之渔技，饱其终生。”企业培训的木桶原理培训的对象应全员化不断找出并加长最短的“木板”培训的意义“教育是最大的投资，培训是最大的福利！”1、不断地激励员工，提高士气；2、培养自己的人才，提升员工的素质，员工更便于管理；3、建立完善的企业文化和更好的企业形象；4、建立高绩效的团队，达成最佳经济效益；5、提高员工对服务的认识从而提升服务品质，最终提高顾客满意度和忠诚度；6、达到成本节约的目的；7、增加员工对企业的忠诚和信任，降低流动率；8、使自己胜过其它竞争对手。培训框架工作目标1、提升员工

2、在知识、技能等方面的素质，满足顾客持续发展的需求和要求；2、为如家酒店连锁不断培养和开发人才以满足公司持续发展的要求；3、通过对如家服务标准的培训，在公众中创造统一的，良好的如家品牌形象。公司培训酒店培训GM员工技能比赛实习店长培训TTT员工培训值班经理其他指导跟踪2003年培训项目设置序号培训项目负责人执行人培训资源1新开业酒店培训品牌部内部讲师、部分外聘内部讲师2总经理培训品牌部内部讲师、部分外聘内部讲师、部分外聘3见习店长培训品牌部内部讲师、督导店长内部讲师4酒店管理人员培训品牌部内部讲师、部分外聘内部讲师、店长/副店5在职培训酒店内部讲师、培训员一线管理层6主题培训品牌

3、部培训部内部讲师7迎新培训酒店店长内部讲师年度评选最佳店长2名（价值10000元的奖励）优秀店长2名（价值5000元的奖励）优秀员工2名（现金2000元+如家酒店2个间夜）微笑大使2名（价值1000元的双人餐券）技能比赛2名（价值1000元的双人餐券）培训体系/流程成功培训的要素高层的支持——学习型组织适当的规模经费预算合格的培训师资齐备的设施完整的工作记录培训需求评估通过培训将要发生改变的三个主要的方面：企业、任务和人员。需求评估确立培训目标选择有效的培训方法制定具体的实施方案-需求评估1）谁需要学习？学习什么？达到什么程度？2）为什么需要学习？3）最需要学习的是什么？-

4、任务分析是指将工作任务分解为知识、技能和完成任务的态度的过程。第一步：确定完成某项工作所必须承担的任务和采取的行动。第二步：对任务进行逻辑分类。第三步：确定员工完成每项任务所需的知识、技能和能力（KSAs,Knowledge,SkillsandAbilities）-人员分析1）哪些员工小组需要培训？2）他们需要什么类型的指导？-培训目标1）培训将如何提高企业的效率？2）经过培训，员工的业绩会有什么样的提高？3）经过培训，员工将如何为企业增值？培训计划/设计1）确立学习目标2）建立训练模块3）活跃的教学法培训实施培训效果评估评估的目的不是区分培训项目得好与坏，而是收集可以不断改善

5、培训效果的信息。四个层面去衡量：反应、学习、行为和结果培训流程培训流程是一个螺旋上升的循环过程。培训需求分析培训计划培训实施培训效果评估培训需求再分析培训方式讲座/授课研讨/讨论模拟情景训练户外团队训练拓展培训游戏……新的培训方式独立式学习贴身式学习开放式学习度假式学习轮换式学习如家培训理念专业、务实、共享《员工培训手册》《员工培训手册》由总经理致词、培训制度、培训目的、培训课程大纲、培训课程内容、培训记录表、备忘录七大部分组成。如家培训系列请参见附表直营店培训计划分析请参见附表举例——员工在职培训步骤解释工作程序示范工作程序让员工提问，并回答他们的问题让员工自己动手做给员工反

6、馈和必要的练习机会讨论你们准备如何制定培训计划？你们如何实施培训计划？谢谢！