毕业设计清原山区龙芽木楤木人工栽培及深加工技术

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1、(Beijingforestry"University北京林业大学毕业论文（设计）学院继续教育学院所属教学站点清原专业名称林学学制三年年级林本08姓名刘娜北京林业大学毕业论文（设计）任务书学院继续教育学院所属教学站点辽宁分院专业名称林学年级林学08姓名刘娜毕业论文（设计）题目淸原山区龙芽扌忽木人工栽培及深加工技术指导教师姓名刘莹论文（设计）指导委员会主任签字内容和要求：一、毕业设计（论文）的装订顺序依次为封面、中英文摘要（包括关键词）、目录、正文、致谢、参考文献、附录。二、毕业设计（论文）撰写的内容及要求论文内容为与学科领域

2、相关的综述性,研究性，应用性学术论文。K论文标题：标题应简短、明确、有概括性。通过标题使读者大致了解毕业设计（论文）的内容。标题字数要适当，一般不宜超过25个字。2、论文摘要：论文摘要以简要文字介绍研究论文研究的目的、方法、内容及主要成果和结论。中文摘要约为300-500字。英文摘要应与屮文摘要基本对应。3、关键词：关键词是表述论文主题内容信息的单词或术语，关键词数量一般为3-6个，供信息检索使用，要具有能够覆盖文章主要内容的作用。4、目录：冃录按论文顺序一般分章、节二级编写，要标明页数,以便阅读。目录屮的标题应与正文屮的标

3、题一致。目录要求使用word系统白带的“插入目录功能'，白动生成。5、正文：毕业设计（论文）正文包括引言（绪论）、正文主体与结论三部分。正文部分6000-7000字。引言：是全篇论文的开场白。内容主要包括选题的冃的及意义、对本课题已有研究情况及存在问题的评述、本文所要解决的问题等，一般在1000字左右，与正文字数的比例在l:3-l:4o正文主体：是毕业设计（论文）最重要的部分，是作者对研究工作的详细表述，整个论证过程在此展开。要集中反映作者的研究成果,表达了作者对所研究的课题的见解和主张，在措词上应严密、准确。结论：是围绕本

4、论所作的结束语。基本要点是总括•全文，加深题尼、o6、致谢：在文章结尾处，可以简短的文字，对工作过程中曾给自己以直接帮助的人员（例如指导老师、答疑老师及其他人员）,表示自己的谢意。7、参考文献：参考文献是毕业设计（论文）不可缺少的组成部分，它反映论文的取材来源、材料的广博程度和材料的可靠程度。所列出的参考文献不得少于10篇。8、附录：附录包括不宜放在正文中但又直接反映工作成果的资料，如调查问卷、设计图纸等。附录的篇幅不宜过大。9、制作答辩课件（PPT）：把论文的摘要、绪论、研究内容、结论、结束语及致谢部分选取主要内容制作答辩

5、课件，要求内容简练，语句简洁明了，附加上所需图片及表格（三线表），幻灯页数不少于15页。指导教师签字：年月日清原山区龙芽木耀木人工栽培及深加工技术辽宁分院（函授站）林学2008刘娜指导教师刘莹摘要刺龙芽属多年牛落叶小乔木，是有名的家蔬良药，具有食用，医用，观赏等用途，其市场前景可观，具有一定的开发价值。本文从龙芽木總木的牛态特征、牛长特性及市场需求方面，结合清原地区现状及开发利用的问题等，提出了使用可行的解决办法，并介绍了一整套可操性很强的刺龙芽人工育苗、人工栽培和深加工技术。关键词：清原地区刺龙芽开发利用栽培技术目录摘要I

6、1前言II2龙牙穆木特性与经济价值T2.1生物学特性I2・2营养与用途I2.3刺龙芽的生长习性I2・4市场需求状况及开发前景分析I3清原地区刺龙芽资源现状T4栽培技术I4.1育苗技术I4.2栽植技术I4・3采收及更新复壮技术I5加工技术T5.1干制技术I5.1.1原料选择、处理I5.1.2烘烤干燥I5.1.3冋软、分级I5.1.4压块I5.1.5防虫处理I5.1.6包装、贮藏I5.2罐装技术I5.2.1原料分选、处理I5.2.2预煮、漂洗I5.2.3装罐、加汤汁I5.2.4排气、密封I5.2.5杀菌、冷却II5.2.6检验、

7、成品II5.3速冻技术TT5.3.1原料选择、处理II5.3.2漂烫、冲洗115.3.3整理、分装、沥干II5.3.4预冷、冻结II5.3.5挂冰衣TT5.3.6包装、贮藏II6开发利用中存在的问题与解决对策16.1存在的问题I6.2解决对策I致谢T参考文献I1前言随着人们牛活水平的不断提高，人们的消费观念也在发牛变化。在饮食上，原來的高蛋白、高脂肪的大鱼大肉已受到冷落，而无污染、低脂、低糖、多纤维、多维生索，并且具有防止治病，保健益寿的的山野菜，越來越受到人们的青睐。刺嫩芽在自然环境中自由牛长，对环境条件耍求不高，利用种子

8、繁殖效率高，牛长快而口成本投资少，没有任何风险，操作过程积极掌握。日前，人工栽培还处于起步阶段，资源少，社会需求量在增大，有这巨大的国内市场和国际市场，如果深加工在进行有着十分广阔的发展前景。2龙牙梅木特性与经济价值2.1生物学特性龙牙木楼木(Araliaelataseem)俗称刺嫩芽、刺