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时间:2019-10-17
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1、二.产品介绍(―)茶油简介2(-)茶油的价值一-2〜3三.策划内容(一)营销策划目的—3(-)营销环境分析-一4〜7(三)营销战略-一7〜10茶油营销策划书一、刖吞近年來,食品安全问题成为人们日益关注的焦点,健康的饮食产品在山场上备受人们青睐。食用汕是日常生活中的必需品,虽然传统的植物汕如大豆汕、菜籽油、花生油在我国食用油市场上仍占主导地位。但是随着人们消费观念的改变,人们对食用油的要求越来越高,不再只是注重安全卫生上,而是更加注重食用油的健康和营养。茶油,就是一种既健康又营养的产品。茶油俗称茶籽油,与橄榄油并称世界两大木本食用油,自
2、古有“东方橄榄油”之称。茶油距今已有二千多年的历史,它的单不饱和脂肪酸含量居各类食用油之首,并含有茶多酚等山茶油独有的活性物质,除食用价值外,还具有较强的保健养生和护发养颜的功效,堪称食用油中的上晶。2008年以来,我国币场上的茶油突然走俏,整个茶油行业日前处于急于扩张阶段,具有了良好的发展环境和广阔的市场空间。这为我们推广A品牌茶油提供了良好的契机,也对我们提出了巨大的挑战。二、产品介绍(-)茶油简介油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(CamelliaoleiferaAbel)成熟种子中提取的纯天
3、然高级食用植物油。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。为小国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似,素有“东方橄榄油”的称号,甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。由于油茶整个生长过程无需使用化肥、农药,山茶果生长期从开花到成熟,历经冬、春、夏、秋之雨露,尽吸天然养分、日月精华,营养价值极高,是能够与橄榄油相媲美的高档健康食用油。《中国食物结构改革与发展规划纲要》对其大力提倡推广,国际粮农组织已将其作
4、为重点推广的健康型高级食用植物油。美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒斯博士称中国油茶籽油为“世界上最好的食用油”。(二)茶油的价值1.药用价值《中国药典》(1995年版)将茶汕作为药用汕收载,茶汕因其富含多种营养成分,内服、外用都有很好的效用。(1)茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。(2)经常服用,能抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。(3)长期服用,能清胃润肠、可治痂气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。(4)茶油能抗紫外线,直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效
5、。(5)茶油可做洗发剂和护法素屮的配剂使用,能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。(6)在台湾等地,常用茶油拌饭及而条,作为妇女产后最住的补品。南方素有"月子油”Z称。(7)孕妇在孕期食用,不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。(8)婴幼儿及儿童食用,可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。(9)中、老年人食用茶汕可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老。(10)在中国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸,民间常用茶油浸泡娱蚣、螃蟹涂治疮伤。1.健康保健作用(1)茶油屮的不饱和脂肪酸含量高达90%,不饱和脂肪酸供应充
6、足,人的皮肤会细嫩润泽,头发乌黑发亮。(2)茶油有减肥的效用。(3)食用茶油可提高人体酶的活性,提高代谢率,改善体质,增加人体免疫力机能,加强对人体的双向调节作用,可保持充沛的精力。(4)烟点(烟点是指加热时能使油脂冒烟的最低温度)高。茶油的烟点在200-215°C,而一般食用油的烟点只有100°C左右。这样,在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚,不会产生呛人的油烟,也不会使油烟凝聚粘附在厨房的墙壁上。这样既有利于人的身体健康也有利于保持家庭的卫生与整洁。2.营养价值(1)茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素E、维生素D,能有效的
7、补充人体所需的营养,清除有害成分,延缓细胞老化,保持细胞活力。加Z低亚麻酸含量,使得茶油稳定性好,易贮存,不易酸败变质。(2)茶油是稀有的木本植物油,比花生油、人豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%),食用后容易被人体吸收,同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。(3)含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低,这样可以防止动脉硬化,抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。(4)茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素,长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用,特别适合中老年
8、人食用。根据美国国家医药中心实验证实:茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效,在国际上被称“长寿油”。三、策划内容(-)营销策划的目的1•我们基于山茶油的产品特性,有针对性的做这份营销策划,是希望能够通过努力将A品牌茶油逐渐
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