农林学类毕业论文紫甘蓝特征特性及无公害栽培技术

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1、XX大学毕业论文紫甘蓝特征特性及无公害栽培技术姓名：2014年6月25日紫甘蓝特征特性及无公害栽培技术摘要介绍了紫廿蓝的特征特性及栽培技术。关键词紫tt蓝；特征特性；栽培技术紫甘蓝具冇较高的营养价值和经济价值，是目前贵阳市及周边市场需求量较大的产詁，同吋修文县扎佐镇的地域优势、气候优势对发展蔬菜具有得天独厚的条件，为此笔者现将紫1?蓝的特征特性和无公害栽培技术介绍如下。1特征特性紫甘蓝为结球甘蓝的变种，为圆锥根系，主根不发达，须根多，根系主要分布在土表层30〜80cm,有较强的吸水、肥能力。叶色深紫红色，叶面光滑，肉

2、厚，覆有灰白色蜡粉，初生叶较小，倒卵圆形，中生叶较大，呈卵圆形或近圆形的莲座状，莲座期以后，叶片向内弯曲，逐渐抱合成为叶球。茎分为内、外短缩茎，外短缩茎着生莲座叶，内短缩茎着生球叶，通过低温春化阶段后，内短缩茎顶芽进行花芽分化，抽出紫红色的直立花茎。花为复总状花序，异花受粉，种子为不整齐的圆球形，黑褐色，无光泽。单产可达4.5万〜5.25万kg/hm2o2栽培技术2」品种选择选择喜凉爽、较耐寒、抗病、高产的优质品种。如，紫甘蓝一号（生育期80-90d,在修文县四季皆可种植）、红亩（生育期80d左右，适宜春秋种植）、巨

3、石红（生育期85-90d,适宜春秋种植）、早红（生育期65-70d,适宜春秋种植）等。2.2育苗2.2.1播种期。春甘蓝10月下旬至11月中旬播种育苗，翌年5月上、中旬上市；秋甘蓝6月中、下旬播种育苗，9月下旬上市；冬甘蓝7月中旬至8月上旬播种育苗，12月至翌年1月上市；紫甘蓝一号可作夏甘蓝栽培，4月播种,8刀上市。2.2.2苗床整理。前茬作物收获后，结合深耕（15cm左右）施入腐熟人畜粪尿3万〜3.75万kg/hm2,做成连沟宽约2m的畦，开好深沟。2.2.3播种。选睛天进行，先将播种床浇足底水，水渗后将种了均匀撒

4、播,畦面播种3〜4g/m2,播后覆细土1~1.5cm。224苗床管理。与一般甘蓝相同，由于甘蓝类蔬菜春化阶段最适温度5~6°C,因此作春廿蓝栽培，越冬前要严格控制幼苗生长，防止苗过大，同时苗床温度不可过高，防止引起早期抽薑。定植前对幼苗进行低温炼苗，以适应早春露地环境，利于定植后缓苗和成活。秋甘蓝育苗期止值夏季高温，耍注意遮阴防雨，可采用遮阳网或搭建阴棚覆盖。3定植3」整地施肥选择向阳、地势高燥、排水良好的地块和肥沃而富含有机质的土壤，保水性好，pH值5.8〜6.9为宜。用农家肥4.5万〜6万kg/hm2,过磷酸钙7

5、50kg/hm2,草木灰1500kg/hm2作基肥，耙细整平，分厢种植。3.2定植时间春甘蓝到7〜9片真叶，F1均温稳定在6°C上就可定植，行株距50〜60cm,栽苗3万〜3.75万株/hm2；秋甘蓝宜择阴天或傍晚定植。4大［□管理4.1肥水管理浇缓苗水后，前期一般不再浇水，在开始结球前浇小水，次数宜少，进入结球期后，浇水量加大，次数增多，结合浇水追肥，般每次追施尿素150〜225kg/hm2,结球期可用0.2%~0.3%的磷酸二氢钾喷雾，每隔7~10d喷1次，连喷2~3次。4.2中耕蹲苗期早熟品种要中耕2次，中熟品

6、种3次。第1次中耕宜深，进入莲坐期中耕宜浅，并向根部培土，促生根，防倒伏。及时清除杂草，以免影响甘蓝生长和滋生病虫。4.3病虫害防治4.3.1黑腐病和软腐病。可用温汤浸种处理，即将种子放于50°C温水不断搅拌，保持50°C温水浸种20min即可，或用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.3%拌种，或用20%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种30〜4()min防治。发现病株及时拔除，并喷施77%nJ'杀得500倍液防治。4.3.2霜霉病。用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.3%拌种，或用20%多菌灵可湿性粉剂1000倍液

7、浸种30〜40min防治。发现病株及时拔除，并喷施63%杀毒矶500倍液，或75%百菌清500倍液防治。4.3.3菌核病。喷施30%菌核净1000倍液，或50%扑海因1500倍液防治。4.3.4口粉病。于初见病叶时喷58%甲霜灵镭锌800倍液I次，10d后再喷1次。4.3.5虫牙虫。生育期虫牙虫危害较轻时，不用农药采用天敌口行控制，发生重时口J用50%乐果乳油对水喷雾。4.3.6菜青虫、小菜蛾、甜菜枚蛾。利用频振杀虫灯、黑光灯和糖醋盆诱杀成虫；用25%灭幼服1000倍液、或1.8%阿维菌4000倍液，或生物农药博星1

8、000倍液喷雾防治。5采收叶球结紧后，应及时分批采收，若采收过迟，叶球会开裂或腐烂，影响产量和品质。参考文献[1]李建包甘蓝类蔬菜常见病害的症状与防治[J]•农技服务，2006(7)：24-25.[2]刘卫民，梁远海•甘蓝夜蛾、银纹枚蛾和斜纹枚蛾的识别与防治[J].农技服务，2007,24(2)：53-54.