校园饮食文化节策划书

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1、校园饮食文化节策划书文学院第一届校园饮食文化节策划书夏天渐离，漫入秋季，新的学期，安阳师范学院的学生活动正在上演,这正体现了我们当代大学生的气息，也更体现了我们师院学生的活力。在校生活治保部的组织下，“安阳师范学院第一届饮食文化节”活动也将拉开序幕。一、安阳师范学院校园饮食文化节简介提供一个舞台，用以展示学生才华、思想、风采，丰富同学课余文化生活。激情飞扬的十月，我们校生活治保部承办安阳师范学院第一届饮食文化节活动，用丰富多彩的活动带给大家一个活泼、欢乐的十月！更是展示我们的学生风采，搭建校内外以及本校内生活沟通的桥梁o通过多种多样的形式活动来吸引师生们参

2、与交流，从中感受到生活的魅力，发掘自身的技能与才华，从而提高个人道德及素质修养。本次活动将通过学生厨艺大赛、教师厨艺大赛、食堂大比拼、知识问答、饮食讲座等活动，一方面使同学们能够体验生活，另一方面也让丰富安师人的生活，倡导大家从你我做起，勤俭节约、热爱生活、关爱我们共同的家园。二、文学院承办部口文学院生活治保部三、组委会简介文学院组委会成员名单主席：李瑞菊负责人：暴慧英金满执行主任：暴慧英委员：付梦衫郭鹏海暴慧明刘小龙宣传部：石贝贝孙洋洋杨丽姚卫波王静平四、活动细则（一）、面向对象：文学院全体同学，07、08为主（二）、活动口号：全员参与，美丽生活，舒展心

3、灵，实现和谐，放飞梦想，在师院的天空下翱翔。（三）、活动主题:关爱生活，关爱饮食，关爱健康。五、饮食文化节活动内容：1、露一勺，学生厨艺大赛。比赛目的——此次比赛作为饮食文化节的系列活动之一，突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。比赛规则——1）木次烹饪大赛分为初赛和复赛，各参赛队伍先在文学院内部进行初赛，优秀者推荐参加校复赛。2）操作时间规定为不得超过45分钟。3）木次比赛菜式所需的主要原料和普通配料各参赛队自备，普通工具由本次大赛主办单位提供。4）每道菜必须以一句诗或词命名。奖励政策——分别设

4、一等奖，二等奖，三等奖及优秀奖若干名评分标准一-每道菜式的分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。菜式的操作时间超时扣分，每超1分扣2分。1色：要求色泽鲜艳，悦冃，有一定的观赏性，能引人注冃。2形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。3味：要求五味调和，有一定特点。（有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍）4名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味和称，•且内容健康，雅俗共赏。参赛方式每个班级派出一名班级代表进行初赛，选拔两支队伍代表我系进入学校复赛。每支队伍主厨一名，助理1-2名。2、食堂大比拼&活治保部坚持每天的食

5、堂例检丁作，评分汇总。向同学们发放调查问卷，评出同学们最喜爱的食堂。3、名师教你学做菜由校生活治保部发邀请函，请名家大师交同学们做菜。4、食品相宜与相克讲座文学院与工商系共同负责21H晚的会场布置以及会场秩序。我院将派出4名男同学与11名女同学负责会场的一切工作。5、美食文化知识问答将采取知识竞答的方式，各系排队伍参赛。分为必答题和抢答题。参赛前各系要进行美食文化培训。6、发现生活中的美摄影展7、瓜果创意冷拼大赛比赛规则——1）木次大赛分为初赛和复赛，各参赛队伍先在文学院内部进行初赛,优秀者推荐参加校复赛。2）操作时间规定为不得超过30分钟。3）本次比赛菜

6、式所需的主要原料和普通配料各参赛队自备，普通工具由木次大赛主办单位提供。4）每道菜必须以一句诗或词命名。奖励政策分别设一等奖，二等奖，三等奖及优秀奖若干名评分标准一-分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。拼盘的操作吋间超时扣分，每超1分扣2分。1色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。2形：要求有一定的形态美，器」IIL干净，搭配赏心悦目。3味：要求水果搭配美味可口，有一定特点。（有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍）4名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味和称，•且内容健康，雅俗共赏。参赛方式每个班级派出一

7、名班级代表进行初赛，选拔两支队伍代表我系进入学校复赛。每支队伍主厨一名，助理1-2名。8、饭堂小当家，模拟美食家活动地点设在西主干道。每个专业设立摊位，挖掘学生生活技巧与生活能力，通过小餐厅大排档的方式经营，利润归承办人。评出最佳组织者和最佳餐厅老板奖及优秀奖。9、牛活中的老师，老师厨艺大赛老师可以选2名学牛做助手，拉近学纶与老师之间的关系，师丰共同关爱生活10、食堂经理见面会食堂经营与食堂卫生透明化，学生代表与食堂经理满对面，互相协商,互提意见与建议，共同改进食堂。六、时间安排1、露一勺，学生厨艺大赛时间定为10月20-24R2、食堂大比拼时间定为10月

8、20-26日3、名师教你学做菜时间定为10月26日4、食品相宜与相