校园饮食文化节活动策划书

《校园饮食文化节活动策划书》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、校园饮食文化节活动策划书第一篇：校园饮食文化节活动策划书为了弘扬传统的饮食文化，倡导我校同学养成科学健康的饮食习惯，进一步推动校园文化建设，构建温馨和谐的生活氛围,同时为喜迎山西大学建校110周年，校团委、后勤管理处、饮食服务中心、校学生会将联合策划举办山西大学第六届校园饮食文化节系列活动，现将具体事宜通知如下：一、活动主题：弘扬饮食文化构建和谐校园二、校园饮食文化节主要内容1、弘扬饮食文化，构建和谐校园山西大学第六届校园饮食文化节启动仪式3月31日上午10:00在令德餐厅前，由校学生会、各学院学生会代表准时参加开幕式。2、品人生酸甜苦辣，展自我青春风采非常厨房

2、学生厨艺大赛3月31日下午16:00-18:00由各学院代表队本次大赛分为初赛、复赛和决赛，各参赛队伍先在各院系内部进行初赛，优秀者参加校复赛和决赛。b)操作时间规定为不得超过30分钟。)本次比赛菜式所需的主要原料和普通配料各参赛队自备，普通工具由本次大赛主办单位提供。d)每道菜必须以一句诗或词命名。奖励政策——分别设一等奖，二等奖，三等奖及优秀奖若干名?评分标准---?分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。拼盘的操作时间超时扣分，每超1分扣2分。色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心

3、悦目。味：要求水果搭配美味可口，有一定特点。（有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍）?名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。3、食堂大比拼生活部坚持每天的食堂例检工作，评分汇总。向同学们发放调查问卷，评出同学们最喜爱的食堂，最后给满意度高的食堂颁发证书及发放一定的奖励。4、名师教你学做菜由校生活治保部发邀请函，请名家大师交同学们做菜。5、食品相宜与相克讲座请名师给同学们讲饮食中的一些注意事项。并做到合理饮食，正确饮食。6、露一勺，学生厨艺大赛。比赛目的——此次比赛作为饮食文化节的系列活动之一，突出“烹饪文化”内涵。旨在展

4、示当代大学生的烹饪技能，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。比赛规则——1）本次烹饪大赛分为初赛和复赛，各参赛队伍先在各院内部进行初赛，优秀者参加校复赛。2）3）本次比赛菜式所需的主要原料和普通配料各参赛队自备，普通工具由本次大赛主办单位提供。4）?奖励政策——每道菜必须以一句诗或词命名。操作时间规定为不得超过45分钟。分别设一等奖，二等奖，三等奖及优秀奖若干名?评分标准---每道菜式的分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。菜式的操作时间超时扣分，每超1分扣2分。1色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。2形：要求有一

5、定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。3味：要求五味调和，有一定特点。（有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍）4名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。参赛方式每个班级派出一名班级代表进行初赛，选拔两支队伍代表我系进入学校复赛。每支队伍主厨一名，助理1-2名。7、闭幕式各项工作都做好的基础上，最后有请获奖的同学们走上舞台发表获奖感言，并回放在比赛过程中的一些优秀相片，回忆曾经美好的时刻。七时间安排：1、举办饮食文化节的开幕式时间定为：201X年月日2、瓜果创意冷拼大赛时间定为：201X年月日3、食堂大比拼时间定为：201X年

6、月日4、名师教你学做菜时间定为：201X年月日5、食品相宜与相克讲座时间定为：201X年月日6、露一勺，学生厨艺大赛。时间定为：201X年月日7、闭幕式时间定为：201X年月日八、经费有社会实践部支持，以及许昌学院后勤集团餐饮公司提供设备。九、主办方：许昌学院学生会生活部协办方：许昌学院后勤集团餐饮公司、各院学生会分会。第三篇：校园饮食文化节策划书第五届校园饮食文化节策划书一活动背景中华民族自古就有着“民以食为天”的佳话，饮食又与人们的生活息息相关，为传承弘扬中华民族博大精深的饮食文化，丰富同学们的校园生活，推动校园和谐文化的建设，在校团委学生会与后勤处的支持下

7、，校团委学生会权益部开展“第五届校园饮食文化节”活动。正所谓，问厨盘天地，谁“煮”沉浮？二活动目的通过开展校园饮食文化节，宣传饮食文化知识，弘扬中华民族博大精深的饮食文化，提高同学们对饮食文化的了解；为同学们展示交流厨技提供一个平台，培养同学的实际动手能力，寓乐于学，寓乐于做，品味烹饪的酸甜苦辣；活跃校园文化气氛，丰富同学们的课余生活，推动我院校园文化的建设。三活动主题“食”尚健康，谁“煮”沉浮？四活动开展1.3.4.5.①②现场布置：201X年05月09日上午8：00——11：30各系代表队比赛区布置：201X年05月09日上午12：30——01：30活动20

8、1X年05月09日下午2