实施方案费下载

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1、整治农贸市场工作是市委、市政府实施农村环境“五整治”、全面建设社会主义新农村的一项雨要内容，是加快农村城市化进程的一项重要民心工程，是进一步规范农贸市场管理、建立健全农贸市场长效管理机制的重要举措。为深入开展农贸市场整治工作，根据《东莞市整治农贸市场工作实遍方案》（东府［2006）69号〉的要求，结合我镇实际，制定本方案。一、指导思想以落实科学发展观与构建和谐社会为指导，围绕我缜“十一五”发展目标，坚持以人为本、为民办实事的服务宗旨，进一步整治农贸市场存在脏、舌L、差以及耒依法令记注册市场和市场内经营户无照经营问题，实现市场规范经营、硕件设施上水平。二、工作范围和目标（一

2、）整治范围。密治农贸市场工作实施范围包括全镇所有的农贸市场。（二）工作目标。一是硕件设施到位。场地设施的整治以“设施齐备、布局合理”为目标，实现硕件设施到位。包括光线、空气质量、供水供电、排污排水、消防设施、绿化环境、停车场以及公用设施等项目。二是卫生管理到位。卫生环境整治以“保持清洁，面貌-新”为II标，实现卫生管理剑位。包括市场室内干净、地面环境整洁、划行归市、高台摆卖、无占道经营和地摊市场，市场日常'保洁措施落实、档口“三包”等。三是依法经营到位。证照整治以“主体合法，证照齐全”为目标，实现依法经营到位。包括市场法人、经营摊挡、熟食经营档等儿个类別的卞体资格整治。不

3、具备资格和相应经营乎续，或经幣改后仍不合格的，坚决责令退岀市场。市场经营者做到文明守法、诚信经营、按时缴交税费、明码标价、足斤足两，不销售病害、腐烂、过期食品和假冒伪劣商品等。四是食品安全到位。食品准入制度的整治以“安全先行，逐步推广”为目标，实现食品安全到位。包括食品质量管理责任制度、食品索证索票制度、蔬菜检测制度、肉品监管制度、食品质量信息公示制度、不介格食品退市制度等。三、工作原则（一）统筹规划原则。农贸市场建设应当遵循统筹规划、合理布局、有利交易、方便生活的原则，严格按照《东莞市2005-2015年城市商业网点规划》的要求进行设置，完善各项于•续，实现“市场经营主

4、体合法、持证规范经营”的目标。（二）“谁开办、谁受益、谁负责”的原则。各市场开办单位耍対照规范化市场的标准，逐项排杳在硬件设施等方面存在的问题，投入资金、人力、物力实施整改。大力加强对已有集贸山场的规范化管理，改善场内卫生环境和管理秩序，配套建立食品卫生检验标准和机制，促进集贸市场提高档次，规范经营行为。（三）分工负责原则。镇整治农贸市场工作领导小组负责统筹规划、整体协调和督査、验收工作，社区（村）一级领导小组要按市场的归属对农贸市场进行整改或督促整改。各冇关职能部门要依据各自的职责做好农贸市场的行政监督管理工作。四、工作内容（一）提升硕件设施水平，完善服务功能。一是基木

5、设施。市场要自然采光，并有明朗的灯光设施；要配置完备的通风设备并在经营时间内运转，市场内通风良好，空气无恶臭和异•味；供水、用电设施完善，电线、电路按照统一规格进行安装，摊档不得私接电源、电线。商品划行归市、摊档台而要整齐划一、高台摆卖，无占道经营和地摊市场，经营布局必须按商品种类区分，鲜、活、生、熟、干、湿商品严格分开；场内外婆悬挂美观、醉H的场牌、牌匾、行业标志等，耍标明商品类别区和摊档号码，摊档应设价格公布牌；不得在市场内乱搭挂，乱张贴。二是消防设施。市场应按消防部门的要求配置必要的消防设施，行人通道按消防标准设置，符合消防规范要求，冇专职或兼职管理人员负责消防工作

6、，消防器材定期进行维护，不配备灭火器的市场不得经营。禁止在市场内使用各种明火灯具、炉具，禁止在市场内用明火进行熟食加工；严禁在市场内生产、装卸、销售和存放易燃易爆物品，可燃物品的存放要符合消防规定。三是排水排污设施。排水排污设施配套完备，地面要向排水沟倾斜，方便排水；水产、冰鲜、禽类经营摊档的污水排放要设置初级隔渣过滤设施，定时清理渣滓，保持排水沟畅通。四是其他设施。在市场内和市场周围冇条件地栽花种草、植树，并配套公用测所、车辆停放区等。市场除在规定时间内开放若干门口，允许经营者车辆进入市场内装卸货物外，一切车辆必须按规定停放在乍辆停放区,不得进入或停放于市场经营区内。设

7、置宣传栏、公告栏、价格栏等，公开市场管理信息；设有意见箱、监督电话等，接受群众举报和监督，及时处理纠纷；经营者要使用国家法定计最单位和依法检定合格的计量器具，市场设冇公秤处、问询处等。（-）加强卫生管理，营造卫生、整洁环境。一是建立卫生制度。建立卫生淸洁制度，配备专职保洁人员，定时、定位、定责淸扫场地、厕所，场内地面保持清洁，无污水、无垃圾、无卫生死角、无腐臭味，设有专门垃圾收集设施和垃圾临时存放设施，及时清运垃圾。禽畜经营摊档收市后，当天要清扫清洗，定期进行消毒。二是卫生门前“三包”。市场经营者必须遵守市场卫生管理制度，保持