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时间:2019-10-16
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1、五粮液黄金酒品牌定位战略——本案例受邀《哈佛商业评论》整理,刊于其中文版2011年4月号.作为一个刚刚推出的新品牌,黄金酒从一面世就获得了业内和媒体的超高关注度,这不仅因为2008年底各人电视媒体铺天盖地的“送长辈,黄金酒”的广告,还源于五粮液集因和史玉柱巨人投资的双重背书。而这种超高关注更是在史玉柱宣称黄金酒将在3个月内为其赚到10亿元后掀起最髙潮。黄金酒释义黄金酒全名黄金牌力圣酒,为保健食字号产品。该酒由五粮液集因和上海巨人投资有限公司共同打造,根据双方签署的一份长达30年的战略合作协议,五粮液集团负责黄金酒产品研发和生产,销售策略和因队执行则由位于上海的巨人投资來完成,巨人投资作为人股
2、东,占收益分配的人头。应该说黄金酒很好的集合了五粮液集【才I和巨人投资在品牌、技术、资金和营销网络等方面的优势。从产品层而看,黄金酒的酿造者是拿握五粮液绝密配方的中国酿酒大师陈林。黄金酒以五粮液公司生产的浓香型白酒为酒基,这是对传统保健酒采用淸香型白酒做酒基的一个改革,从而确保了黄金酒在酒的色香味上更适合人多数消费者对酒的偏好。同时精选老龟屮、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞子、汉中杜仲、关中蜂蜜六味传统药材,來确保具有滋补保健功能。一波三折的合作成美营销顾问公司(以下简称“成美”)第一次接触黄金酒项目是在2007年7月,当时巨人投资副总裁程晨了解到成美为王老吉凉茶制定品牌定位的悄况厉,带领黄
3、金搭档公司市场部到广州与成美进行了初次接触。当时巨人投资希望通过比稿竞标的方式确定合作伙伴,而成美制定品牌定位需耍40多天的系统研究才能确立,即在完成研究前无法提供任何品牌定位方向,因此成美仅提供了针对黄金酒如何展开定位研究的思路、研究方法与模型。同时,巨人投资希望合作伙伴是一家能完成品牌定位制定、广告传播和促销活动策划的全案执行公司,而成美多年來只专注于品牌定位的研究,因此当时双方并没有确立合作关系。在初次沟通中,成美和大多数人一样产生了一个疑问,作为保健品行业龙头的巨人投资为什么会突然进军酒业?经过此次沟通,成美对巨人投资有了一个全新的认识——巨人投资-•直将自己定位为礼品公司而非保健品
4、公司,在五花八门的礼品中他们H前只选择可食用的礼品,由于多年运作脑白金、黄金搭档,在保健品行业积累了不少经验,因此他们会更优先选择可以食用的有保健功能的礼品。众所周知,巨人投资一旦看准一个H标市场厉,会狂风暴用般重兵投入以达成H标,但鲜为人知的是该公司还有一个不成文的惯例一在旗卜-品牌形成稳健的销量和领先的市场地位厉,才会考虑进入下一个新冃标市场,而选择进入哪个新市场往往会进行长达数年非常细致的研究和评估,正可谓审时度势,谋定后动。从沟通中成美了解到,黄金搭档目前已经步入正常的运转轨道,巨人投资数年前□经在积极寻找卜•一个新市场,而礼品酒市场成为他们的新目标。在与成美初步接触Z前,巨人投资计
5、划在2007年底上市以争夺2008年春节礼品酒市场。选择进军酒业,则是源于他们对礼品市场进行多年研究——屮国消费者在礼品选择上主要是烟、酒和保健品。其中香烟虽然选择的比率很髙,但屈于国家垄断行业,巨人投资无法介入。保健食品作为新兴的礼品选择,巨人投资已经拥有两个電磅炸弹:脑白金和黄金搭档,但由于保健食品行业过去无序经营造成行业信任度较低,同时,国家针对保健食品的政策不断出台,使得保健食品的人环境非常不稳定,这些均不利于保健食品新品牌的塑造。而酒作为中国人送礼的传统选择,其礼品市场规模远比保健食品大得多,哪怕在其中细分一小块也是非常可观的。正是出于这个考虑,巨人投资将礼品酒市场作为未來进入的领
6、域。巨人投资在保健食品方而积累了丰富的实战操作经验,在如何与其他礼品酒形成差界的考虑上,他们选择了添加保健功能。为此,巨人投资述重点研究分析了当年以“送给父亲的爱”诉求赢得市场的椰岛鹿龟酒。虽然目前椰岛鹿龟酒的销售从窩峰的6亿下滑至4亿,且市场从全国范围收缩到日前的华东局部,但他们认为主要原因是椰岛鹿龟酒茯得市场认可后并没有很好地坚持,而且海南椰岛的企业实力冇限,同时多元化经营使其在进行战略追击上存在现实问题。尽管如此,但椰岛鹿龟酒当年的市场反应和目前仍然保留数亿销侶额足以说明,用保健酒细分礼品酒市场的方向是可行的。巨人投资在礼品和保健食品市场上拥有多年的成功经验积累和一支8千人的队伍,并为
7、推广新品准备了5亿元的项目资金,再加上椰岛鹿龟酒的前车之鉴,按常理巨人投资应该可以下定决心大干一番了。然而此时史玉柱却将全部精力转移到了网络游戏业务上(黄金酒业务他只作为人股东而不会参与管理和运营),巨人投资第一次而临着没有史玉柱亲自拆导下去开拓全新市场的状况,经研究后他们认为,应该再上一道保险——请一个外脑公司对黄金酒进行品牌定位研究,用“保健”细分礼品酒市场的方向是否可行,其市场规模是否足够大。2007年
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