安徽名茶岳西翠兰策划书

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1、安徽名茶岳西翠兰策划书安徽名茶岳西翠兰策划书冃录一、产品介绍11.简介12.名称由來13.品质特点2二、市场调查分析・・・21•茶文化32.茶行业分析・・・33.市场分析4三、产品定位及策略备署5四、推广规划・5五、费用预算6一、产詁介绍1、简介岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、來榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差人。茶园人多分布在海拔600-800米的深山峡谷Z中，周闱树木葱笼，百花溢香，云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技

2、术基础上创制的。1985年获农业部“优质农产甜”称号，被评为新中国首批新创“十大名茶”之一。此后，两度获得屮国国际（芜湖）茶博会金奖、1991年获“七五”全国星火让划银质奖，1996年获农博会金奖、“安徽省十大名茶”称号、中茶杯金奖、2010年和2012年两度成为国宾礼茶，2011年全国“两会”专用茶。岳西翠兰”地理标志注册从2006年9月1日向国家工商行政管理总局商标局提出中请到2007年3月5日商标局止式受理，经过初审、实审并公告于2008年4月21门正式获准通过，专用权期限自2008年4月21日至2018年4月200o而茶乡岳西县，先后被国家定位名优

3、茶生产基地县、无公害茶生产示范县、国家科技支撑项LI——茶叶清洁化生产控制研究实施县等。2、名称由来取名“岳西翠兰”，其主要原因是这种茶叶，色泽翠绿、形似兰花，产在岳西。其他缘由还有，一是翠兰茶是在岳西县东北部姚河、头陀河一带生产的丿力史名茶“小兰花”的传统工艺基础上研制开发而成的，“翠绿鲜活”的品质特征突出，因此得名。二是岳西县属人别山腹地，生态环境好，兰草花漫山遍野，引人注冃。明崇宗九年（1636年）张献忠率部攻片岳西后，将这里命为“兰花县”。由于兰花多，这里的茶叶自然就浸润了兰花的芳香。1984年，岳西县创制的新茶在安庆地区名茶评比中崭露头角，名列第

4、一。1985年有人提议，将这种“色翠兰香”的茶叶，叫“岳西翠兰”,得到了广泛认可。三是相传明末清初，在岳西姚河乡境内，冇一个叫兰花的姑娘，美丽娴淑、心灵手巧，所炒的茶叶质量特优。一年，有位徽州茶商慕名携巨资來到晓天，高价专购兰花炒制的茶叶。由于家贫，懂事的兰花姑娘，为了给家多挣钱，就不分昼夜，拼命采呀、炒呀，结果积劳成疾，英年8逝。当地人为了纪念兰花姑娘，就将她炒制的茶叶叫“兰花茶”。也就是今天的岳西翠兰的前身。品质特点岳西茶叶具有生津止渴、提神醒脑、明目、淸热、利尿、消积、解壽z功效。“岳西翠兰”品质优良，风格独特。其外形芽叶相连，自然舒展，形似兰花色泽

5、翠绿，质地稣嫩，香气扑鼻，毫芒显露。清香高长、有花色味底嫩匀成朵（香气以清香为主，高而持久；滋味以鲜爽为主，进口舒服，回味甘醇；汤色浅绿明亮，叶底绿鲜润）•、叶底嫩匀成朵（香气以清香为主，高而持久；滋味以鲜爽为主，进II舒服，冋味廿醉；汤色浅绿明亮，叶底绿鲜润）。经开水冲泡后，嫩香持久，滋味醇浓鲜爽，汤色浅绿明亮，叶底绿鲜润，令人喝得酣畅，沁人心脾。二、市场调查分析1、茶文化茶为屮国国饮，起于神农，兴于唐盛于宋，数千年來茶叶在国人tl常生活中，占冇举足轻重的地位。随着经济改革的成功，人们対于生活品质的耍求也H益提升，茶艺文化广受重视。中国幅员辽阔，正捉供茶

6、业绝佳的发展环境。我国现有茶园110力-公顷，年生产茶叶60万吨、茶副产甜2万余吨、茶树修剪及更新改造剪采枝叶3万吨，另口J生产茶花50万吨或茶了12-一15万吨，茶资源极为丰富，是世界茶叶生产、消费和出口大国，茶产业年产值在70亿元左右。茶叶是当今世界消费量最大的饮料z—,它和咖啡、可可饮料并称世界三大无酒精饮料。茶叶含冇儿茶素、茶多酚、咖啡碱、黄酮类、茶碱、芳香油化合物、蛋白质、氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁、碘、猛、铝、锌、铜、错、氟、硒等微量元素，共有300多种成分，这些成分对人体防病治病有着重要的作用。茶叶的主要保健作用是：调节免疫功能、延缓衰

7、老、抗疲劳、减肥、抗辐射、抗癌、降血脂、预防删齿等。茶叶，特别是绿茶，作为一种天然健康饮料越来越受各国消费者青睞并在和咖啡、碳酸饮料的竞争中片有优势。壯界各国和我国研究试验证实，绿茶可以防癌抗癌，降血脂血糖等大量信息经有关国家业界大力宣传后其影响逐步显现。2、茶行业分析(1)行业分析“杂”是茶叶市场的主要特征，即品牌杂、品种杂。业主和销售商习惯于等客上门的销售方式，销售行为被动。(2)消费考分析消费者对食品消费的要求越來越高，绿色食品、有机食品、健康消费、特色消费是引导当前食品消费的主要因素。(3)竟争分析茶叶帀场上大多竞争者采取的是价格与精美包装作为竞争

8、的主要手段，所宣传的内容儿乎千篇一律，欠缺特色，没冇显出优势及核心