彩色花生生理特性、产量品质及种皮色素沉积的差异研究-作物栽培学与耕作学专业毕业论文

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2、学位论文全文数据库）），并向社会公众提供信息服务。保密论文在解密后应遵守此规定。论文作者签名：公才半导师签名：珍—c.ro气彳三曰Jo（s禾,00目录中文碾Abstract.••••••删刪也IImY27863501tsLI目的意义…12国内外研究现状1.2.1彩色花生研究现状1.2.3彩色花生花色昔的研究.12.4彩色花生花色营的提取及嶷.…••••••••IIIJ12.5彩色花生花色昔的稳定性研究12.6彩色花生巾的微量物质和元素及其功用12.7彩色花生的抗靴能力…2试验材料与方法•••-2.1林料与i殳计•••-2.2测定

3、项目与方法•2.2.1生理将性删促-2.2.2花生产量和品质的测定、……・•2.2.3种皮颜色变化及色素沉积规律…・•23锹理3躲与分析…….•“3.1彩色花生叶片生理特性差异3.1.1觥合速率-…….•“3.12荧光参数的差异3.13叶绿素含量的差异3.M彩色花生可溶性糖含量的差异•…...3.15彩色花蹄株黄嗣含量的差异..・・••3.16吋片観的差异3.2彩色花生产量、晶质差异3.2.1产量及产量构成因素的差异3.2.2籽仁品质的差异・・••••••••••••1()11131313::.........14151617.

4、1919323脂肪酸殂分•・3.2.4氨基酸组分…•••……….203.3彩色花生种皮的差养“一--21331种皮色泽的变化…----•….213.3.2种皮色素械嗣含量的变化-•…223.3.3彩色花生种皮发育过程中超分子结构的变化…234淞..…-•-……•••……264.1彩色花生叶片生理特性的差异…264.L1叶片光合特性的差异-…264.12叶片可溶性糖及氮素含量的差异………•“….......274.13叶片衰老的差畀…•••••••••274.2彩色花生花生产量、品质的差异-••:……284.2.1产蚩及产量构成因

5、素的差异….......………294.2.2籽仁品质的差异…294.3彩色花生种皮差异304.3」种皮色泽的变化304.3.2种皮色素含量和黄酣含量的变化…314.3.3彩色花生种皮发育过程中超分子结构的变化差异---..315雜J1〃彩色花生生理特性差异335.2彩色花生产量、品质差异-••••••.335.3彩色花生种皮差异…-•”・一・-33参考文献--35致谢………•••40攻读学位期间发表论文情况41中文摘要本试验于2013-2014年在山东农业大学农学试验站进行，以白色花生金花1012,紫色花牛L黑，黑色花牛H黑和普

6、通粉红色花牛606为试验材料，研究彩色花牛的发育过程中的生理特性、产量品质及种皮超分子结构动态变化、色素沉积、色泽变化的差异。主要研究结果如下：1彩色花牛叶片牛理特性差异彩色花生的光合速率（Pn）、实际光化学效率©PSII）、最大光化学效率（FvlFm）在廿花后均呈单峰曲线。彩色花生的叶片净光合速率在整个生育期显著低于普通粉红色花牛，其中白花牛叶片净光合速率最小。彩色花牛的叶绿素含量变化具有显苦性差异，叶绿素含量在果针入土后显著下降，LH和HH的叶绿素含量显著低于JH和CK,在果针入土40d前，JH叶绿素含量下降较小，其他三者下

7、降较为明显。彩色花主在英果发育过程中叶片可溶性糖含量显著高于普通粉红色花生，这可能是彩色花主较普通粉红色花生虫害发牛严重的主要原因。相对于普通粉红色花牛和白花牛，紫花牛和黑花牛的叶片CAT含量较低，孔在DA累积含量较高，膜脂过氧化及活性氧自由基对细胞造成的伤害较大，植株抗氧化能力较差，叶片内部的代谢活跃程度也较低，牛育后期较易岀现早衰现象。2彩色花牛产量、品质差异在同等栽培条件下，普通粉红色花生的英果产量显著高于彩色花生，-•般高出10%左右，这主要是由丁-普通粉红色花牛植株的单株结果数较多：黑花牛和普通粉红色花牛的出仁率较高，

8、显著高于白花牛和紫花生：白花牛的皮仁率较低，说明白花牛种皮厚度较薄，而紫花牛和黑花牛的籽仁种皮厚度较厚。白花生和普通粉红色花生的脂肪酸含量显著高于紫花生和黑花生，彩色花生的蛋白质含量显著高于普通粉红色花生，籽仁可溶性糖含量无显著性差异。彩色花生的氨基酸含量显著大