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时间:2019-10-15
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1、超市理货员工作流程1.0目的本文件为理货员的日常工作提供指导,以提高其工作效率。2.0适用范围适用于店铺理货员。3.0参照标准ISO9001:2000/DIS版标准4.0相关文件4.1理货作业规程4.2订货作业规程4.3理货员收货规程4.4供应商退货作业规程4.5市场调查规程4.6盘点管理规定4.7盘点管理程序5.0程序内容5.1每日工作员工每天工作内容很多,除每日固定工作程序外,还需应对很多突发事件,随时听从上级的指派,此处所列只作具体每日工作程序范例。5.1.1到岗5.1.1.1放好私人用品。5.1.1.2换好工服,带好胸卡。5.1.1.3打卡。5
2、.1.1.4进入卖场。5.1.2参加晨会。5.1.3清洁货架,整理排面5.1.3.1用干布或掸子清扫商品、货架上的浮尘。5.1.1.1用湿抹布将货架商品擦洗干净。5.1.1.2请保洁公司人员清扫地面。5.1.1.3逐一检查排面、端架、堆头是否缺货并将缺货进行记录。5.1.1.4去库房提货,补货上架。(具体内容见“理货作业规程”)5.1.1.5按规定的排面图整理排面。5.1.4检查商品条型码及货架价签、POP。5.1.4.1检查商品价格是否正确,如有误马上告知主管,予以更正。5.1.4.2检查价签与商品是否一一对位/对应。5.1.4.3检查POP是否按要
3、求放好。5.1.4.4补齐所缺的条型码、价签、POP及其他标识。5.1.5再次检查卖场5.1.5.1货架和通道是否清洁。5.1.5.2排面是否丰满、整齐。5.1.5.3是否一品一签。5.1.5.4标识是否齐全、正确。5.1.6理货、整库、订货、接货、退货、催货、补货、午餐5.1.6.1按“理货作业规程”进行理货。5.1.3.2整理库房。1)对正常到货的商品进行分类码放。2)整理残次、破损、过期变质品以及顾客退回(不能进行二次销售)的商品。3)整理待退商品并存放于退货区。将商品按厂商分开装箱并在包装箱上注明厂商名称,加注“退”字。4)清洁库房,将垃圾、废
4、物清除。5.1.6.3根据排面缺货情况和库房整理记录进行订货。按“订货作业规程”向供应商订货。5.1.6.4收货。按“理货员收货规程”接货。5.1.6.5退货。按“供应商退货作业规程”退货。5.1.6.6催货。打电话通知供应商按时送货。5.1.6.3根据需要补货。按“理货作业规程”中补货内容补货。5.1.6.4按规定时间吃饭。5.1.7交接班,开交接班会并做记录5.1.7.1交代尚未完成的工作。5.1.7.2告知订货、到货、退货、催货情况。5.1.7.3交代晨会内容及其他注意事项。5.1.8晚班人员重复早班人员的工作。5.1.9晚间闭店前的准备工作5.
5、1.9.1去服务中心收回顾客退货。5.1.9.2去收银台收回顾客遗弃商品。5.1.9.3如需要,更换促销品及相应标识。5.1.9.4按“理货作业规程”进行补货。5.1.9.5整理全天单据并放到指定地点。5.1.10离岗5.1.10.1打卡。5.1.10.2换工服。5.1.10.3离店。5.2每周工作5.2.1按“市场调查规程”进行市场调查。5.3每月工作5.3.1按“盘点管理规定”和“盘点管理程序”进行盘点。5.4不定期5.4.1根据店铺或部门调整计划调整商品布局。5.4.2其他辅助性工作。
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