优质肉牛市场分析

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1、优质肉牛市场分析山东阳信大唐牧业养殖场市场营销分析山东阳信人唐牧业养殖场二O—三年三刀・1・改革开放以來，特别是近十多年來，阳信县的养牛业得到了较快的发展，特别是肉牛养殖业发展迅猛，已经成为促进农民增收新的增长点。我国农业和农村经济发展“I—五”规划和2001-2010年“农业科技发展纲要”都明确捉出人力发展畜牧业，调整畜牧业结构向草食家畜生产倾斜，突出发展肉牛养殖业。这些养殖业发展过程屮暴露出的深层次矛盾和问题，使得不管是政府、肉制品企业还是农户都开始积极转换思维，改变原有的发展模式，建立和健全养殖业法律、法规和标准体系;加强肉牛规模化和标准化养殖

2、场建设等。阳信县地处平原地区，是优质肉牛饲养带区域，乂是山东省玉米、小麦种植基地和山东省商品粮生产基地，近年来预案品是依托粮食资源优势，积极发展肉牛养殖业。一、项目背景分析该项FI区地域、水利、气候和交通条件良好，尤其是农业资源充足。该项冃冇计划、冇步骤、规范性的合理利用自然资源，就地转移了部分农村剩余劳动力，为农民提供创收机会,促进当地经济发展，实现农民增收、财税增收的目的，拥有良好的经济效益和社会效益。在这样的背景下，山东阳信人唐养殖场以长期准备和充分考察，积极开展招商引资活动，建设规模的标准化肉牛养・2・殖小区。项目完成后，产肉牛存栏数将达到3

3、0万头左右，旨在建成当地乃至山东省规模化、标准化、颇具影响力的养殖企业。通过本项冃建设可以提高养殖场的规模化、集约化程度，提高牛群质量、提高单产、降低成木。二、肉牛项H建设必要性（一）项H建设将促进肉牛养殖产业结构的调整，有助于带动区域肉牛养殖业的健康发展。山东省阳信县牛态畜牧经济区，是农业部划定的全国肉牛优势产区，全县玉米、小麦种植面积占农作物总播种面积的90%,是山东省的资源优势和农业主导产业，而且肉牛的主要饲草玉米秸秆资源充足，为发展肉牛养殖提供了得天独厚的环境优势和资源优势。由于标准化、规模化程度低，许多肉牛养殖户养殖效益逐年下降，一些肉牛养

4、殖户出现不同程度的亏损，有些养殖户出现了卖牛、杀牛的现彖。目丽标准化肉牛养荊的优势在同行业中已经逐步开始凸显。山东阳信大唐养殖场旨在通过该养殖场的示范作用，带动养殖户按照国家相关法规、标准，发展标准化肉牛养殖，通过引进优种肉牛进行繁育提高肉牛品质，扩人优种肉牛的覆盖率，改善1=1前肉牛养殖业屮散户多、标准化程度低、规模小的局面，捉高养殖业的效益，促进肉牛养殖业的健康发展。（二）项目的建设将有利于优化肉牛养殖区域布局，增强肉牛养殖抗风险能力，促进肉牛养殖业的发展。养殖业是农业的重要组成部分，肉制品是重要的“菜篮了”产品，与人民生活息息相关。为了认真贯彻

5、落实《国务院关于促进养殖业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号）精神，促进山东省养殖业持续健康发展，要推进养殖业牛产方式转变，提升养殖业产业素质，优化养殖业区域布局。以城郊为重点，带动辐射周边的农区饲养肉牛，形成山东养殖业生产的优势区域——鲁北养殖业产业带。II前项目区的肉牛育种计划管理落后，引种制度不健全、饲养管针对项II区肉牛产业的现状，该项日引进优质肉牛，利用进口试管精液来繁冇，出售商品犊牛，拓展肉牛养殖收入渠道，这对调整当地肉牛结构、促进肉牛高产、增强肉牛养殖业的抗风险能力，促进肉牛养殖业的发展有积极意义。（三）项目建设有利于提高企业

6、核心竞争力，促进公司创新和可持续发展。从hl前养殖企业和肉牛加工企业竞争激烈程度看，我国肉牛养殖业面临压力较大，市场面临重组和洗牌。近两年肉牛市场行情走低，根据肉牛行业发展周期和盈利规律，目前是肉牛养殖业发展的良好时机，肉牛市场正处于恢复期，且・4・由于肉制品市场经历了不规范和恶性竞争，市场趋于理性，冇利于企业发展。因此该项目是企业发展的转折点和突破口，是企业做人、做强，提高核心竞争力的良好途径。2010年以來多数肉牛养殖八出现收益下降、亏损的局面。本项目实施后，公司的标准化肉牛养殖优势将得到显现，有助于公司增强市场竞争力。同时，通过技术培训和示范推

7、广，带动周边养殖户改进饲养模式、引进标准化饲养方法，提高肉牛产品质量，从而改善肉牛的养殖结构,提高养殖业的集约化、标准化水平，增强全市肉牛养殖业市场竞争力。（四）项口建设有利于充分发挥企业的带头作用，提高农民收入肉牛养殖是一项技术密集型和资金密集型的行业，需要从优质牧草的种植、加工、青贮的制作、饲料贮备、配制、发情配种、产犊、饲养管理、牛肉加工和销售等方面获得技术和资金支持，需要为养殖户提供技术服务。该项hl建设，充分利用肉牛标准化养殖的优势，通过新技术和示范带动作用，为周边肉牛养殖户提供标准化技术服务。一是推广科学养殖技术，对何肉牛养殖意向的农户进

8、行重点培训，且不定期深入养殖八中进行具体的饲养指导；二是对养殖户提供标准化养殖饲料配比指导，提高养殖户肉牛饲