洛阳市经济型酒店的发展状况及对策

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1、洛阳市经济型酒店的发展状况及对策摘要我国的经济型酒丿占诞生于1997年，最初落户于上海。作为我国饭店业的一种新兴业态，经济型酒丿占的发展,是社会经济和国内旅游业蓬勃发展的需要，也是我国饭丿占业接轨国际，融入经济全球化,建立完善的酒店行业体系的需要。I•余年来，经济型酒丿占在我国经历了从自主投资到品牌化连锁经营，并伴随着国外洋品牌的入侵这样的一个急速萌发崛起期。而它也正在迎来它的第二个阶段一一整合拓展壮大期。在巨大的竞争压力下，各品牌、各地区的经济型酒丿占都在思考如何面对该行业的这一趋势发展，使其不被淘汰。基于此，本文主耍分析了洛阳经济型酒丿占

2、的发展现状和存在的现实问题，并在此基础上捉出了在洛阳发展经济型酒丿占的若干对策，并对其前景进行了展望。关键词：洛阳，经济型酒店，现状，对策第1章经济型酒店概述1.1经济型酒店概念1.2经济型酒丿占的特征1121功能简化，服务模式突出舒适、方便11.2.2性价比高，突出经济实惠11.2.3营销目标锁定在大众消费人士21.2.4管理结构强调精简、高效2第2章洛阳经济型酒店发展现状和存在问题32.1现存经济型酒店数量不足32.2市场行为不规范，整体接待质量不高32.3没有明确的口标市场42.4管理水平不高，管理人才匮乏4第3章洛阳经济型酒店的发展策

3、略53」经济型酒店的发展要有清醒的认识53.2经济型酒丿占的市场定位53.3加快经济型酒店向现代企业制度的转变，从产权制度上建立市场化运营的基础53.4建立标准化服务规范，提高服务质量63.5进行品牌经营，走集团化连锁发展道路63.6加强与外界的交流，尤其是要向外国经济型酒店学习73.7重视高层管理人才培养7第4章洛阳市经济型酒店发展前景分析84.1经济型酒丿占正迎来高速发展的黄金期，在洛阳有着巨大需求84.2郑州经济型酒店质优价廉，市场竞争力强84.3开业酒丿占的良好示范效应广泛得到社会资本认同参与9结论10参考文献11第1章经济型酒店概述

4、1.1经济型酒店概念经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b"(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店是现代酒店业适应需求变化的产物，是相对于传统的全服务酒店(FullServiceHotel)而存在的一种新的酒店业态。从概念上看，我们所说的经济型酒店最早对应的是BudgetHotel,随后乂被扩大用來泛指EconomyHotel0众所周知，这里的Economy是“经济J“节约J即不浪费的意思。而Budget译为中文所体现的“经济"之意，来源于“预算"

5、、“预算案"，是“划算"、“值得J“合算的"的意思。显然，二者指的都是性价比高，而不是简单意义上的“便宜由此也就不难理解“经济型酒店'有别于“全服务酒店啲标志性特征。1・2经济型酒店的特征1.2.1功能简化，服务模式突出舒适、方便经济型酒店提供有限的服务，把客房作为服务重点，会议、娱乐等功能人大压缩，甚至根本不设，突出“小而专，小而好”，虽经济但不失水准，人们的住宿需求在这里都可以得到满足。1.2.2性价比高，突出经济实惠任何产品，不能单纯谈论价格的高低，只有性价比高的酒店才有生命力。经济型酒店把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适、实用等

6、特点融入客房，努力给客人以“家”的感觉。而且，我国经济型酒店的宾客消费开支属于中低档，提倡经济实惠消费。1.2.3营销目标锁定在大众消费人士经济型酒店将其客源定位在一般商务人土-、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体上，价格适中，目前国内多在200元左右，其本身已赢得了客源市场的优势，而且这部分客源市场规模大，需求稳定。1・2・4管理结构强调精简、高效经济型酒店奉行以人为本的管理理念，强调“一专多能，一人多岗”，对人员进行优化配置，如四星级、五星级酒店设有复职，管理层次有6个，而经济型酒店则是能省就省。一般酒店的就业比为1:1.5,而经济型酒店

7、则是1:0.4,这样，既简化了组织机构又降低了人力资源成本。第2章洛阳经济型酒店发展现状和存在问题洛阳的经济型酒丿占起步比较晚，从2004年洛阳第一家经济型酒店“小星快捷酒店”开业，到2008年，洛阳共有此类酒店约20几家。其屮，真正能定义为经济性酒丿占的共有11家。虽然有着巨大的发展空间，也呈现着良好的发展势头，但是由于研究的滞后和行业管理的缺乏使得经济型酒店经营管理无论在管理、竞争力、能力等方面等都存在着一些问题。2.1现存经济型酒店数量不足洛阳市现存的经济型酒店共有十儿家，其中标准意义上的经济型酒店有11家。而洛阳作为全国重要旅游城市，

8、其每年的接待数量却达到上千万。仅2006年，洛阳就接待游客2800万人次。并且，随着洛阳旅游规模的扩大，旅游经济的发展，这个数字每年还在不断增长。因此，洛阳现存的经