高血压最怕的15款家常降压菜

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1、高血压最怕的15款家常降压菜每日食谱2016-04-1211:32:361凉拌海带丝食材:干海带,大葱,盐,糖,醋,香油,蒜汁,辣椒油做法:1•干海带泡发洗净切丝,大葱切丝。2•加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀,加点辣椒油味道更赞,冷藏后食用口感更好!2蒜泥菠菜食材:菠菜,蒜,生抽,麻油做法:1•菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。2•煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。3•再放菠菜叶了焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。4•放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。3黄瓜汁4西芹腰果食材:鸡胸肉,淀粉(团粉),老

2、抽,黄油,生腰果,姜丝,蒜白,泡椒,丁芹菜,鸡精,十三香粉,料酒(黄酒),葱花做法:1・鸡胸肉切丁,用淀粉、老抽抓匀腌一会。入油锅滑至六成熟捞岀沥油。2•锅放少许油,烧至八成热,将生腰果放入,转屮火,炸至金黄捞岀沥干油分。3•锅坐油,爆香姜丝、蒜白、泡椒炒香,下鸡丁芹菜、盐、生抽、老抽翻炒,加入腰果、调入鸡精、十三香粉,料酒,撒葱花拌匀即可。5洋葱炒蛋食材:洋葱一个,鸡蛋两个,调料,料酒1茶匙,生抽1汤匙做法:1•准备洋葱和鸡蛋2•洋葱切丝,鸡蛋加入料酒打散3•锅中放油,油热后,倒入鸡蛋滑散取出4.再

3、放入洋葱5•加入少许生抽翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋6.翻炒均匀即可出锅。6苦瓜排骨汤食材:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐做法:1•将苦瓜去瓜蒂、去瓢,切成块;排骨洗净切小块。2•锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。3•锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐即可。7醋泡花生食材:花生,醋做法:1•取花生米(最好是新鲜的)50克。2•放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。3•醋要没过花生米,盖

4、上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。大概一个星期就可以吃了。8鲫鱼木耳汤食材:草血头1个,水发木耳50克,油菜50克,冬瓜100克,熟猪油100克,精盐,白糖,胡椒粉,料酒,葱段,姜片,花生油各适量做法:1.将鱼头刮净鳞,去鲍片,洗净,在颈肉两面划两刀,放入盆内,抹上精盐。2.冬瓜切片,油菜片成薄片,木耳择洗干净。3.炒锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把仇头沿锅边放入,煎至两面呈黄色吋,烹入料酒,加盖略炯,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火炖20分钟,待龟眼凸起,角•

5、皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠吋,放入冬瓜、木耳、油菜、加入味精、胡椒粉,烧沸出锅装盘即可。9水煮玉米10银耳莲子汤食材:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量做法:1.银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。-•般就用三、四朵即可。2.莲子需耍中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。3.汤锅放清水,水耍一次放够,耍留岀蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。4•将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定耍不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。4.莲子易

6、熟稍后放入。5.开锅后继续熬煮,宜到银耳胶化,汤粘稠即可。11手撕茄了食材:茄子2个,蒜头3瓣,葱花适量,红辣椒粒一点点,生抽,盐,白糖做法:1•茄子清洗干净,去蒂;蒜头剁成蒜蓉;葱切花;红辣椒切粒。2•茄子放进锅里隔水蒸至软身,约20分钟(我后来撤了盘子,直接放蒸架上熟得快,如果盘子装着的话,估计时间要更长)。3•蒸软后稍放凉,把茄子撕成小条。4.热油锅,爆香蒜蓉。5•倒进1汤匙生抽、少量盐、1/4汤匙的白糖、一点点鸡精煮成荧汁,关火。6.把撕好的茄条与荧汁充分拌匀。7.撒上用凉开水泡过的葱花和红辣

7、椒粒。&装碟上桌就可以啦。12水煮毛豆食材:毛豆,八角,花椒,小茴香,盐,水做法:1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头,这样会更入味。2.八角、花椒、小茴香,放调料盒内。3.锅内放毛豆、盐和水,下入调料盒同煮。4.开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。13木耳炒山药食材:山药,黑木耳,油,盐,红椒,香葱做法:1・黑木耳泡发再洗净。2.山药去皮后,切薄片然后放水屮浸泡。3•红椒切块,香葱切段。4•炒锅入油,油热后,放入椒块、葱段煽香。5.倒入淮山片,边炒边洒水大火翻炒2分钟。6•加入木耳,同样边炒边洒水大火翻炒至熟

8、。4.加入盐炒匀即可岀锅。14西兰花炒胡萝卜食材:西兰花、胡萝卜、盐、蒜片做法:1・西兰花、胡萝卜洗净切好。2•将西兰花焯下。2.锅中倒汕,放蒜片爆香。3.放入西兰花翻炒后再放入胡萝卜,喜欢吃蛭汕的可以放些蛭汕。4.最后加盐调味,装盘。15豆腐炖蛋食材:鸡蛋、内脂豆腐、葱、盐、豉油、香油做法:1.鸡蛋磕入碗屮,加盐和一点水打散;2.内脂豆腐切成1CFD见方的块,放在容器里;3.把蛋液倒入豆腐碗屮,将豆腐蛋液搅拌,让豆腐漂浮在液面后,盖上盖放入微波炉高火2

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