茶吧创业策划书0001

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1、创业策划书目录Zxfe.弟—早茶吧描述••••茶吧理念••…—-―、-—茶吧简介••…内部结构・・・・四、场地及设施・第一童1♦产品介绍••••一、产品种类及价格二、产品功效第二童、市场分析••…STP分析……二、SWOT分析•…，第四童A」11"兄争分析••••一、目标市场及市场容量二、竞争对手及主要的优劣势三、本店相当于竞争对手的优劣势第五章营销策略一、产品策略二、定价策略三、促销策略第六章财务一、资金来源二、效益分析第七章风险及规避一、相关风险二、规避方法第八章内部管理第九章附录及图表第一章茶吧描述：一、茶吧理念现代生活丰富多彩，以经营花式咖啡、奶茶

2、与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。在商机无限的现代社会，奶茶等各种软饮料的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。我们茶吧的理念是“远离键盘，追求健康”，为在校大学生及慕名而来的社会人士提供一个健康、惬意的休闲场所，让所有光临我们休闲吧的顾客可以尝试健康的饮茶及生活方式。二、茶吧介绍：公司名称：SC音乐茶吧名称意义：以此两个一笔绕成的字母为名，它代表了各种心情，各种事物。SC奶茶，各种意思。对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如

3、果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶和其他饮料的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，温馨浪漫的环境，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。我们针对的消费群体主要是本校的学生，副业格子铺、桌游游戏等。吸引广大青年人消费者，以、“健康生活”为宗旨，进行多种产品的销售。三、内部结构：店

4、长：负责统筹兼顾策划未来发展方向，协调关系，对店内的重大决策作出决定。人力资源中心由店长负责，为培养各方面的人才。负责店面产品数量质量的检查工作，负责店面清洁卫生的监督工作。营销主管：负责小店的营销策划、促销策划、形象策划。负责市场的调研发现市场的变化提出研发或引进新产品的建议。负责联系供应商，保证原料的供应稳定财务主管：按照会计核算规范要求做账，负责资金调配、具体承办贷款等融资工作审核、监督资金的盘盈、盘亏、报废清理及货款结算和处理。根据年度生产经营综合计划编制财务收支计划和成本计划。店员：负责产品的制作，为消费者服务，店面的清扫等四、场地及设施主要设施：

5、吧台，桌椅，茶壶，特色的杯具、餐具、空调，桌游，格子铺,许愿墙、WIFI（无线网络），音响设施。价格/500ml20.000016.0020.005.005.005.005.00枸杞茶百合花茶桃花茶桂花茶茉莉花茶菊花茶玫瑰花茶瘦腿三草茶兰花茶第二章产品介绍一、产品种类及价格1、茶类传统茶：碧螺春龙井普洱茶乌龙茶蜂蜜柚子茶蜜炼芦荟茶蜜炼红枣茶蜜炼桂圆茶2、花茶瘦腿三草茶玉兰花茶桂花花茶珠兰花茶薄荷茶玫瑰普洱茶金银花茶大麦茶6.007.006.006.004.00薄荷茶3、浓意奶茶：SC草莓色彩芒果受宠香芋思春椰香奢侈柳橙森川咖啡赏赐木瓜丝绸朱古力深沉布丁红豆Q

6、果4、水果1）水果拼盘2）水果沙拉3）水果捞6.006.007.009.08.007.004/54/54/54/54/54/54/54/5加1元15元/盘6/9/12小/中/大6元/杯水果拼盘（水果捞）套餐（必选3种，自选2种）：A、香蕉+苹果+草莓B、苹果+西瓜+菠萝C、橙子+西瓜+樱桃自选水果：香蕉、苹果、草莓、橙子、哈密瓜、西瓜、菠萝、樱桃、圣女果、火龙果5、甜点休闲小吃（均为市价）1）冰淇淋2）干果：花生瓜子3）膨化食品：薯片虾条雪饼4）糖果，蜜饯：奶糖果脯话梅5）各种糕点：黑森林、抹茶蛋糕、芒果诱惑。二、产品资料1、花茶：茉莉花茶：调整贺尔蒙分泌、

7、舒缓紧张、有效减肥、美容减肥、治疗腹痛、润肠，喝茉莉花茶可以安定情绪，并且具有解除忧郁、振奋精神的功效玫瑰花茶：它清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王,气味芬芳，带给人愉悦的感受，可调理忧郁的情绪，增加活力。菊花茶：清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮。柠檬草：具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效百合花茶：茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺,是夏日里最好的解暑饮品。薄荷茶：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气荷肠胃郁闷。如果患有夏季热感冒，这是一道很不错的调理饮品。玫瑰普洱茶：芳

8、香怡人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火