大学生意茶吧创业策划书

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1、大学生意茶吧创业策划书中国茶文化历史悠久，当今大多数人在重视品味生活，讲究口味多样化的同时，更注重养生之道。茶能除烦涤尘，使人们获得心灵上的轻松与宁静。茶被誉为21世纪“最文明的饮料”。本次创业是一家由5人共同集资的私营餐厅，餐厅的名称是艺茶吧。主要围绕杨林大学生对茶饮品的需求。开设一家全天提供绿茶红茶为主的各种茶饮品和茶甜品。我们以DIY的形式调制每一杯茶和制作茶糕，保证茶的新鲜和口感。店内提供自助泡茶，同学们可根据自己喜欢的花茶口味调制享用。根据调查显示，文理学院还没有一家正式卖茶饮料的饮品店，只有类似于下一站、

2、七杯茶这样的饮品店。所以我们拥有极大的产品优势和地理位置优势。针对大学生群体，我们拥有强大的市场和消费人群。据市场调查，杨林职教园区大学生平均每天消费饮料为每人1杯左右，一天销售出1000杯茶饮，除去原材料和加工费，每天营利2300元。外卖的人工费从每杯茶的利润中扣除。店面我们将采用纯色系的小清新风格，布满植物来提高客人在店内的视觉和环境享受。后期在店内设有无线WIFI功能，以方便同学们在喝茶的同时举行朋友聚会、甚至商务闲暇等多种场合的较佳沟通方式。提供客户端点餐服务（外卖送到宿舍楼下）茶有提升醒脑的作用，早晨来一杯

3、红茶，可以保持同学们上早课精力充沛，让大脑供血充足。炎炎夏日，中午来一杯绿茶，增强身体的抵抗力，可以消暑解热保持我们内心平静。晚上来一杯黑茶，有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。同学们可在享受饮料的同时，更注重到自身的养生健康。一、项目描述（一）.项目背景今天，茶餐厅在国内如春笋般地出现，到水吧休闲，聊天，交友，饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。在商机无限的现代社会，茶等各种软饮料的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。随着高校改革不断深入，大学办学特色和

4、文化氛围越来越受到重视。本文通过观察分析云南师范大学文理学院大及周围的商业环境，认为在学校内开办一间茶吧颇有前景，一方面可以满足众多学生的消费需求，另一方面也可以提升我们文理学院的文化氛围和休闲品位。在讲究高效率、快节奏的今天，繁忙的工作和学习使人们很少有空闲来仔细品味生活，体会流行时尚。“休闲茶吧”正迎合了大家对闲适生活的渴望与需求。同学们要是找个地方能松弛闲逸，喝喝茶，看看书之类是很不错的选择。如果在茶吧里，累了可以躺沙发上看看杂志、休息一下，无聊了可以和朋友喝茶、喝咖啡聊聊天，饿了可以吃点点心。因此，选择在文理

5、学院里面租一个面积不大的地方，租金不高而且茶吧的内部装饰不必太讲究豪华，以清新典雅、明亮舒适为主，可以配以鲜花、桌饰等小饰物，主要体现文雅的风格。1.茶餐厅(“意茶吧”)市场背景目前，在文理学院经营正式的茶吧还没有，我们店以茶为主并提供其它的软饮料。不仅提供店内服务，还可以外卖。当经营达到一定的市场占有率时，考虑同时进行网上销售。复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营茶和其他饮料的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于大学生来说，温馨浪漫的环境，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和同学朋友之间

6、聊聊天，会是一种享受。2.茶餐厅消费者状况我们针对的消费群体主要是的学生。同学们已经形成周末、节假日去休闲娱乐的习惯，甚至是下课以后、闲暇之余和同学朋友光顾“休闲娱乐吧”。而茶吧的温馨浪漫、宁静致远也成为了大学生们的休闲娱乐诉求，因此在学校内开办一间茶吧颇有前景。图片来源于百度图片图片来源于百度图片（二）.项目宗旨1.以学生为主要客户群，用更好的茶饮，更优质的服务，在店营造温馨的氛围吸引更多的学生，专一的市场经营。2、经营目标在经营初期我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额、产品

7、优势。饮料品种繁多，特别是茶饮，可供顾客选择的空间大，又不乏特色（其中养生茶最受欢)，制作茶饮的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。（三）.项目介绍1、具体说明基于我们是在校学生，资金有限，所以我们选择自己开店。同时，如果考虑做加盟店，产品的技术含量不高，而且加盟费较高昂。如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。我们选择自己开店，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说是有益于茶吧发展的。2、计划的基本框架目前，在杨林大学城已存在几家茶吧，工商学院的较

8、多。有些经营比较好，有些就相对差一些。我们针对的消费群体主要是本校的学生，店内以茶饮为主，并提供其它的软饮料，不仅可以外卖，还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时，考虑同时进行网上销售。复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶和其他饮料的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些大学生来说，温馨浪漫的环境