国际酒店如何处理客人投诉

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1、酒店如何处理客人投诉目录投诉产生的原因与正确认识1处理投诉的原则2受理客人投诉的程序与技巧3典型案例分析4第一节投诉产生的原因对投诉的正确认识投诉的类型投诉客人觉得自己的利益受到了损害通常言词较为激烈客人的注意力集中在是否能得到补偿投诉分哪几种？理智型投诉失望型投诉批评性投诉建设性投诉补偿型投诉由于受到冷落或受到不礼貌的待遇而产生不满情绪，但是客人不会因此而动怒。客人在比较冷静的情况下提出的投诉，一般都是较为合理的要求理智型的客人表现比较通情达理，只要酒店立即采取改进措施，就容易争取客人的谅解。通常是由于酒店原因耽误了客人事先预约的服务项目会引起客人的失望与恼火处理这类投诉的有效方法：尽

2、快使客人消气立即采取必要的补救措施客人心怀不满，但情绪相对平静只是把这种不满告诉投诉对象，不一定要对方做出什么承诺。案例：常客Z先生的投诉这种投诉很可能是随着酒店的赞誉而发生的而不是在心情不佳的情况下投诉的，案例：李太太的希望不被理睬的建设性投诉批评性投诉补偿型投诉是酒店熟客，他每此入住后，酒店的公关部经理都要前去问候。大家知道，Z先生极好面子，总爱当着他朋友的面来批评酒店，以自显尊贵。Z先生12果然，这次当公关部经理登门拜访时，发现Z先生与他的几位朋友在一起，Z先生的话匣子也就打开了：“我早就说过，我不喜欢放什么水果之类的东西，可这次又放上了。还有，我已经是第十二次住你们酒店了，前

3、台居然不让我在房间里check-in,我知道，你们现在生意好了，有没有我这个穷客人都无所谓了。”12是这家酒店的长住客人，这天早上他离开房间，同往常一样，还是习惯要和清扫房间的服务员聊上几句。他说他夫人和孩子今天要从国外来看他了，他夫人以前曾住过这家酒店，印象非常好，而且凡是她有朋友到此地，大多都被推荐到这里来。他夫人唯一希望的是，酒店的员工能叫出她的名字，而不仅仅是李夫人或李太太，因为她的先生是酒店的长住客人，这样她会觉得更有面子。李先生想想这些统计结果正确认识投诉投诉是管理工作质量和效果的晴雨表，是提高服务质量的推动力。客人直接向酒店投诉，给酒店提供了挽回自身声誉的机会。经研究发现：

4、抱怨得到满意解决的客人，会把他们得到的积极对待最多告诉5个人。如果客人的抱怨被满意地解决了，大约有70%的人会与酒店继续来往；如果抱怨很快得到解决，95％的人会再与酒店来往。酒店收到的每一个抱怨，平均有26人对此不满，其中至少6人是“非常严重”的。客人对服务不满意，至少会告诉9—10人；13%的不满意客人会告诉20人以上。4%的客人会告诉你，96%的不满意的客人不会向酒店诉说。其中90%不再光顾。12345正确认识投诉——投诉多是酒店受益设备及服务水准可以获取衡量所投诉问题与人员明确，易帮助我们明确责任改善服务，避免更多类似问题发生改善客人对饭店印象能较有效地提高控制和管理服务质量认可它

5、，接受它，治愈它，然后浴火重生24怎样对待投诉？宾客投诉欢迎重视尊重处理投诉的四大原则1、理解、宽容、真诚、关心——酒店赢得客人谅解的钥匙2、“客人永远是对的”——处理宾客投诉的指导原则3、公平、公正、一视同仁——正确处理宾客投诉的基本保证4、要维护酒店应有的利益——酒店长远发展的关键1.理解、宽容、真诚、关心客人在遇到不满时，其人性的某些弱点会相对暴露：爱表现自己高明的客人希望被特别关注的客人喜欢象领导一样发号施令的客人大多客人是为了面子2.“客人永远是对的”原则为什么要坚持“客人永远是对的”原则？客人是酒店效益的源泉；坚持这个原则有利于维护客人自尊，缓解宾客冲突，提高客人的满意度；

6、可以在客人满意的基础上带来口碑效益。怎么坚持这一原则？如果客人没有错，那么客人当然是对的。如果客人错了，只要客人的言行是合法的且不妨碍其他客人的利益，客人所有的正当需求都应该得到满足；服务员应有角色意识，认识到自己的服务角色，使自己的行为与角色相称；要充分理解客人的需求，理解客人的想法和心态，理解客人的误会和过错。3.公平、公正、一视同仁对待客人一视同仁，不分年龄、性别、职业、社会地位、种族、信仰。不要以貌取人4.要维护酒店应有的利益优质服务必须达到“双满意”：在客人满意最大化的前提下，达到企业利益最大化；酒店员工的基本使命：为客人创造价值，为企业创造价值遇到客人投诉，不应互相推诿，应从

7、酒店整体利益出发，避免出现部门之间互相矛盾；目录投诉产生的原因与正确认识1处理投诉的原则2受理客人投诉的程序与技巧3典型案例分析4处理投诉的程序检查实施情况采取行动聆听情况表示同情与歉意认真做好记录记录存档提出解决措施1.随时做好准备，接受客人投诉持欢迎态度树立“客人总是正确的”信念掌握客人投诉的一般心态：求尊重的心理求发泄的心理求补偿的心理客人将自己感到不满的事情说出来，为的是得到饭店的尊重；希望酒店认为他们的投诉是对的，并立即采