[精品]论文依据资料

《[精品]论文依据资料》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、湘菜产业竞争力分析与探讨论氏沙的饮食旅游资源湘菜名称英译初探餐饮食品的营养研究湘菜辣味的成因探析糟制湘菜开发现状与市场前景传统湘菜酱汁肘子减菌化生产技术研究湘菜菜名英译的顺应论视角湘菜品菜师培养探索与实践湘菜辣味的形成因索探析湘菜在郑州市的发展战略湘菜传承人初探湖南菜熊曙明湖南农业大学2009-10-09何丽萍长沙大学学报2006-05-30熊欣琼州学院学报2009-06-28马栋；李理现代食品科技2009-0&15周军亮扬州大学烹饪学报2007-06-15宾冬梅；易诚；湖南环境生物职业技2011-李逢

2、振；张辉军术学院学报09-25周林妹食品与机械2012-05-18涂凌燕；何再三湖北广播电视人学学报2012-08-01韩燕平四川烹饪高等专科学校学报2012-07-10周军亮吉林商业高等专科学校学报2007-06-15赵军；张军商业文化（学术版）2009-03-25覃业银今日科苑2008-11-23周彩阳;谢辉;曹红企业家天地2007-04-30期刊期刊期刊期刊期刊期刊期刊期刊期刊期刊期刊期刊分亨分享「J湘菜人担描“辣带咛专奇:湘菜姚经建:打造湘菜品牌的关键人物湘菜，蒸的不一样新时期湘菜的发展与创新名

3、人与湘菜湘菜圣手写丹青——记画家、湘菜大师张志君黄魯香过客李宏笙许菊云力里经贸导刊收藏中国民背科技9经济温州瞭望2003中国餐饮业发展战略研讨会论文集文史博览曹隽平；钟全昌文艺牛活（艺术中国）弱市也能“活"啊出大文章——从111国湘菜美食文化节看党报活动营销湘菜的特点与发显历史接受美学视阈下的湘菜翻译探讨中共湖南省委书记、省人大常委会主任张春贤:寻求新突破做大做强湘菜产业红烧肉的标准描述湘菜Z魂辣椒1997-08-152012-08-152005-12-252009-09-232003-03-01200

4、5-07-252010-06-15期刊期刊期刊期刊屮国会议期刊3分享3期刊唐儒轸；陈胜年；贺茂峰新闻犬地（论文版）2007-05-15彭哲林周永红王川都消费经济1989-10-28贵州工业大学学报（社会科渾版）企业家人地质量探索中国检验检疫2008-02-152007-03-302010-03-22008-05-102口宀7分亨69罗继湘:振兴湘菜!万紫千红总是辣——辣是湘菜的灵魂李依娜;拥军喜纳企业家人地辣椒杂志2005-10-12007-03-2汽分享31997漫谈湘菜说名厨用之;荆山学习导报-01

5、-12006长沙老店与湘菜万里文史博览-03-01994湖南湘菜旅游科学-11-12011湘菜之首冻安鸡张俊玉文史博览-07-02012湘菜之道“东安鸡"勺媛媛农产品加工-06-1湘村馆——咖啡与湘菜恬静中享受刺激梁颖宁城市住宅2001-04-12007小糊涂仙“美食新主张，龚亭亭新经济杂志-08-1湖南省餐饮业品牌经营策略研究袁金明；智斌；文岚生态经济2005-10-07郑惠的湘菜情节陈中华2011新远见-02-15期刊*、分享4华天湘约世博走向世界杨晴桃2010饭店现代化-05-10期刊叫7上海批聘

6、会中华名餐馆华犬湘萧志明中国建筑装饰2010期40菜府装修-06-1上海闵行韩湘菜I専园规划张天柱；孙福君；芋耀.园林贤2010-11-0分享胡启山蔬菜2007-10-15期刊分享芙蓉国里尽佳肴湘菜回味论上海餐饮业的创新机制发挥湘菜产业的关联效应促进农源型经济发展湖南美食旅游资源评价及开发洞庭湖区大力发展特色湘菜美食旅游研究顺意湘菜馆为何被罚三万元？毛家本无菜让湘菜香满京城向湘菜学习!菜川（茎尖）y薯湘菜薯1号高产栽培技术沈嘉禄上海调味品1999-08-15上海食文化200周彤五月论坛论8-05文集■0

7、1李贻衡中国乡村发现2007-11-15李蔚湖南商学院学报2008-08-28韩燕平岳阳职业技术学院学报2012-05-30200赵建林环境&06-15200章立凡同舟共进4-02-05高文lit界标准信息2001-06-15200廖小斌现代物业5-10-15王小波科学种养2010-02期刊期刊期刊期刊期刊期刊期刊期刊期刊屮国会议1CC?93CC?3分享分享分享30721*1分享分亨分亨分亨分享分亨分享湖南旅游业与湘菜餐饮业产业融介模式及韩燕平效应探讨民国“食神”谭延闿佚名辣“控,，用餐指南吴思闻“湘”

8、识菜冷敬浏阳打造全国菜系“肯德基”徐松竹；蒙志军；陈亚静;唐薇频』湘餐具设计方法探史珞；何人可讨吊脚楼F品湘菜长沙:全力打造“美食Z都"海丰游吃湘菜回味无穷何正企业家天地201分享2-05-15期刊10文史醇览2011-01・期刊107分亨059走向世界2011-08-25期刊13分享200期刊深交所8-06-1530分享屮国检验检2010-08-10包装丄程2009-10-151分亨食品科技2010-04-20期刊113分享兵团建设201