酒店业员工流失的原因及对策分析

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1、酒店业员工流失的原因及对策分析摘要：酒店业是人员流动性最人的行业，酒店员工流失也成为日益严重的问题，通过对酒店人员流失诸多原因的分析，得出相应的对策，帮助酒店更好的管理员工，稳定酒店结构以更有效地促进酒店的发展。关键词：员工流失，原因，对策，酒店发展一、西宁酒店人力资源现状阐述西宁属于中国西部大开发的范畴，随着政府的关注和大虽资金的涌入，西宁酒店业迅速发展，拥有多家高星级的酒店，尤其以汇通酒店为代表的准九星，酒店缺少专业化的人力资源培训，在整体战略考略也存在一•定的问题。二、酒店员工流失原因分析酒店员工流失是多方面原因造成的，不协调的因素长久积累导致员工流失，以下主要从员T

2、和酒店两方面进行分析。（一）员工流失原因——员工方面员工自身的原因冇诸多方面，包括性别、年龄、家庭、自身健康状况等，当然冇一些原因也是酒店无法控制的，在此就不做过多的赘述。1.员工的年龄和性别从事酒店工作的人大多以年轻人为主，不同年龄阶段的员工对工作要求不同。随着社会的各个因素的转变，一女性与男性在同种领域冇着更强的竞争，导致女性高层员工的大量流失。2.员工的知识文化水平从事酒店工作的基层员工的文化水平普遍不高，往往会对酒店的规章制度难以遵循。3.员工的身体和家庭状况每个员工的家庭状况都会影响到员工的工作于生活，员工则会因为此类的各种原I大I而离职。4.员工个人的社会地位的

3、要求酒店行业在大众心理是属于比较低层的行业，为了寻求更大的社会尊重，很多员工也不会长久地在酒店工作。（二）员工流失原因——酒店方面员工流失主要的原因在于酒店所具有的一些不合理的因素，酒店的发展其所倡导的发展方向以及相关政策与员工需求的和谐度。1.酒店的福利待遇薪金是员工工作的基础，是维持员工正常主活的保障，员工往往会通过薪酬水平來衡量自己在酒店的地位。汇通酒店的正式员TT资各个部门不等，各等级也不等。员工的工资整体水平都比较低。年终奖金方血也没有给员工很大的满意，在很大程度上使员工感觉到自己的工作是不被酒店认可的。1.酒店间互相竞争现在西宁的酒店业市场竞争越來越激烈，从酒店

4、的白然环境、口碑效应、薪酬制度等各方面來吸引应征者，不但酒丿占要选择能够胜任工作的员工，员工也会为了自己的某种需要來选择酒丿占。酒店所处的地理坏境2.酒店的企业义化酒店的企业文化是酒店赖以生存和发展的精神支柱，是支撑整个企业的核心，包括管理者的水平，酒店员工高素质的培育等。洒店内部人际关系的和谐对员工的心理也有重要的影响。汇通酒店并没有意识到这一问题的严重性，很多离职人员都有这方面的原因。3.酒店高层管理者领导水平酒店的高层管理者在人力资源配置方而的决策行为严重影响洒店基层员工的工作态度和工作的持效性。4.缺少员工职业发展规划人多数酒店并没有把员工真正的纳入到本企业的人家庭

5、中来，只是给员工提供了一个就业的场所。5.酒店招聘阶段的不严谨性大多数酒店在进行人员招聘时冇一种“来者不拒”的潜意识，尤其是对基层员工的筛选，仅仅只是在填补职位的空缺。6.酒店对员工信誉度低青海的很多酒店对员工都缺乏信誉，在执行工作时会给予员工承诺，结果却是无法兑现或者一拖再拖，酒店形象在员工心里受到损坏。（三）员T流失原因一一政策方面政策法规因索也是酒店无法掌控的，影响比较微弱，在此仅做一下简要论述。1.政策法规政府对市场经济的发展有宏观指导的作用，面临西部大开发的有利势头，加快发展旅游业成为全省的工作重点。2.城市人口流动性西宁市从现在來看属于移民城市，各地方各民族的人

6、聚集在此。城市人口的频繁流动也会対各行业造成影响，尤其是酒店业。三，对酒店员工流失的对策分析（一）把握好招聘的第一•关为了尽量不影响后续的工作，在进行人员招聘的时候要格外严谨。(二)针対酒店发展现状适当提高员工待遇西部经济发展和対于其他地区还是比较缓慢的，居民生活水平也有待提高。酒店适当增加每个月的员工物质福利。(三)提高领导者的领导水平1•做到内部信息沟通顺畅，加强对酒店员工情绪态度的关注2.营造宽松的工作氛Fit良好宽松的工作环境可以减轻员工的工作压力。3.做到奖惩分明作为领导者，要做到奖罚分明。(四)加强冇效的培训工作酒店内的员工的培训是必不可少的，耍对员工进行专业知

7、识的培训。1.知识培训知识培训包括与酒店相关的服务理念、规章制度等的内容。2.技能培训技能培训可以提高员工的服务技能，达到工作效率的提高。3.素质培训素质培训是酒店培训的最高层次，素质高的员工应当有正确的价值观。四、总结酒店的人力资源管理是一个复杂的工程，它在考虑酒店发展的同吋更加耍注重酒店内部的-些制约因索，尤其是员工方而，员工的频繁更换增加酒丿占内部的不稳定性，导致酒店发展目标的无法实现，提高员工的薪酬水平与满意度，加强对员工的职业发展规划，协调好各方面的关系等，成为酒店内部管理的一个重要任务。加强酒店对员工这