悠悠香特色饼类分析

悠悠香特色饼类分析

ID:43614217

大小:184.87 KB

页数:4页

时间:2019-10-11

悠悠香特色饼类分析_第1页
悠悠香特色饼类分析_第2页
悠悠香特色饼类分析_第3页
悠悠香特色饼类分析_第4页
资源描述:

《悠悠香特色饼类分析》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库

1、悠悠香饼类大全制作单位:洛阳悠悠香小吃培训学校制作地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角饼也是主食Z-,说到饼,大家会想到很多种饼的名称。悠悠香酱香饼:酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。悠悠香酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。悠悠香千层饼:千层饼,饼铛烙制而成,可做早餐,屮餐,晚餐,可搭配汤类食用,也可搭配菜类食用,可谓是食用范围很广,而且食用的人群也非常的广泛,男女老少都喜欢吃。千层饼,又叫“瓢子饼”,是山东东平接山

2、乡一带的名吃Z—,丿力史上以鄆城村路边客栈制作的风味最美,这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄内暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。悠悠香手抓饼:悠悠香手抓饼有久吃不腻等特点,品尝Z后,唇齿留香,回味无穷。我校提供技术培训,新鲜出炉的手抓饼T层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黃酥脆,内层柔软白嫩,一股诱人食欲的香味扑鼻而来,悠悠香手抓饼传承正宗台湾手抓饼制作技术,其产品色泽金黄,口感独到酥脆,千层百叠,层如薄纸,用手抓Z,而丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,食

3、Z—股香味扑鼻而來,让人无法抵挡美味的诱惑,这就造就了悠悠香手抓饼火爆的场面!悠悠香油酥烧饼:油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不疲不馒,吃起來和刚出锅时一样。油酥烧饼制作工艺比较严格,面粉要经过发酵,秋冬季节,合面水应该温和一些。悠悠香金丝饼外酥里嫩、葱香味浓、香而不腻、别具风味,外观犹如菊花绽放,形如盘丝且丝丝不散,特别具有美感!悠悠香香酥牛肉饼悠悠香香酥牛肉饼成甜色泽金黄,口感外酥里嫩,油而不腻,口味独特,香飘四溢,真是好闻好看又好吃!小

4、本创业选择悠悠香香酥牛肉饼,既可摊位经营,又可开店经营,多种经营模式,让您创业有保障。悠悠香黄桥烧饼悠悠香黄桥烧饼饼形饱满,色泽金黄,香脆肥润,热食尤佳。悠悠香黄桥烧饼是百分百盈利,一年四季无淡季,更是深受人们的喜爱,口味上的打造绝对是其它饼难以相比拟的,值得你信任。悠悠香土家馋嘴饼土家馋嘴饼以名贵的酱料独特的鲜肉及30多种中纱制作而成。此面发酵过程极为精细,而月•不同季节需要以不同的方法发酵而粉,才能做出鲜香可口、油而不腻的土家酱味馋嘴饼,在制作酱料的过程中调料分五次加入,毎一次加料的时间更是调制关键,而制作酱料

5、的火候把握更是要瞬间掌控。悠悠香小吃学校不仅有这几种饼哦!还有朵粮煎饼黄桥烧饼发面饼鸡蛋灌饼等几十种饼类等你学习哦!不知道电话的朋友口J以去百度上搜索悠悠香哦!

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。