购物中心商场运营主管每日管理流程

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1、购物中心商场运营主管每日管理流程1运营主管重点工作事项(1)督促专栢进货，检查仪容仪;(2)检查各楼层仓库，新进人员面试、办证;(3)检查各楼层商铺营业情况、美工陈列;(4)检查营业员出勤状况、卖场纪律及专柜清洁;(5)检查陈列货量(落实商品到位情况);(6)着重协助销售，并重点查串班情况，以保证销售人手，提咼业绩。2开店前工作流程☆营业时间(9：00-22:00)(1)早班①7：50在运营部办公室集合开会，运营经理安排一天的工作。①8：00之前进入卖场（8:00—8：30监督营业员打卡）。a.打开工作交接本，看今日工作重点是什么,上级领导布置什么

2、工作需要完成。（例：昨晚施工结果,卫牛）。b・巡视整个卖场，检查整个卖场清洁、道具、花车、商品陈列情况。C.检查营业员工作:进场之后不准坐着、化牧、吃早餐、聊天、督促做清洁卫生工作，商品陈列工作。d・认真听广播是否正常。e・当工程部把楼面电源全部打开后，检查所有灯光是否有问题。（例：大面积电源不高，立即通知工程部人员到现场检查、维修）。④营业员到指定地点站好队伍，由主管宣导早会内容:a.点名;a.前一日卖场所发生情况作总结点评;b.当日工作重点，注意事项；c.促销活动内容，操作方法，活动要求；d.违规事项的通报；e.规范、制度的复习；5对销售业绩好

3、坏的点评；h.主管布置事项、经验总结等；请注意，不是每天都要讲以上那么多的事情,可选择重点或反复宣导。⑤8：50做开店前的最后一次检查，检查所有开店前应做好的工作事项，并督促营业员做好迎宾工作（例：迎宾期间不能做任何无关事项、聊天、仪表仪容、站姿）@8:55运营主管督促营业员、迎宾全部到位后,按规定站位迎宾，安排手扶梯口人员迎宾。迎宾标准站姿：抬头挺胸收腹，目视前方，右手握左手，双手自然下垂，脚跟并拢，足尖分开45度，对过往顾客行礼致意“早上好、欢迎光临”，30度行礼，声音一致语调保持愉快开朗。3营业中工作流程(1)9:00开店①检查货量及出样情况

4、（例：不足及时通知厂家补货，出样不对及时纠正）;②清洁卫生（例：茶水间、员工通道、厕所卫生、主通道、手扶梯）；③送工程维修单，巡视发现楼面灯具、道具有损等，及时填写《工程维修申请单》，送工程部督促及时完成;④处理现场各项事宜（例:停电、意外伤害、服务管理、销售事务的处理）；（2）11:00-12:00为轮流用餐时间，用餐时间为30分钟;（3）13:00-15:30巡视卖场和检查仓库;①检查营业员仪容仪表，是否及时补妆，同时进行查岗,以免利用就餐时间睡觉;②处理顾客抱怨或投诉，在职权范围内处理顾客退换货，处理不了应及时上报运营经理。③工程报修联系，具

5、体核实工程请修结果，是否有报备的还未修好.应及时督促及修的好坏。（例：一个问题报工程部几次还未修好，上报经理由经理与工程协调）。④巡视楼面的美工制品是否脱落，（例：吊旗、pop等）及时重新贴好上报的美工品是否按时做好,及时领取。①检查仓库：商品陈列、营业员工作情况、电源、外人不允许进入仓库、各种尺码分开放、堆放整齐、不准有杂物、不得有空箱、道具、模特。(4)中班16:30早班人员开会，总结早班各种情况,反映工作重点及处理情况。(5)①14:50晚班运营主管到楼面与早班运营主管交接；②15:30-21:00工作情况同早班开店后工作事项一样。4闭店前工

6、作准备(1)21：50检查是否有未完成的工作，确认夜间施工情况。(2)21：45-21:55督促营业员做好送宾工作,“谢谢、请再次光临”，30度行礼。(1)送宾①有顾客接接待的营业员不准离开工作岗位。②营业员到指定地点送宾，除特殊情况（例：有顾客）。③运营主管督营业员全部到位后，按规定位置送宾（站姿与迎宾一样）。④如下班前1分钟还有顾客购物，不能赶顾客，首先通知运营主管留下相关收银台的准备收款。（4）22:05开晚会，总结当日工作情况及明日重点。①要注意对遗留下来的顾客做好引导工作。②营业员送完宾，带好交接本到指定地点集合开晚会。（5）22:10各

7、专柜做好离场工作。检查所有设施、电器开关是否完全切断（例：电熨斗、柜台灯具是否放好）。检查所有仓库门是否关好。确定专柜人员全部清完后方能离场。晚班值班主管在卖场等等待安保人员对卖场进彳亍最后清查，并陪同清场至一楼。5管理人员的50个确认5.1卖场的确认(1)看交接本，看昨天的主要交接事项;(1)检查营业员是否准时到位;(2)卖场内通道卫生是否打扫干净；(3)道具是否摆放整齐，是否影响消防设施等;⑸打开仓库,检查商品是否丢失;(4)营业员是否在打扫卫生;(5)营业员是否在盘点货量;5・2早会时的确认(6)纸箱、杂物等是否放置在卖场;(7)出席者、休假

8、者/代参加人的确认;(4)检查仪容仪表是否合格;(5)传达、确认当天的工作重点、注意事项、销售指标、开店前2分钟;(6)手