餐厅逃生应急演练方案

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1、店垭镇小学餐厅逃生疏散方案一、演练目的为了进一步强化师生安全意识，提高防范自救能力，在突发情况下，让师生熟悉餐厅逃生路线，以达到在发生火灾、地震时，能有序、迅速地引导就餐学生安全疏散，确保师生的生命安全。通过紧急疏散演习，让学生学到安全防护知识，达到有事不慌、积极应对、自我保护的目的；掌握逃生的方法，提高抗击突发事件的应变能力。二、演练时间和地点时间：每月不定时于就餐时间进行地点：餐厅到学校大操场三、演练具体安排1、指挥组组长：本周值周领导职责：总指挥副组长：每周值周教师职责：组织学生逃生组员：餐厅管理老师、后勤炊事人

2、员和其他就餐老师任务：餐厅管理老师（望运新、王德刚）负责三号楼楼梯现场疏散；值周教师和其他就餐教师负责四号楼楼梯现场疏散；后勤炊事人员负责操作间后门的现场疏散；教室、宿舍里没就餐的学生和就餐结束的学生自主疏散；值周老师负责全校学生逃生后的集合站队。职责：组织学生逃生，指挥就餐学生按指定路线有序疏散（值周教师在前引导学生疏散并集合站队，其他老师和后勤人员在就餐学生后撤离）。三号楼楼梯责任教师（17、18、53、54桌及以后的就餐者）：望运新、王德刚四号楼楼梯责任教师（17、18、53、54桌以前的就餐者）：值周教师和其他

3、就餐教师其他在校教师：负责教室、宿舍里没就餐的和已经就餐结束的学生的疏散四、疏散要求1．以报警器声为疏散信号。拉警报器：值周领导计时：值周女教师照相：值周领导临时安排老师2．按校园突发事件紧急疏散方案有序地进行疏散，各班班主任在平时经常对学生进行训练（抱头、弯腰、严肃、认真）。3．在疏散过程中，值周领导和教师负总责，平时必须确定两名离门较近的、能力强的学生为紧急疏散小队长，一名在队前，一名在队后，协助值周教师指挥就餐学生疏散，控制速度，快而不乱。在疏散演练中出现踩踏事故的追究相关人员责任。4．逃生时要以餐桌的17、18

4、、53、54号为界划分，前后就近分别跑出四号楼梯和三号楼梯的出口，边撤离边排队，必须严格按序行进，不得互相拥挤，争先恐后，不得乱跑。5．全体师生全部在操场的北面草坪上（主席台前面）集中，到达集合地点后，值周老师负责整队清点人数。6．全体教职工人员必须严格执行演练方案，确保演练效果。五、学生疏散顺序及路线三号楼楼梯组：17、18、53、54桌及以后的就餐者同时疏散，出餐厅门双队沿楼梯而上直奔集合点。四号楼楼梯组：17、18、53、54桌以前的就餐者成双队通过食品保管室走廊沿四号楼楼梯而上直奔集合点集合。教室、寝室、操场及

5、其他处学生，由在场老师引导或自主沿教室、寝室逃生路线直奔集合点。六、演练程序：(1)师生就餐时，值周领导拉响警报。(2)警报声响后所有人员迅速组织演练，并随机摄影。(3)值周教师整队，各班汇报学生人数。(4)值周领导总结并作安全教育讲话，写好总结材料上交学校。（5）收集整理各项资料，上交学校。店垭镇小学2014年春