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1、中国农学通报 2000年 第16卷 第6期·1·X蔬菜作物菌根研究新进展李 敏 刘润进(山东莱阳农学院菌根生物技术实验室 265200)提 要 着重介绍国内外蔬菜菌根资源、形态解剖、生理生化、应用等方面的新进展,并讨论了该研究领域的发展动态及其应用前景。关键词 丛枝菌根 蔬菜RecentAdvancesofStudyonVegetableMycorrhizasLiMinLiuRunjin(LaiyangAgriculturalCollege,LaiyangShandong265200)Abstract
2、Inrecentyears,moreandmoreattentionhavebeenpaidtothemycorrhizaresearchanditsapplica2tionofvegetablecrops.Themycorrhizalresources,morphologicanatomy,biochemistryandphysiology,anditsapplicationofmycorrhizalfungionvegetablesweremainlyintroducedinthispaper.T
3、heresearchtrendsandapplicationprospectsofvegetablemycorrhizaewerealsodiscussed.KeywordsArbuscularmycorrhizalfungiVegetablecrops 菌根的发现和研究已有115年的历史。近30sinesis)、扁豆(Lablbapurpureus)、韭菜(Allium年有了较快的发展。园艺作物菌根在资源调查、形tuberosμm)、大葱(A.fistulosum)、洋葱(A.cepa)、石态解剖
4、、生理生化、生态效应等方面都有较大发刁柏(芦笋)(Asparagusofficinalis)、芋(Colocasiaes2[1]展。Maronek曾对80年代以前园艺作物菌根研究culenta)、茭白(Zisaniacaduciflora)、生菜(Lactucasati2作了很好的总结。该文重点介绍近20年来国内外va)、胡萝卜(Daucuscarota)和蕹菜(Ipomoeaaquatica)有关蔬菜作物菌根方面的研究现状、动向与展望。等都形成丛枝菌根,菠菜(Spinaciaoleracea)、苋菜
5、(A21 蔬菜作物菌根资源状况maranthustricolor)不能形成丛枝菌根,而十字花科蔬开展菌根资源调查工作是进一步开展菌根研究菜则形成特殊类型的菌根。在北京地区所作调查的基础,许多国家都十分重视这一基础性工作。如中,从西瓜、甜瓜、菜豆、野豌豆、青椒、番茄、茄子、大日本、中国、美国等都对蔬菜作物菌根类型、着生葱和韭菜上分离到9种AM真菌。其中,2种为A2状况、种属分布等做了大量工作。caullospore,7种为Glomus,而以Glomusmosseae和G.[2]除十字花科、藜科和苋科蔬菜
6、不能或不易形成versiforme分布最广。丛枝菌根(arbuscularmycorrhiza,AM)外,其他茄科、2 蔬菜作物菌根形态解剖特征葫芦科、百合科等蔬菜作物均形成丛枝菌根。像最80年代以来,蔬菜作物菌根形态解剖方面的常见的西瓜(Citrullusianatus)、黄瓜(Cucμmissati2李敏,女,生于1964年5月,1986va)、南瓜(Cucurbitamoschata)、苦瓜(Momordica年7月毕业于山东农业大学蔬菜专charatia)、丝瓜(Luffaacutangula
7、)、茄子业,1993年7月浙江农业大学园艺系(Solanμmmelongena)、番茄(Lycopersicomesculentum)、研究生毕业,副教授,主要从事蔬菜菌根及栽培生理方面的教学与科研,获青椒(Capsicμmannum)、马铃薯(Solanμmtuberosum)、省部级科技进步奖2项,参加撰写专荷兰豆(豌豆)(Pisumsatium)、直生刀豆(Canavali2著3部,发表学术论文20余篇。aensiformis)、菜豆(Phaseolusvulgaris)、豇豆(VignaX国家
8、自然科学基金(39970498)和山东省教委资助项目。 收稿日期:2000-10-16·2·ChineseAgriculturalScienceBulletin2000Vol.16No.6工作进展迅猛,主要反映在研究内容广泛而深入。类和(或)改变一些酶的活性,这在其增加对氮、[3]Giovannetti等观察到AM真菌附着胞形成前寄主磷等元素的吸收运转、诱导抗病性和促进生长发育植物(番茄等)根细胞能诱导AM真菌菌丝发生局方面具有重要意义。部形态变化。受诱