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时间:2019-10-02
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1、宜家家居调研报告宜家家居调研报告“真正的宜家精神,是依据我们的热忱,我们持之以恒的创新精神,我们的成本意识,我们承担责任和乐于助人的愿望,我们的敬业精神,以及我们简洁的行为所构成的。”——宜家创始人英格瓦·坎普拉德2015年3月25日,我们小组全体成员参观了大连宜家家居,实地考察了宜家家居物流状况,感受了宜家家居的优质服务,品尝了宜家家居的美食。一、宜家家居概述宜家家居(IKEA)于1943年创建于瑞典,“为大多数人创造更加美好的日常生活”是宜家公司自创立以来一直努力的方向。宜家品牌始终和提高人们的生活质量联系在一起并秉承“为尽可能多的顾客提供
2、他们能够负担,设计精良,功能齐全,价格低廉的家居用品”的经营宗旨。目前宜家家居在全球38个国家和地区拥有310个商场,其中有14家在中国大陆,分别在北京、天津、上海(三家)、武汉、广州、成都、深圳、南京、无锡、大连、沈阳、宁波。宜家的采购模式是全球化的采购模式,它在全球设立了16个采购贸易区域,其中有3个在中国大陆,分别为:华南区,华中区和华北区。目前宜家在中国的采购量已占到总量的18%,在宜家采购国家中排名第一。宜家美食起源:1958年英格瓦·坎普拉开设了第一家宜家店——阿姆胡特店,当时并无餐厅。英格瓦注意到店里留不住客人,因为客人逛着逛着就
3、饿了,于是1958年英格瓦提出在宜家开设餐厅的想法,并于1959年付诸于实践。当时宜家餐厅很小。这是个很简单的零售策略——食品可以提高家具的销量,美食可以让提高客人对宜家全店的满意程度——主厨才是最棒的沙发业务员。经过我们的实地考察亲身体会发现,宜家美食的确十分新鲜,而这份新鲜就源自于宜家高效的物流配送功能。二、宜家家居的物流配送(1)高效的物流配送中心DC008宜家总部的第一个物流中心是在1964年建立的,目前宜家在瑞典总部的3个物流配送中心通过铁路线相互连接。2000年,建成物流中心——DC008,它的库容约为8万平方米。其中5万平方米采用
4、的是全自动化的仓库(AS/RS),其余3万平方米是普通货架仓库。DC008的自动化立体库,货架高26米,有11台堆垛机,22个巷道,存储着8000-9000种货物,整个仓库可以存放57000个标准托盘。整个系统由SWISSLOG提供设备和系统集成,整个自动化立体库是无人操作的,值班人员只负责解决各种突发事件。实际上由于堆垛机运行稳定,基本不需要特殊的维护。到目前为止,堆垛机也只出现过一次故障,而且技术人员在一天之内就解决了问题。DC008仓库分为内外两个部分,由于不同种类货物的周转速度不同,而且要使用叉车进行装卸作业,需要尽可能地减少货物的运输
5、距离。所以在仓库进门处设计一个工作室,相关技术人员在这里通过系统对仓库的各项作业进行周期性分析,实时调整货物的存储位置。DC008有19个进货门,22个出货门:其中“230门”是指2号楼的第30门,“1”“2”是用来区别方向和位置的。通过区分进货门和出货门也是为了进一步减少总的货物运输距离,提高仓库的整体运作效率。物流中心的一侧是一个接一个的装卸单元,配备完整的装卸门封,雨蓬、滑升门。DC008仓库内共有65台电动叉车来回穿梭作业,而且都有备用电瓶。宜家仓库的叉车数量多,而且叉车的运行速度很快,穿梭往返。宜家对物流配送服务中心有三条最基本的要求
6、:要保证覆盖区域内家具商店有充足的货量,要保证宜家公司不断地扩张发展的需求,要保证物流的效率和最低成本的运作。配送中心按功能分为两个部分:一部分是DC,即分拨物流配送中心,主要负责对销售网点的货物配送;另外一部分是CDC,即中央物流配送中心主要配合网上销售,这些直接面向顾客提供送货上门服务的配送中心通过地下隧道和DC连接在一起。在宜家的物流中心,商品的周转率是一个非常重要的指标。仓库管理系统和现场调度要根据这个指标来合理安排货物的存储区域和动线,以最大限度的减少搬运的距离,提高效率,降低成本。货品以周转快慢为指标进行分类,周转速度为8周以内的,
7、尽量靠近出入库区,周转速度为8-16周的商品次之,商品在DC008存放的最长时限为两年。整个中心可以存放十万个托盘,一年的周转数是5-6次。宜家的CDC每天要处理1200多个订单,生成约300多个货物单元,每天会有65辆卡车从配送中心出发,以公路运输的方式将货物送到北欧的客户家中。在瑞典宜家总部设有一个运输部门,控制着全球的10000多辆卡车,其中3000多辆是宜家自有的。1953年,宜家实施了一个节约成本的方法——自助组装家具,主要采用平板包装;。自助组装家具生产的越多,运输途中的破损现象就越少,运费成本就越低。此后,宜家走上可拆装家具之路,
8、这为它成为今日的全球家居巨头奠定了基础。可以说,宜家的每一项产品设计和包装都包含着降低物流成本的思想。由于宜家创造了著名的平板包装;,从物流作业的角度
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